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2011年07月13日(水) | 
みんなで食べよう北海道

北海道の食の力で元気になろう!という「みんなで食べよう北海道」
今回は、食材の宝庫「道南」を大特集!
■エゾバカ貝
「ひやま漁協江差支所」では、今が旬の「エゾバカ貝」が地元で食べられています。
7月からの1ヶ月間、「けた網漁」によって捕られるのが「エゾバカ貝」。
本州向けに江戸前の寿司ネタ「アオヤギ」という名で出荷され、道内では、注目される貝ではありませんが、江差では旬の味として食べられています。
お刺身、酒蒸し、フライと生でも火を通しても、おいしく食べられる「エゾバカ貝」。
今後、北海道内でも注目される逸品になるかもしれません。


■函館男爵黒豚
「函館 肉匠 マル環きむら」の木村敏也さんが生産する、極上の黒豚です。
最高の黒豚を育てるため、本場・鹿児島で修行を積み、その後、東京のお肉屋さんで修行、ドイツへも渡りソーセージや生ハムの作り方を学びました。
「いい脂を作らなければ、いい肉は作れない」を飼育理念とし、エサに徹底的にこだわり、脂身が甘くてとろける、函館男爵黒豚を作り上げた。
頭数限定で飼育しているため、お肉は品切れの状態。
そのため函館のお店は休業中です。
今、現在手に入れられるのは、大丸札幌店の「ディスカバリー北海道」だけです。


今日ドキッ!中継

北海道の旨いもん!厳選素材が大集合!!
「ディスカバリー北海道」13日(水)〜26日(火)まで
■大丸札幌店
住所:札幌市中央区北5西4 
電話:(代)011−828−1111


2011年07月12日(火) | 
卓アキぶらりサーチ〜澄川界隈
手作りのがま口や、オーナーが気に入ったアイテムを扱う雑貨店
●kimama
住所:南区澄川1−3
電話:011−826−4445
営業:午前11時〜午後7時
定休:日・月
※7月14日(木)まで臨時休業

野菜の苗も扱う、地元密着のお花やさん
●花や 智千
住所:南区澄川2−3
電話:011−842−8787
営業:午前10時〜午後8時
(日曜は午後6時まで)
定休:木曜

夏にぴったり!“冷やし”たい焼きを味わえるお店
●たい夢
住所:南区澄川4−2
電話:011−817−1666
営業:午前11時〜午後9時
定休:無休
◆冷やしたい焼き(マンゴー)150円 ※期間限定
◆つぶコーンカレー 150円 ※期間限定

味噌がおすすめ!ぶらりピーマンが植えてあるラーメン屋さん
●えびす
住所:南区澄川4−2
電話:011−824−1667
営業:午前11時45分〜午後11時
定休:火曜
◆みそラーメン 700円
◆冷しゴマ正油ラーメン 750円 ※期間限定


シンプルな味付けだけどおいしい!“大根”まんが名物のお店
●ふくらや

住所:南区澄川2−3
電話:011−816−3346
営業:午前10時〜午後7時
定休:月曜
◆大根まん 110円

卓アキのうまいものハンター!どっちを食べたいでSHOW
〜和・洋菓子対決〜
◆黒千石大豆のおはぎ
 1個 231円
問合:吉川食品
住所:砂川市東豊沼26
電話:0125−54−1611
・幻の大豆と呼ばれる「黒千石大豆」使用したふっくら生地で伝統製法の甘さ控えめのあんを包んだ逸品。

◆チーズクリームのロールケーキ
 1本 2500円/3cm 250円
問合:Shop cafe 美花夢
住所:下川町幸町125
電話:01655−4−2756
・ラム酒で香り付けをした自家製チーズクリームをほんのりビターなチョコ&ココア生地で巻いた味わい深いロールケーキ。

