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2017年02月27日(月) |  フェルム ソレイユ
2017年03月22日11時11分07秒更新

フェルムソレイユは2013年にオープンしたデミグラス・ハヤシライス専門店。先月、大通へ移転オープンしました
デミグラスソースは厳選した牛肉、野菜を7日間じっくりコトコト煮て作ります。ハヤシライスのソースはその一週間かけて作ったデミソースをさらに一週間煮込んで作り、小麦を炒めて色をつけた黒ハヤシソースは
さらにさらに一週間かけて作るので三週間かけて作られるソースです。
移転しメニューの価格も大幅ダウン。ランチタイムは全メニューサラダ・スープ付き。テイクアウトも行っています。

フェルム ソレイユ
札幌市中央区南3条西9丁目1000-6 イオ南3条 1F


2017年02月23日(木) |  彦いち
2017年03月22日09時44分26秒更新

彦いちはこだわりの手打ち蕎麦のお店。
そば粉は蘭越と沼田の粉をその日の粉の調子にあわせて粗さを変え、よいそばになるようその日の分を手打ちしています。
かえしは本節、宗田節、さば節の三種を使い、無添加で仕上げています。
おすすめは海老天野菜。温・冷ともに天ぷらは別盛りにして提供していますので。天ぷらのさくさくの食感を楽しむことができます。
写真はおいしさのあまり海老天野菜を写真撮る前に食べて、さらにせいろをおかわりしている大森です。

彦いち
札幌市北区あいの里四条4-10-12


2017年02月21日(火) |  角食専門店 CUBE
2017年03月14日13時52分58秒更新

角食専門店CUBEは昨年10月にオープンしたその名の通り角食しかないパン屋さん。
パンは羊蹄山のわき水を使用し保存料などは使用していない無添加。
プレーンタイプはすべて道産食材で作ったもっちりとした「特別な角」とスーパーキング(強力粉)を使いトーストに最適な「スタンダードと
言っても高配合な角」の2種類。
アレンジタイプは「リンゴとレーズン」「オリーブとバジル」など10種類の角食を提供。
どのパンも1斤と1/2斤があります。人気のため売り切れることもありますのでご了承ください。

角食専門店 CUBE
札幌市中央区旭ヶ丘5丁目1番1号


2017年02月20日(月) |  ゲームカルチャーショップ「CONTROLLER」
2017年03月07日13時36分55秒更新

CONTROLLERはマリオやパックマンなどみんなが知っているゲームキャラからマニアック、そしていま人気のあのゲームのグッズを販売しているゲームカルチャーショップ。
マリオ、ゼルダなど任天堂はもちろん様々なメーカーのゲームのアパレル、雑貨など約300アイテムを販売。これだけのアイテムを集めたゲームに特化したお店はおそらく日本はもちろん世界にもないそうです。人気アイテムは任天堂のゲームグッズ。特にスプラトゥーンは若い人を中心に人気。バイオハザードなどのレトルトカレーも人気です。
大森は悪魔城ドラキュラのTシャツを買ってニッコニコです。

ゲームカルチャーショップ「CONTROLLER」
札幌市中央区大通西12丁目4-98西ビル2F


2017年02月14日(火) |  和春縁茶荘
2017年02月28日11時43分02秒更新

和春縁茶荘は国内有数のプ−アル茶専門店。
店内の壁には300種類以上ある茶の中から常時150種ほど店頭に並べており、数百円から10万以上のものまで幅広く取り扱いしています。この円いのはお皿ではなく茶葉なんです。
販売はもちろん、カフェとしても営業しています。プーアル茶は一杯300円。たい焼きとたこ焼きのお店も併設しているのでたい焼きと一緒にプーアル茶をいただくこともできます。

和春縁茶荘
札幌市西区福井4丁目3-3


2017年02月13日(月) |  ホンダドリーム札幌
2017年02月24日11時52分40秒更新

先月お送りしたホンダの除雪機の中継をきいたリスナーさんから「ホンダの新しい除雪機を使ってみたい!」とメールをいただきました。
では、実際に使っていただきましょう!とホンダのクロスオーガと一緒におじゃましました!
中庭テラスに積もっていたこの雪が……25分でこんなにすっきり! 硬い雪にも強いホンダのクロスオーガの実力を実感していただきました。
来シーズンはもっと楽に除雪をと考えている方ホンダドリーム札幌に除雪機の相談をしてみてくださいね。

ホンダドリーム札幌
札幌市白石区北郷4条2丁目2-1


2017年02月01日(水) |  BRITISH FAN
2017年02月20日13時25分51秒更新

ブリティッシュファンはイギリス建材と雑貨のお店。イギリス直輸入のアンティークドア、ステンドグラス、家具、雑貨を販売しています。
建材はレンガやタイル、ドアなど。1900年代のテーブルなどの家具やフォトフレームや置きものといった小物も揃っています。
設計事務所も営んでいるいので家や部屋をブリティッシュな感じにしたいというご相談も承っています。

BRITISH FAN
札幌市南区常盤2条2丁目7-10


2017年01月31日(火) |  ぽたぽたいちご
2017年02月16日11時50分54秒更新

ぽたぽたいちごはいちご大福専門店。
いちご大福のいちごはその季節でおいしいものを使い、大福のもちとあんは道産のものを使っています。ずっしりと重いのが特徴。
いちご大福は緑(よもぎ)つぶあん、ピンク白あん、白こしあんの三種類。価格はすべて230円。
いちご大福の他、いちご味のわたあめと月替わりのお餅を販売。二月はいちご桜餅を販売します。

ぽたぽたいちご
札幌市中央区南1条西12丁目332


2017年01月26日(木) |  上野幌キッチン60
2017年02月13日09時53分22秒更新

上野幌キッチン60は2015年オープンの洋食のお店。札幌で人気のレストランで23年間シェフを務めた鈴木さんは美瑛のフレンチ店でもシェフとして腕をふるい「自分の集大成の料理をみなさんに楽しんでいただける店を」と再び札幌でお店を立ち上げました。
40年の洋食のキャリアの集大成というだけに料理はフレンチのテイストも取り入れた「洋風料理」。メニューは季節の前菜のプレートとメインの料理にデザートとドリンクがついて1800円ぐらいとなっています。

上野幌キッチン60
札幌市厚別区上野幌3条3丁目15-6


2017年01月26日(木) |  地鶏亭 仁
2017年01月27日11時39分13秒更新

地鶏亭仁は昨年10月にオープンしたこだわりの薩摩地鶏を使った料理を楽しめるお店。
丼、カレーなどランチは5種類。おすすめは薩摩地鶏の味を堪能できる「地鶏タタキ定食」
夜は地鶏を使った鍋、すきやき、焼き物、定番の居酒屋メニューを提供。飲み放題付きのコースもあります。
写真は地鶏タタキの写真を撮る前に「おいしい!」と全部食べてしまったので、カウンターで意味なくかっこつけている大森です。

地鶏亭 仁
札幌市白石区東札幌5条6丁目1-17


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