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2020年06月24日(水) |  ごまそば処 うさぎ家
2020年07月13日14時29分09秒更新
うさぎ家は東京でそばの修行をした店主がつくる「細めの麺、辛めのつゆ」の関東のそばが味わえるおそば屋さん。
道産のそば粉に黒ゴマを混ぜて打つごまそば(二八)はやや細め。つゆは羊蹄山の湧水に上質のかつおと昆布を使用しています。
これからの季節におすすめは天ぷらがのった「特上冷したぬきそば」。また、特注の辛味大根をたっぷり絡めて味わう「辛味大根のおろしざるそば」もおすすめです。

ごまそば処 うさぎ家
虻田郡倶知安町北2条西1丁目1-1 都通り

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