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2015年02月03日(火) |  メンソーレ! 沖縄祭り!
 
石崎輝明
友人の経営する沖縄料理店「ちゅらうたや」がオープン5周年記念イベントをしました。 友人自身も沖縄音楽アーティストなので、仲間のアーティストが集まっての沖縄ライブ祭りでした! 会場は、さながら那覇の国際通りのライブハウスの様な盛り上がり!
よく一緒に沖縄料理を食べに行く仲間達も集まりました。 石崎は沖縄民族衣装に身を包み、会場の誘導係などをお手伝いしました!
友人のトニーさんです。 可愛いアーティストもステージに参加して、素敵な三線の音色と可愛い歌声で、会場には沖縄の風が吹いたようでした!
泡盛! タコライスドッグ! ハイサイ! 途中でトンコリの演奏などで北海道と沖縄の音楽文化交流も、来場した300人くらいのみなさんは楽しい一日を過ごしていました!

2015年02月02日(月) |  悩み解消!
 
堀 啓知(よしとも)

ブームになって久しいですが、先日ホームベーカリーを購入しました。

一番の目的はピザを作るためです。

過去にも手でこねてピザ生地を作っていたのですが、翌日に手の平が痛くなるのが悩みで間隔が空きがちでした。

そんな軟弱な悩みが一気に解消しました。

 

強力粉、水、オリーブオイル、塩、ベーキングパウダーを入れて、スイッチオン・・・

何と、30分弱で生地が出来上がり!!!

そういう機器だと分かっていましたが、あまりにあっさり出来たので拍子抜けするほどでした。

その後は、生地を薄く延ばして・・・

 

トッピングは、レシピ本に載っていた、春菊とゴルゴンゾーラチーズ、ピザ用チーズ、オリーブオイルです。

230度に予熱したオーブンで10分焼いたら、完成です。

春菊は熱で嵩が減るので、多めにしました。

風味の強い春菊と癖の強いゴルゴンゾーラチーズですが、ガッチャンコしてもくどくなく、一枚を一人で食べられました。

 

結局、作り始めてから食べるまでに1時間かかりませんでした。

食後、しばらくして「あまりに便利で、楽をし過ぎではないか」と自問自答しました。


今後は間隔を空けずに、また作れそうです。


2015年02月01日(日) |  スノボしてきました♪
 
佐藤 彩

今シーズン初滑り!
佐々木アナをはじめ、仕事仲間とスノーボードを楽しんできました♪

今回行ったのは・・・キロロリゾート。
実は、生まれてこの方ずっと道内に住んでいながら、初めてでした。
ちょうど前日はたっぷり雪が降ったこともあり、雪質も良く、滑りやすかったです!
大満足でしたよ!
ちなみにこの日は、朝早めに行こうということになり、7時過ぎに家を出たのですが、札幌ではうっすら曇っていたのに、キロロは快晴!

澄み渡る青空と、雪化粧した木々が美しくて・・・。
ついつい写真タイムが長くなり、最初に滑るまで時間がかかってしまいました・・・笑。
だって、あまりにもきれいな景色だったもので。
これも楽しい時間でしたよ。

小樽の海まで見渡せるいいお天気でテンションも上がり、たっぷり楽しんだ、今シーズンの初スノボ。
途中から鼻毛が凍るような寒さもありましたが、満喫しました!
ただ、翌日はちょっぴり筋肉痛。
しかもまた腕が・・・なぜだろう。
いい運動になったようですし、今シーズンもたっぷりウィンタースポーツを楽しみます!

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