JファームPIRIKA Sapporoは昨年5月にオープンした高糖度ミニトマトの直売所。植物の生育に最適な栽培環境を創り出す最先端の栽培方法「スマートアグリシステム」でスイーツのようなミニトマトを「レッドジュエル」を一年中生産することができます。 このレッドジュエルを使ったパスタソース・トマトジャム・トマトジュースも販売。パスタソースはミシュランガイド北海道掲載店が監修しています。 さらに6月以降はレッドジュエルの中でもさらに超高糖度(糖度10以上)の「レッドジュエル・プレミアム」が店頭に並ぶ予定です。このプレミアムは野菜ソムリエサミットで金賞を受賞したミニトマトです。本当に甘いミニトマト、ぜひ!
JファームPIRIKA Sapporo 札幌市東区丘珠町840