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2013年04月17日(水) |  カナダの森へようこそ!
 
関 博紀
最近、メープルシロップにハマっています。砂糖に比べてカロリーもやや低く、血糖値の上昇もゆるやかでカラダに優しいという話もあり、こりゃ中年にはもってこいの甘味料だ…なんてことを考えてるわけじゃなく!純粋にあの“森の恵みの香り”に魅了されているのです。
昨日の「今日ドキッ」で洋菓子のスナッフルスさんがメープルフェアを行っていることを紹介しましたが、本場カナダではこの時季がメープルシロップの旬。スナッフルスさんをはじめ、全国に本場のメイプル製品を卸している西区のギャニオン・メープルさんで、旬を楽しむケベック州の“伝統行事”を体験しました。
収穫したメイプルの樹液を温めてトロトロにしたものを、冷たい雪の上にとろ〜りと流します。
ほどよく固まったら、くるくると棒に巻きつけていきます。
あっというまに「メイプルトフィー」の出来上がり!見た目はまるで水飴。なめているうちに口の中で少しずつメープルシロップが溶け出し、何ともいえないまろやかな甘みと、森を感じる樹液の香りで優雅な気分に。これはストレスが消えていきますよ。
カナダでは森の中で、子供からお年寄りまで、フォルクローレに合わせて歌い、踊りながら、家族皆で楽しむイベントなんだそうです。
北海道は気候・風土がカナダに似ていると言われます。ならば北海道でこそ、こういうイベントを広める価値があるのでは??
今週末20(土)21(日)スナッフルス函館(丸井今井函館店6階催事場)、来週は27(土)28(日)スナッフルス札幌清田で行われます。
メープルシロップ、メープルシュガーはスイーツばかりではなく、和洋中、様々な料理を美味しくしてくれます。メープルシロップで作る肉じゃがはホントに旨いですよ!あなたも一緒にヘルシーメープル仲間になりませんか?

2013年04月16日(火) |  やったぜベイビー
 
桜井宏

ラジオ「朝刊さくらい」の桜井宏です。
コンサドーレ札幌がついにホームゲームで初勝利。
14日(日)に札幌ドームで徳島と対戦し、2対1で逆転勝利を収めました。
なんとホームゲーム4試合目でした。
ホントに待たされました。
待たされた時間が長かっただけに喜びも大きい。
帰りの地下鉄の中も柔らかな空気が流れていたような気がします。
順位は少し上がって17位。
とにかくホームゲームで勝ちを続けて欲しい。
次のホームは28日(日)のロアッソ熊本戦です。
そして、今シーズン最初の厚別競技場での試合です。
天気は暖かく、試合は熱くを期待しましょう。


2013年04月15日(月) |  このお坊さんは・・?
 
田村 英一

獅子頭を持ったこのお坊さん、
顔を見て、どこどこに立つ銅像と
当てることのできる人は
相当の温泉好き・・

このお坊さん、
札幌の奥座敷、定山渓温泉の名前の
由来となった人。
3月末、まだまだ雪が深く残るその温泉に行った。
定山渓ではこれまで
カッパ以外の銅像を注意して見たことがなかったのだが
このお坊さん、名を美泉定山(みいずみ じょうざん)という。
ちょっと出来過ぎのような・・

1866年に源泉を確認し、後に湯治場を設けたそうだ。

湯けむりのなか
背中からお湯をかけられている
座禅姿もあった。

雪のなかでも震えずに過ごしてきたようだ。

2013年04月14日(日) | 
 
室谷香菜子
春。
部屋の中も少し模様替えをしてすっきりさせようと、
先日DVDの整理をしました。
すると、2009年7月とだけ書かれたDVD。
これ何だっけ?と再生すると、
入社一年目の夏、
Hanaテレビリポーターとして出演している私が・・・。
ショッキングな映像でした、色々な意味で。


まさに棒読み、抑揚の全くないしゃべりで
見ながら変な汗をかいてしまいました。。
それでも、
入社した頃の自分を思い出してなんだか嬉しく、
そのDVDはまた綺麗に棚に戻して置きました。
あれから4年。
すっかり北海道生活にも慣れた私を訪ねてきてくれた可愛い子が。


私の母校の後輩で、部活も同じ放送部の出身です。
地下鉄に乗り慣れない、
デパートが多い、
平日なのに街中の人もすごく多い・・・
訛りを隠して一生懸命標準語を使いながら新しい生活を始めている姿は
あの頃の自分を見ているようでした。


