◆おでかけチェック!◆
ウィズユーカードまだ残額ありますか?(3/30)
10名中、残っているという方は1名だけでした!
みなさんうまく切り替えたんですね!
私はまだ残っているけれど…と言う方、大丈夫です。4月1日から5年間、払い戻ししてもらえますよ!10円からOKです☆
寝る前に習慣でしていること(3/18)
大きく4つにわかれました!
・肉体派…筋トレ
・インテリ派…漢字の勉強、wikipedia
・いたわり派…薬、ストレッチ、体操
・娯楽派…寝酒、本
私は最近、寝る前に日記を書いていますよ!
写真を撮る時の掛け声は?(1/23)
不動の1位は「ハイチーズ」
他にも「ハイポーズ」「キムチ―」「ヤッホー」「この変なおじさんの方向いて」「1+1は?」「1,2の3」「せえの」「いきまーす」「とりまーす」など色々ありました!
水分の多い雪の日傘?フード?(1/13)
フード派6名、傘派4名
さすが道民!?
両手が自由にしておきたいから、荷物になるから、など。

逆にコートがぬれると風邪をひきやすいから傘はいつも持ち歩いてるという方も。
ジンギスカン家でやるのはOK?NG?(1/9)
OK・・・7名
NG・・・3名
さすが道産子!!
ホットプレートを使うからあまり煙が気にならないそうです。でもお洗濯ものはしまうんですって!
賃貸住宅だから汚さないように控えてるって言う方も。
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2015年12月14日(月) |  アウトドアカフェ野菜香房(^ω^)真沙美
2015年12月14日13時02分37秒更新
今朝は冷え込みましたね〜。
こんな日はアツアツのお料理が食べたい!ということで、アウトドアカフェ野菜香房にお伺いしました!

アウトドア好きのオーナー新津さんは、「美・食・遊」をテーマにお店を作りをしています。


木をたくさん使った店内の奥には薪ストーブ!

カウンター席とテーブル席がありますよ。

そして、一番奥のテーブル席の右には、、、


ガラス越しに、中庭が!!
この中庭の広いこと!!
夏場は、テラス席として使ったり、レンガで出来たコンロを使ってBBQをしたり、時にはお友達がテントをたてて泊まっていくこともあるのだとか。
冬場はかまくらを作って遊んだりもするんですって。

お料理教室やワカサギ釣りなど、イベントもたくさん企画しているそうですよ。

まさに「遊」ですね。

では「食」は?

新津さんのこだわりは、鉄鍋と石狩さんの素材。

店内にはたくさんの鉄鍋(ダッチオーブン)が並んでいます。
一般的なお鍋の形のものや、フライパン型の物、お皿のようなもの、急須やコーヒーのドリッパーまでいろんなものがあるんですよー。

鉄鍋は、素材を柔らかくするのが上手で、美味しさを逃さない調理ができるのが魅力なんですって。
しかもアツアツでお客さんにご提供できるということで、お料理の多くを鉄鍋でご提供するのだとか。

そして、石狩さんの食材は、新津さんが自分で育てた野菜をはじめ、近くの農家さんのお野菜や、お米、小麦などを使用していますが、中でも最近の人気は「望来豚」というブランド豚を使った、アイスバインというドイツ料理。

約10日間も香草と塩に漬け込んだものを3時間以上茹でているんですって。

もちろんこれも十分にあたためた鉄のお皿で出てくるので、ジュージューアツアツ状態でいただけます。

ほろほろと崩れるように柔らかくて、食べるとあっさりとした味わい。おいしかったー。
気軽に食べられる、アイスバインのハンバーガーもあるんですよ!

ちなみに「美」は、美味しいお食事で体の中からキレイに、ということと、お隣が美容室(実は新津さんの奥さんがやっています)であることから。

美容室のあとで、こちらで食べていくって方も多いそうです。

コースメニューも色々ありますので、ランチ忘年会やデートなどにもおススメですよ!

アウトドアカフェ野菜香房
石狩市緑苑台東1条2丁目79
TEL:0133-77-8811
営業時間 11:00〜15:00、18:00〜21:00(夜は事前予約制です)
定休日:水曜日
HP http://www.yasaikoubou.jp/

※緑苑台小学校のお向かいです。
看板がダッチオーブンの顔になってるのがかわいいのですよ☆


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