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2012年09月06日(木) |  ホモ・サピエンスの宿命か??
 
関 博紀
人生最悪の腰痛につき欠席」…先日、友達との飲み会を断るメールを出しました。1週間ほど前から、背中から臀部にかけてピリピリと刺すような痛みがひどいんです。
症状を友人に話すと「ヘルニアじゃないか」ということ。これは、悪化させてはまずい!と思い、早速、精密検査を受けました。
結果、骨には異常がなく、骨格のバランスも問題なし、ヘルニアの所見はなし。「筋肉性の疲労」が原因とのことでした。とりあえず、腰の牽引、電気治療などを施し、あとは湿布と軟膏が、しばらくのお友達になりました。
それにしても「筋肉性の疲労」とは???実は去年も腰痛になった時、無理なトレーニングを指摘されたことはありました。でも、それから気をつけていたつもりなんですが…。思えば、ここのところ長距離移動が多く、ロケ車で移動中、無理な姿勢を何時間も続けていたのが原因??うちのロケ車、リクライニングしない垂直のシートがあるんですよ!そこに無理やり“自家製リクライニング姿勢”(想像つきますか?)これを何時間も続ければ…。確かに腰への負担はかかりますよね。
移動中はクッション持参を徹底するようにしました。
それにしても廻りに相談してビックリしたことが、僕の友人で腰のトラブル経験者が何と多いことか!ここ数日、アドバイスのメールが絶えません。これまで、日々のストレッチやトレーニングは欠かさず、腰痛は自分とは無縁かと思っていましたが、考えてみれば、人類は直立歩行の動物、40年以上も生きていれば何かしらトラブルがあっても仕方がないのかも。気をつけましょうね!

2012年09月04日(火) |  円山登山
 
田村 英一

札幌の円山の登山口は2か所。
「八十八ヶ所入口」と「円山動物園裏入口」がある。

初めて「・・・裏入口」からチャレンジした。
この入口は住宅街の中にあった。

円山はぐるっと住宅に囲まれている。
そして標高225.4メートルの低山だが、
踏み込むとそれを忘れるほど森が深い。

緑に映える赤い看板!
熊出没注意か?
いやいや・・鳥獣保護区の看板だった。

名前も姿も知っているが、あまりに身近で
登ったことがないという人も多いかも・・

山頂に立てば、札幌の街は石狩平野の中に
あるんだな〜と実感できる。

緑の季節、そして秋、今年はなかなか秋に
ならないが、
登らないのはもったいない!

2012年09月03日(月) |  今年のキャンプのこだわり!
 
小川和幸
キャンプに行く人は、
行く場所や、シーズンごとに、
「○○をやってみよう…」とか「○○を楽しもう…」なんて
テーマを決めているのではないでしょうか。

今シーズンの私のテーマは、
“ダッヂオーブンで上手い料理を作る!”です。

焼く・煮る・蒸すが出来る魔法の鉄鍋・ダッヂオーブン。
アメリカ・西部開拓時代のカウボーイも、
肌身離さず持っていたという、この鉄鍋。
我が家の物は、まだ…使い倒していません!

そこで、今回は、
ダッヂオーブンなら簡単に出来るといわれる
“ローストビーフ”に挑戦しました。

前日に作り、翌日の朝、
ローストビーフ・サンドを食べようと考えたんです。

How to 本を見ながら作ろうと思ったんですが、
嫁さんが、そのメニューが載っていない本を
間違えて持ってきてしまい、
出発前に読んだ記憶を辿りながらの不安な調理となりました。

・・・作ってみたら…これが、美味い!
素人でも、美味い料理が何とか出来ちゃう…
なるほど、これがダッヂオーブン…魔法の鍋なんだ!
改めて、実感しました。

さぁ、今度は何を作ろうかな…。

PS 調理に手間取り、写真を撮るのを忘れてしまいました
   …すみません…。


2012年09月02日(日) |  札幌ディープ 14 養源郷
 
鎌田 強
  開店からまる15年がたち、テレビ、ラジオ
雑誌等で何度も紹介されている養源郷をディ
ープというのも無理があると思います。
でも知らない人にとってはかなりディープと
いえる場所にあり、知っている人にはディー
プなメニューをご紹介したいと思います。
 養源郷との出会いは店ができる前からです。
二十年前中国から奥様と来日した焦さんは日
本語の読み書きができないのに懸命な努力の
末、日本の鍼灸免許を取得します。中国華僑
会館で開業し、母国での仕事を札幌で引き続
き続けられるようになりました。

 このころ僕は焦さんと出会います。
焦さんの思いはもうひとつ。故郷チチハルの
料理を札幌の人に味わってもらいたいという
ことでした。そこで鍼灸治療院の助手をして
いた劉さんを店長に、中国から特級調理師を
呼び寄せて養源郷が開店したのです。

(養源郷のハリーポッターこと劉さん)
 基本は北京料理なので味も油もどぎつくな
く上品なので飽きずに沢山食べられます。中
華料理といえばエビチリや青椒肉絲、麻婆豆
腐などお馴染みの四川料理を頼んでしまいが
ちですがここは北京料理ベースの中国東北地
方の料理を味わって頂きたいのです。 
前菜の盛り合わせに始まり、干し豆腐のサ
ラダ、そして豚肉と春雨煮はこれからの季節
にとてもあうことでしょう。
 ランチで何種類も点心を食べるのもいいで
すが秋の夜長をゆっくりと、いままであまり
食べたことのない中国料理を堪能していただ
くことをお勧めします。
 養源郷
 札幌市中央区南12条西8丁目3−4
 中国華僑会館内
 電話 011−533−7751 

2012年09月01日(土) |  他人からすると、どうでもいいこと。
 
佐々木 佑花

わたしは、自分なりの目標を立てるのが大好きで、決めたらとことんやってみるという、一見カッコよく聞こえるようで、その内容は、他人からするとどうでもいいことを頑張ることがあります。

この1週間、わたしが目標を決め取り組んだことは・・・

「ハーゲンダッツの季節限定味を食べつくす!」

連日こうも暑いので、毎日のようにアイスに手が伸びる日々。
アイスも色々食べますが、わたしは、ちょっぴりリッチな気分になれるハーゲンダッツが大好きで。
実は・・・冷凍庫には、お徳用パックの箱入りハーゲンダッツが常にあります(^^)

そのハーゲンダッツの期間限定味を全部食べてみることにしたのです。
ルールは1日1個

2個ぐらい食べたくなる日もありますが、イッキに食べるのはもったいないし、お値段もそこそこしますから、1個ずつね。

写真には、アプリコットタルト味が写っていますが・・・これまでのお気に入りは、う〜ん・・・悩みますが・・・、

8月20日に発売したばかりの
紫いも味かな(^^)

濃厚で、とっても美味しいです!
いつも同じ場所で食べているので、写真が似てますね(笑)

ちなみに、昨日食べたのはミックスベリーカスタード味です!


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