『初心忘るべからず』
また頑張れそうです!
出会いに感謝。

2013年04月13日(土) |  雪が去り…雨の季節に
 
小川和幸
ようやく札幌の街も雪山がなくなり、
春の訪れを感じるようになりました。
そう…降るものも“雪”から“雨”に変わります。
本来なら雨が降ると…「あぁ…春だね…」と、
ほっとするところですが、
こと犬の散歩に関しては、
雨より断然雪のほうが良い!
何故なら…足が・胴が汚れない!
雨の降った日の散歩は、
朝から泥だらけの犬の足を洗い…
ここまで洗ったら全身洗うか…
なんて、結局全身シャンプーで
一時間も掛かる日も。
これはたまりません!朝の1分1秒は大切なんです!
そこで手に入れたのがこのレインスーツ。
はたして、どのような効果を発揮するのか…
皮肉にも雨の日が楽しみになってきました!

2013年04月12日(金) |  札幌ディープ 23 沖縄創作料理 うちなぁー
 
鎌田 強
 先月沖縄に行った際、知人の
お母様の実家が沖縄で一番古い
酒蔵ということで「新里酒造」
を訪ねました。太平洋戦争の激
戦でいくつもの酒蔵も大きな被
害を受け、100年以上の泡盛
古酒もたくさん失われたそうで
す。残念なことです。
 「新里酒造」で珍しい泡盛を
手に入れました。向かって左か
らコーヒー味、中央がウオツカ
のように凍らせてのむ44度、右
が紅芋梅酒。晩酌ではさみしい
気がするのでみんなでワイワイ
飲むときのために保管中です。
 泡盛とくれば沖縄料理。やは
り料理と酒は密接な間柄です。
 沖縄創作料理「うちなぁー」
は今年2月に大通り5丁目にある
昭和ビルに移転してきました。
それまでは札幌駅のアピアで7
年間も営業していたのでそちら
の印象が強いかもしれませんが
どちらかというと昭和ビル地下
の方がお似合いだと思います。
オーナーは古くから沖縄物産の
催事を手掛けていたとのことで
アピアとエスタに健康食品など
を中心に販売するショップを展
開しています。沖縄好きが高じ
て料理屋さんも出しちゃったと
いうことらしいです。
 ゴーヤーチャンプルーに海ぶ
どう。ラフティーに沖縄そば。
どれも泡盛に合いますね〜。泡
盛は40種類は揃えているといい
ますから結構なライナップです。
 ランチも日替わりから沖縄そ
ばのセットもの、そして今週から
やんばる若鳥と野菜のスープカ
レーもはじまりました。沖縄料
理屋さんでスープカレー?とい
う向きもあろうかと思いますが
唐辛子を泡盛に漬けたコーレー
グースを数滴たらすと個性的な
味になりますよ。

 沖縄創作料理うちなぁー
 札幌市中央区大通り5丁目
 昭和ビル地下1階
 電話 011(211)8581

 


2013年04月11日(木) |  白湯始めました〜!
 
佐々木 佑花

わたし、今年度から、始めたことがあります。

それは、白湯

さゆ=一度沸かしたお湯を、飲みやすい温度に冷ましたもの。

早朝勤務の多いわたし。
自分の体を起こすため、そして、喉や体の調子を整えるために、白湯を取り入れることにしたのです。

白湯には、内蔵の働きを良くしたり、代謝をアップさせたり、冷えが解消されたりと、体にイイコトが色々あるようです。

が、きっかけは、モデルさんの話です。

今をときめく有名なモデルさんたち。

抜群のスタイルを維持する皆さんが実践しているのが、この白湯なんだそうです。

実は、モデルさんたちも、わたしたちと同様、朝はや〜い仕事が多いようで、「体のことを考えて白湯を飲んでいる」と言っていたんですよね。

朝3時起きのわたしに必要なのは、
こ・れ・だ!と思いましてね、始めました。

取り入れた結果としては・・・、
体が温まる!
声の出がイイ!
何より、お金がかからない!

とにかく、調子が良くなったような気がします。 

今年度は、白湯を続けてみます!!

2013年04月10日(水) |  球春…今年は「心のキャッチボール」に専念!?
 