※黒千石大豆のおはぎは、きたキッチンで販売
※チーズクリームのロールケーキは、店舗内のみの販売


7月15日(金)新千歳空港リニューアル!
●南翔饅頭店
◆豚肉小龍包 6個 819円
◆蟹肉入り小龍包 6個 1,564円

●北海道牛乳カステラ
◆北海道牛乳カステラ 1本 1,200円
◆北海道牛乳カステラセット
(カステラ2カット+牛乳かコーヒーのセット)500円

●ロイズチョコレートワールド
◆フラワーチョコ 420円

●ドラえもんわくわくスカイパーク
※一部有料ゾーン
料金:大人 600円/中・高校生 400円/小学生以下 300円/3歳未満 無料

●シュタイフネイチャーワールド
料金:一般 600円/中・高校生 400円/小学生以下 300円/3歳未満 無料

●新千歳空港温泉 万葉の湯
入館料:大人 1,500円/小学生 800円/3歳〜未就学児 600円


2011年07月11日(月) | 
今日ドキッ!中継

■八紘学園 北海道農業専門学校
豊平区月寒東2−14
011−851−8236
<八紘学園 野菜直売所>
月・水・金
午後2時〜
※商品がなくなり次第終了

<八紘学園 花菖蒲園>
〜今月24日(日)まで
午前8時30分〜午後5時まで
【大人】300円
【小学生】100円


2011年07月08日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅〜南富良野町
<南富良野町名物>
●南富良野町役場
住所:南富良野町幾寅
電話:0167−52−2112

●かなやま湖畔鹿越園地ラベンダー園
住所:南富良野町東鹿越 
営業:日の出〜日没
定休:期間中なし
※入園無料

●南富フーズ
住所:南富良野町幾寅617番地
電話:0167−52−3773


●旅籠屋&レストラン なんぷてい
住所:南富良野町幾寅ぽっぽや通
電話:0167−52−2733
営業:午前11:00〜午後9:00
定休:無休

●旅籠屋&レストラン なんぷてい
住所:南富良野町幾寅ぽっぽや通
電話:0167−52−2733
営業:午前11:00〜午後9:00
定休:無休

●勉強堂
住所:南富良野町幾寅市街
電話:0167−52−2603

●NPO法人どんころ野外学校
住所:南富良野町落合1074番地
電話:0167−53−2171

今日ドキッ!中継
●ホクレンホームセンター
住所:東区北5東7 
電話:011−711−1001
営業:平日 午前10時〜午後6時
   土・日・祝 午前10時〜午後7時
・7月9、10日
・7月16、17、18日
・土日祝日限定で開催の「青空 家具掘り出し市」
・キズもの、ハンパもの、ワケあり品などバイヤーが全国から集めた家具を一挙大放出!
・1年に1回のお祭り企画です!

2011年07月07日(木) | 
ヨガ呼吸
<池田清美さんのヨガ教室>
●ヨガ教室「リポ」
住所:中央区南1西6  M1.6ビル3階
電話:080−6087−3052

●コナミスポーツ札幌
住所:中央区北4西6
電話:011−218−7282
・色々なプログラムの1つにヨガ教室を開催

●伏古レディースクリニック
住所:東区伏古8−3
電話:011−780−1103
・妊婦さんのためのマタニティヨガを開催している産婦人科

●北の台クリニック
住所:北広島共栄町1丁目
電話:011−372−8811
※循環器・消化器科
・運動療法の一つにヨガ教室を開催


今日ドキッ!中継

●日本生命札幌ビル
住所:中央区北3西4
電話:011−218−3005

<暑い夏にぴったり!フローズンドリンク>
●タリーズコーヒー 日本生命札幌ビル店

場所:日本生命札幌ビル 地下1階
電話:011−290−2900

◆ピンクグレープフルーツスワークル
◆マンゴータンゴスワークル
 ショート 各400円
 トール  各460円
 グランデ 各520円
 エノルメ 各580円


2011年07月06日(水) | 
お役所食堂
●札幌開発建設部食堂
住所:中央区北2西19
電話:011−616−5121
営業:午前11:00〜午後2:00
定休:土・日・祝
◆バイキング 500円
・月2回、お役所食堂でバイキングを実施!
・7月は12日(火)と26日(火)にバイキングを実施。
・種類は25種類。惣菜はもちろん、パスタ、チャーハン、サラダ、フルーツ、ケーキ、ラーメン、そば、うどんなど食べ放題!

