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2018年02月07日(水) | ナスと牛肉の男炒め!
2018年02月07日(水) | 吉本新喜劇 女性座長 『酒井藍さん』!!
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2018年02月07日(水) |  ナスと牛肉の男炒め!
きょうのうまなびのコーナーで梅ちゃんDがご紹介!
不器用で料理苦手な男性でも
簡単に作れる“男の手料理”です。
<材料(2人分)>
・ナス 3本
・牛肩ロース薄切り 150g
・梅しそちりめん 適量
・生ハム 適量
<作り方>
①ナスを洗い、1口大よりやや大きめにカット
フタをしながら5分ほど炒める

②ナスを深めの別皿に移す

③牛肉を炒める!3分ほど油は追加しない

④②の皿に牛肉を投入

⑤梅しそちりめんをまぶし、
手で細かくちぎりながら生ハムをトッピング

⑥混ぜていただきます
調味料は一切なし!
素材本来の味わいが楽しめます!

ナス嫌いの方、ぜひお試しあれ!



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