加藤雅章
 前回の日記で「腱鞘炎で左手首が痛む」という四十男の嘆きを書きました。あれからおよそ1ヶ月…。症状は「改善された」とは言えず、むしろ「悪化した」感もあります。

 せっかくの球春到来。草野球が趣味のひとつの僕ですが、今シーズンの試合出場は絶望的と思われます。左の親指を本来の半分程度しか開けない今の状態では、グローブをはめてボールをキャッチすることは不可能でしょうし、バットを握れてもボールとのインパクトの瞬間に痛みに耐えられる自信はありません。

 まあ、その前に、「バットにボールを当てられるのか?」という問題も無きにしもあらずですが…(苦笑)。いやいや、スイングそのものが無理でしょう。

 そんなこんなで自分でプレーするのはあきらめざるを得ない僕ですが、その分、仕事で(!)野球を楽しんでいます。

 「ブラボーファイターズR」。

 HBCラジオで土日のファイターズ中継の前後に放送している応援番組を昨シーズンに続き担当することになりました。

 番組の放送時間は、その日のファイターズ戦の開始時刻や試合時間によって変わりますが、シーズンを通して変わらないのは「勝ち試合の後の放送はしゃべりやすい!」ということ(笑)。ファイターズファンの皆さんから送られてくるメッセージも必然的に明るいものが多くなりますしね。

 ただ…今シーズンのファイターズの土日の戦績は、ここまで1勝3敗…(涙)。

 しかしそれでも、7日(日)は中田選手の逆転HRで“初白星”!今後、土日の勝率が(もちろん平日もですが)上がってくれることを期待している次第です。

 ちなみに…その平日は、毎日午前11時35分からの「名盤セレクション1287」という新番組を担当しています。毎週1枚、古今東西の“名盤”と呼ばれるアルバムをピックアップしてご紹介している番組です。こちらもぜひお聞き下さい!


2013年04月08日(月) |  4月になって・・・
 
山内要一

4月になると、おニャン子クラブのファンクラブの一員だった私山内の頭の中には、うしろ髪ひかれ隊(会員番号順に、38番工藤静香&40番生稲晃子&42番斉藤満喜子)の「ほらね、春が来た」が流れる!
アニメ「ついでにとんちんかん」の主題歌にもなった。
ちなみに、うしろ髪ひかれ隊のキャッチコピーは「ふんにゃり静香と、ほんわか晃子と、しっかり満喜子で、うしろ髪ひかれ隊になったとさ」であったのが、きのうの事のように思い起こされる。

そんな中、HBCラジオ「山ちゃん美香の朝ドキッ!」もプチリニューアルした。
お得な情報が増えるとともに、なんと、番組中、曲をおかけする機会が多くなった。

山内要一
そして、2013年のファイターズ中継も既に始まっている。
今年から、HBCラジオの解説に、昨シーズンまでファイターズのピッチングコーチを務めていらっしゃった、吉井理人さんが加わって下さり、さらにパワーアップ!
4月7日のホークス戦で、早速、初解説をお願いした。

春からのHBCも、ぜひともご期待頂きたい。

2013年04月07日(日) |  かわいすぎる♪
 
佐藤 彩

先日、円山動物園に行ってきました!
お目当ては・・・ホッキョクグマの双子の赤ちゃん♪
一般公開から一週間ほど経ってから行ったのですが、会うことができましたよ♪
も〜う!なんてかわいいのでしょう!
ただ、初めての出会いは寝ている時でしたが・・・写真にはバッチリ納まりました。

ちょうどお昼寝タイムだったようで、お母さんのララにくっついて、折り重なるようにして眠る、ツインズ。
か、かわいすぎるー!

ただ、やっぱり動いている姿も見たかったというのも本音。

ということで、他の動物たちを見てから、また戻ることにしました。
そんななか出会ったのは、同じような格好で寝そべっている、カンガルーちゃんたち。

うぅぅ、かわいい・・・♪

寝ている姿がかわいいって、うらやましいです。
動物たちって、みんな、どうしてこんなにかわいいのでしょう。
そして一通り動物たちに癒されて、ホッキョクグマたちのもとへ戻ると、人が増えている!
ということは・・・いました!
ララに見守られながら、無邪気に遊んでいるツインズ!
ぐっすりお昼寝した分、とっても元気いっぱいでした。
二頭でじゃれあったり、ララにくっついてみたり、タイヤにはまってみたり、雪の斜面を滑ってみたり・・・。
よちよちしながら走る姿もかわいくって・・・もう、見ていて飽きない!
あっという間に時間が経ってしまいますね。
今はおびひろ動物園にいるアイラちゃん(2歳)がいたときも、けっこう通っていたのですが、年間パスポートもバッチリ購入したことですし、今年もどんどん円山動物園に通うことになりそうです。
皆さんも、ぜひキュートなホッキョクグマちゃんたちをご覧になってくださいね。

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