山のように盛られた、串たち。 炭火でじっくり焼かれて、 まもなく、おいしい”焼き鳥”になるのでしょうか。 と思いきや・・・ ”焼き鳥”にはなりません。 では、いったい何になるというのでしょう。
正解は・・・ 言うなれば、焼き”羊”でしょうか。 焼きラム？ラム串？？ これらの肉、鶏肉ではなく、羊肉なのです！ ラムを串で、というのは 私も最近までなかなか食べたことがありませんでした。 みなさんはいかがでしょうか？ これがまた、おいしい！！ 梅肉ソースや、山わさびなど、 いろいろな味付けでいただきました。
先日、道内外の学生さんがＨＢＣ技術局のインターンシップに来てくれました。
私は、お昼のニュースを放送しているブースで 実際にカメラや送出技術を経験してもらう 午後の研修でアナウンサー役をしました。 去年も担当したのですが、心洗われると申しますか、 初心に帰ると申しますか、 希望あふれる若い皆さんと触れ合うと、自分の中の一番ピュアな部分が顔を出しますね。
放送という現場が好きだなあ〜、と 改めて感じることができました。 ありがとう！ 最高の仕事に巡り合えますように。 それがＨＢＣだったら、おばちゃんとてもうれしいです＾＾
