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2018年05月11日(金) |  GWの出来事 その3
2018年05月11日11時58分58秒更新

久々に行った襟裳岬。
太陽の光で海が輝いていました。
襟裳岬に行くと、大学1年のとき、地学の宿泊研修でここの地層を見学したことを思い出します。
断崖絶壁になっているところは、昔の地層がむき出しになっていて、観察しやすいということでした。
そして、この日もやっぱり風が強かった・・・

学生時代には、その存在を知らなかった「春うに」。
日高昆布を食べて育ったているわけですから、それはそれは美味しいうにで・・・甘みが強く、うまみもたっぷり!
今年は、2度目となるえりもうに祭り参戦で、殻つきうにを。
その後、新ひだか町の温泉の食堂で、春うに丼を堪能しました。
春うに、また来年も食べたいな〜。

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