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2018年09月30日(日) |  この夏の冷やされた思い出
 
渕上紘行

特に暑かった今年の夏も、たくさん冷たいものにお世話になりました。
ということで、印象に残るこの夏食べたひんやりスイーツをご紹介します!

ソフトクリーム編
遠軽町生田原ノルディックファームのソフトクリーム

口当たりはサラリ、さっぱりしている一方で味は濃厚。まさに牛乳を食べている感じ。高校ラグビー中継に行った際に立ち寄り、身も心もさっぱり浄化してくれました。

ジェラート編
壮瞥町清水農園のトマトのジェラート

こだわりのフルーツトマトを作ることで全国的にも紹介され有名になった壮瞥町の清水農園さん。とにかく味が濃くて、それでいて青臭さも少ない極上トマトですが、ジェラートになっています。よくあるトマト風味ではなく、ジェラートの甘みにトマトがしっかりと勝っています。それでいてケンカもしていない、まさに作り手清水さんご夫婦の仲の良さを表す(笑)素晴らしい逸品です!
かき氷編
札幌市麻生かき氷専門店マザーリッチのかき氷

この手のかき氷を生まれて初めて食べました!
見た目のインパクト・インスタ映えするのはもちろんですが味も確か。ペロリと平らげてしまいました。これだけ食べたら、頭がキンキンしてお腹もグルグル鳴り出すかと心配しましたが、意外にも普通だったのがビックリ 笑
氷の温度を調節し、氷にこだわるマザーリッチならではの成せる業なのでしょうか!?

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