札幌の円山の登山口は2か所。 「八十八ヶ所入口」と「円山動物園裏入口」がある。 初めて「・・・裏入口」からチャレンジした。 この入口は住宅街の中にあった。
円山はぐるっと住宅に囲まれている。 そして標高２２５.４メートルの低山だが、 踏み込むとそれを忘れるほど森が深い。 緑に映える赤い看板！ 熊出没注意か？ いやいや・・鳥獣保護区の看板だった。
このころ僕は焦さんと出会います。 焦さんの思いはもうひとつ。故郷チチハルの 料理を札幌の人に味わってもらいたいという ことでした。そこで鍼灸治療院の助手をして いた劉さんを店長に、中国から特級調理師を 呼び寄せて養源郷が開店したのです。
わたしは、自分なりの目標を立てるのが大好きで、決めたらとことんやってみるという、一見カッコよく聞こえるようで、その内容は、他人からするとどうでもいいことを頑張ることがあります。
