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2015年11月17日(火) |  ささや大福
2015年11月30日16時09分56秒更新

ささや大福は今年8月にオープンした大福のお店。
店主の中村さんの実家は旭川で40年続いた人気菓子店の笹屋。笹屋はお父さんが高齢を理由に今年閉店してしまいましたが、中村さんは笹屋の味を受け継ぎ、お店をオープンしました。
北海道産の素材にこだわった大福は塩豆、よもぎ、くるみ、きなこ、かぼちゃ(季節限定)の5種類。
早いときは1時に完売することもありますので、お買い求めはお早めに。

ささや大福
札幌市中央区大通西24丁目1-26


2015年11月16日(月) |  オーガニック・グロッサリー サラダーマン
2015年11月27日10時45分50秒更新

サラダーマンは9月にオープンした有機野菜とジュースの専門店。
店主の伊藤さんはサラリーマン時代、野菜の素晴らしさに気づいてから生野菜を積極的に食べるようになり、サラリーマンからサラダーマンになりました。
提供している野菜のジュースはNY・東京で大人気の「コールドプレスジュース」。専用のジューサーで低押しつぶした素材の水分だけのジュースです。
コールドプレスジュースの他、スムージーやアーモンドミルク、紅茶きのこのドリンクもあります。

オーガニック・グロッサリー サラダーマン
札幌市中央区南1条西18丁目1-13 キャトルセゾン1F


2015年11月13日(金) |  農家のそば屋 農園の四季
2015年11月25日15時55分19秒更新

農園の四季は平飼い有精卵で人気の永光農園のおそば屋さん。
明治から主に野菜を作ってきましたが、趣味でそば打ちをやっていたこととそばの栽培をはじめたことをきっかけに10年前、おそば屋さんをはじめました。
細打ちののどごしのよいそばは道産のそば粉を使用した十割そば。その日の分をその日の朝に打つ、朝打ちです。
自家製のつゆは小豆島の無添加のこいくち醤油を使ったやや甘口のつゆ。
そばの香りを楽しむにはもりそばが おすすめ。そして、永光農園といえば卵。自家製のトマトソースで いただくふわふわとろりの「厚焼き玉子」もおすすめです。

農家のそば屋 農園の四季
札幌市清田区有明216


2015年11月11日(水) |  味の華龍
2015年11月20日16時33分22秒更新

11月11日は麺の日ということで「元祖さっぽろラーメン横丁」におじゃましました。
おじゃましたのは昭和40年創業の味の華龍さん。昭和46年の「元祖さっぽろラーメン横丁」開業からのお店です。
一番人気は言うまでもなく王道のド真ん中の「味噌ラーメン」。大森が食べたのはホタテやズワイガニが載った海鮮ラーメン。
写真は食べてみると海鮮の旨味が味噌とマッチしていてこんなにおいしいんだ!と驚きの大森です。

味の華龍
札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横町


2015年11月11日(水) |  蹴道サッカークラブ
2015年11月17日12時31分37秒更新

蹴道サッカークラブは、札幌市中央区を中心に活動しているサッカースクール。
対象は年中〜小学6年生の男女です。
北海道選抜、全国大会に出場経験のあるコーチが指導します。
練習はすべて室内で行いますので、冬でも安心して練習できますよ。

蹴道サッカークラブ


2015年11月10日(火) |  パンファーレ
2015年11月16日12時36分53秒更新

パンファーレは2013年オープンの女性専用パン教室。
初心者歓迎、完全少人数制(2〜4名)のレッスンが口コミで広がり、 いまやレッスンがすぐ満席になるほどの人気。
毎月いろんなパンに挑戦できて、焼きたてのパンをご試食、お持ち帰りできる1DAYレッスンはすぐ満席になる人気レッスンですので、
ご予約はお早めに。写真はパン生地をいじっている大森です。

パンファーレ
札幌市西区二十四軒2条4丁目2−11


2015年11月06日(金) |  ピッツエリアバー ナポリ札幌大通公園
2015年11月13日14時56分52秒更新

ナポリは“500円ピザ”で人気のピッツアレストラン。
東京・渋谷や吉祥寺など全国に店舗をかまえ、昨年5月、北海道に上陸。
「手軽に本場のピッツアを」と釜で焼き上げた直径25pのナポリピッツアが500円から。
チーズ、トマトソースはイタリアから仕入れ、国産の新鮮野菜、魚介を使用。
こだわりレシピでつくったオリジナル生地を使用し、注文を頂いてから1枚ずつ500度の高温の窯で焼きあげます。
予約不要のピッツア食べ放題もありますよ。

ピッツエリアバー ナポリ札幌大通公園
札幌市中央区南1条西3丁目8 札石ビルB1


2015年11月05日(木) |  文林堂四宣斎
2015年11月11日16時58分39秒更新

文林堂四宣斎は創業32年になる書道用品専門店。
書道用品の仕事に携わり約50年の店主が、専門店ならでは豊富な品揃えの中から初心者からベテランまで親切丁寧にアドバイスしてくれます。
店内に筆は500種ほどあり、用途、好みによって使い分けます。写真のようなパフォーマンス用の大きい筆だと1mぐらいのものがあります。

文林堂四宣斎
札幌市白石区本郷通7丁目北1-26


2015年10月30日(金) |  絵本屋南風
2015年11月09日12時01分25秒更新

絵本屋南風は今年4月にオープンした自宅を改装した絵本の専門店。
絵本・児童書を中心に約2600冊の本を取りそろえています。
もともと小学校の先生だった店主の出町さんは北海道学校図書館協会選定部に所属し、毎月発行される本の中から優れた本を学校図書館や児童に発信する仕事を担当されていました。
出町さんに子どもたちに読んでもらいたい絵本として「ドングリドングラ」と「みずたまのたび」をご紹介いたしました。

絵本屋南風
札幌市清田区里塚2条5丁目6−5


2015年10月29日(木) |  数珠屋
2015年11月06日12時37分53秒更新

数珠屋はパワーストーンと雑貨のお店。
パワーストーンを使用したブレスレット・ネックレス・アンクレット等を作っています。
数珠屋のブレスレットは基本オーダーメイド。道内では数珠屋でしか取り扱いしていないレアな石もあるそうです。
ブレスレットの価格はメンズ6000円〜 レディース5000円〜です。

数珠屋
札幌市東区北17条東20丁目4-7


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