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2015年11月05日(木) |  気温差20℃超!
 
川畑 恒一

初雪が降り、サマージャンプが中止になった札幌から

ファイターズ秋季キャンプ取材のため那覇に着くと、夕方にも関わらず気温は25℃前後。

翌日からのくにがみ球場での取材は連日、ポロシャツ1枚でした。

南国の日差しをいっぱいに浴びて練習に励む若手選手たち。
来季の飛躍につながると良いですね。


2015年11月04日(水) |  コロッケのちガレットな週末
 
近藤 肇

ことしの札幌の初雪は、10月25日午前0時10分。平年よりも去年よりも3日早い観測となった。去年に続いて、11月を待たず、10月に初雪が降った。

「さっぽろ初雪クイズ」では、この時刻からわずか10分違いの0時20分と予想した苫小牧の女性が当選ということに。1か月も前に、この日に降ると予想されているわけで・・・すごすぎる。

初雪のこの時期は、ジャガイモがおいしい。カボチャもある。

50にして、初めてコロッケを作った。独身時代から持っていた”マッシャー”を初めて使った。おもしろかった。

ベチャベチャになってしまって衣をつけるのに苦心した、カボチャコロッケのタネを、より固体に近づけるノウハウを身につけることが次回に向けての課題だ。

そして、こちらも初挑戦のガレット。

4人分で12個なので、一人当たりジャガイモ3個分の計算だ。スライサーで、ヌードル状にする作業が、おもしろい。お好み焼きのように、上から押さえつけて成形する工程が楽しい。ケチャップをつけて食べた。うまかった!
そういえば、今月発売のHBCアナウンサーのカレンダーに、私も端っこに載せてもらっている。歌っている。

がんばってもはずれるものとは違ってこの歌というやつは、がんばればはずれないところが好きなのだ。

2015年11月02日(月) |  また会う日まで
 
桜井宏
HBCラジオ「朝刊さくらい」の桜井宏です。 写真のパンは焼きあがったばかりのあんぱんです。 いい表情してますでしょ。ふっくらとしていてかぶりつきたくなりませんか。桜の花びらの塩漬けがおしゃれです。このあんぱんには名前があります。「うまいあんこがぎっしりと。桜井印のつぶあんぱん」と言います。 名前負けはしていません。本当に美味しいつぶあんがぎっしりと詰まっているんです。手のひらに乗せるとずっしりと重いのです。 つぶあん大好きの私がお願いをして創っていいただきました。快く引き受けてくれたのが札幌の西屯田通り沿いの「しげぱん」です。甘さ抑えめのつぶあんを薄皮で包んだ最高のあんぱんを作ってくれました。 この傑作あんぱんはオータムフェストの会場としげぱん本店でお買い求めいただきました。 ご足労頂いた皆さんには心から感謝しています 残念ながらしげぱんでの販売は先週土曜日で終了になりました。またいつかお会いする日がやってくるかもしれません。どうぞお元気で。

2015年11月01日(日) |  This Game
 
管野暢昭
このブログをご覧になった皆さん、きょう午後1時までに至急札幌ドームにご集合ください! きょうはコンサドーレ札幌がJ1昇格の挑戦権を完全に失うか、可能性を残したままリーグ戦を継続できるか正念場なのです。大声援で赤黒の選手たちを後押ししてあげましょう。敗れたらプレーオフ進出は消滅。今月23日の最終戦までの3試合は消化試合に…。クラブ史上初の汚名は嫌です。目標は1万5000人ですが、それ以上の観客数で応援し、赤黒の勇者たちを勝たせましょう。 いつもは記者席で観戦している私ですが、きょうだけは客席で声を枯らしたいと思っています。 J2第39節、コンサドーレ札幌対ジェフ千葉。きょう午後1時から札幌ドームでキックオフ。We are Sapporo!

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