◆おでかけチェック!◆
ウィズユーカードまだ残額ありますか?(3/30)
10名中、残っているという方は1名だけでした!
みなさんうまく切り替えたんですね!
私はまだ残っているけれど…と言う方、大丈夫です。4月1日から5年間、払い戻ししてもらえますよ!10円からOKです☆
寝る前に習慣でしていること(3/18)
大きく4つにわかれました!
・肉体派…筋トレ
・インテリ派…漢字の勉強、wikipedia
・いたわり派…薬、ストレッチ、体操
・娯楽派…寝酒、本
私は最近、寝る前に日記を書いていますよ!
ひげそりはカミソリ?電気シェーバー?(12/2)
●両方
・朝はシェーバー、夜はお風呂でカミソリ
・家ではシェーバー、ジムではカミソリ・・・など
●カミソリ派
深剃出来る!毛が絡まる…
●シェーバー派
カミソリ負けしてしまう…
お酒飲むなら自分でつぐ?人につがれたい?(11/20)
●自分で:8名
自分のペースで飲みたい、飲まなきゃいけないプレッシャーがある、気を使われたくない、など。
●ついで欲しい:2名
つぎあいっこが楽しい♪ひとりでついでると寂しい・・・
雪見だいふく食べる時、固いまま?とかしてから?(11/18)
●固いまま派 10名
待ちきれない!
アイスとおもちの一体感!
アイスのシャリシャリ感!
溶かし過ぎてデロデロにしちゃったことが・・・
●少し溶かしてから派 2名
やっぱりもちもちが食べたい!
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2015年12月14日(月) |  アウトドアカフェ野菜香房(^ω^)真沙美
2015年12月14日13時02分37秒更新
今朝は冷え込みましたね〜。
こんな日はアツアツのお料理が食べたい!ということで、アウトドアカフェ野菜香房にお伺いしました!

アウトドア好きのオーナー新津さんは、「美・食・遊」をテーマにお店を作りをしています。


木をたくさん使った店内の奥には薪ストーブ!

カウンター席とテーブル席がありますよ。

そして、一番奥のテーブル席の右には、、、


ガラス越しに、中庭が!!
この中庭の広いこと!!
夏場は、テラス席として使ったり、レンガで出来たコンロを使ってBBQをしたり、時にはお友達がテントをたてて泊まっていくこともあるのだとか。
冬場はかまくらを作って遊んだりもするんですって。

お料理教室やワカサギ釣りなど、イベントもたくさん企画しているそうですよ。

まさに「遊」ですね。

では「食」は?

新津さんのこだわりは、鉄鍋と石狩さんの素材。

店内にはたくさんの鉄鍋(ダッチオーブン)が並んでいます。
一般的なお鍋の形のものや、フライパン型の物、お皿のようなもの、急須やコーヒーのドリッパーまでいろんなものがあるんですよー。

鉄鍋は、素材を柔らかくするのが上手で、美味しさを逃さない調理ができるのが魅力なんですって。
しかもアツアツでお客さんにご提供できるということで、お料理の多くを鉄鍋でご提供するのだとか。

そして、石狩さんの食材は、新津さんが自分で育てた野菜をはじめ、近くの農家さんのお野菜や、お米、小麦などを使用していますが、中でも最近の人気は「望来豚」というブランド豚を使った、アイスバインというドイツ料理。

約10日間も香草と塩に漬け込んだものを3時間以上茹でているんですって。

もちろんこれも十分にあたためた鉄のお皿で出てくるので、ジュージューアツアツ状態でいただけます。

ほろほろと崩れるように柔らかくて、食べるとあっさりとした味わい。おいしかったー。
気軽に食べられる、アイスバインのハンバーガーもあるんですよ!

ちなみに「美」は、美味しいお食事で体の中からキレイに、ということと、お隣が美容室(実は新津さんの奥さんがやっています)であることから。

美容室のあとで、こちらで食べていくって方も多いそうです。

コースメニューも色々ありますので、ランチ忘年会やデートなどにもおススメですよ!

アウトドアカフェ野菜香房
石狩市緑苑台東1条2丁目79
TEL:0133-77-8811
営業時間 11:00〜15:00、18:00〜21:00(夜は事前予約制です)
定休日:水曜日
HP http://www.yasaikoubou.jp/

※緑苑台小学校のお向かいです。
看板がダッチオーブンの顔になってるのがかわいいのですよ☆


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