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2019年07月02日(火) | 食の工房 はらへー太
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2019年07月02日(火) |  食の工房 はらへー太

はらへー太は地元では「おおた食堂」で親しまれている中華メインの大衆食堂です。
二大メニューが「チャーメン」と「チャーハン」。チャーメンはいわゆるあんかけやきそばです。60年前はあんかけやきそばという言葉がまだなく、炒める麺でチャーメンと呼んでいましたチャーハンは並でも米だけで350gと普通のお店のおよそ倍ですが大盛にすると500g以上。大盛でも一人であっさり食べる人が多いとのこと。

食の工房 はらへー太
夕張郡栗山町中央3丁目69




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