●小樽地方合同庁舎食堂
住所:小樽市港町5−2
電話:0134−24−3139
営業:午前11:00〜午後2:00
定休:土・日・祝
・小樽運河の裏側に昨年新しく建てられた「小樽地方合同庁舎」
・1階にオーシャンビューのお役所食堂がある。
・海が見え、船も見える。オシャレなレストランの雰囲気。
◆ヘルシーメニュー 480円
(野菜スープカレー・十六穀ご飯・サラダ)
◆夏の「冷麺&ミニ丼セットフェア」 550円

●小樽商科大学 生協食堂
住所:小樽市緑3丁目(小樽商科大学内)
電話:0134−23−2298
営業:午前11:00〜午後2:00/午後4:00〜午後6:30
定休:土・日・祝
・好きなお惣菜を選べる定食や「ピリカラーメン」360円がおすすめ!
・その他にもちょっとおしゃれな「サンカフェ」もあり、一般の方でも利用できる。

夏のオシャレ!注目情報
●大丸札幌店
住所:中央区北5西4
電話:011−828−1111

<婦人服 理由(わけ)ありバーゲン>
場所:7階催事場
期間:7月6日(水)〜12日(火)
※最終日は午後6時閉場
在庫処分や色・サイズきれ、少々難ありなどワケがあるから安い!
今がチャンスの婦人服バーゲン。
婦人カットソー1,050円均一やボトムスが半額以下など夏物が安い!
季節外れの為安い、コートもオススメです。

<2011大丸 ゆかたぎゃらりぃ>
場所:7階催事場
期間:〜7月25日(月)
◆夢工房 すかし織り浴衣 3万6,750円
※綿100%で透かしのある生地なので、中に長襦袢を着て着物風に楽しむ
◆三勝(さんかつ)染め 3万4,650円
※一番人気の浴衣でテーマは「江戸の粋」
※柄の輪郭にぼかしが有る、昔ながらの柄が人気

2011年07月05日(火) | 
卓・アキぶらりサーチ〜国道36号線

創業100年以上!豊平の歴史も教えてくれる老舗のお菓子&パンやさん
●いとう
住所:豊平区豊平4−6
電話:011−811−7283
営業:午前8時〜午後5時半
定休:土・日・祝日


創業約100年!勝手に開く自動ドアが名物(?)のふとん屋さん
●松田ふとん店
住所:豊平区豊平3−4
電話:011−811−0017
営業:午前9時〜午後5時
定休:日・祝日
◆羊毛わた 1枚 1,700円

素材にこだわり!本場・広島風お好み焼きのお店
●ひなちゃん

住所:豊平区豊平3−4
電話:011−822−0011
営業:月〜金 昼12時〜午後2時/午後5時〜午後11時
     土曜日 昼12時〜午後11時
定休:日・祝日の月曜日
◆肉玉そば入り  750円
◆肉玉うどん入り 750円

4月オープン!オーガニック素材使用のドーナツ店
●DOKODA
住所:豊平区豊平4−7
電話:011−813−4858
営業:午前11時〜午後6時
定休:日・祝日(不定休あり)
◆DOKODA(ドコダ)130円
◆COCODA(ココダ)150円

今日ドキッ中継〜旬感キッチン

■卵ラン農場ムラタの卵
平飼いでストレスを少なく育てた卵。えさは道産の小麦や魚粉などを自家配合し、添加物や着色料などを使わず生産。

問合:卵かけご飯のレストラン 白卵懐(卵ラン農場ムラタ)
住所:長沼町東11線南5 
電話:0123−88−1700
営業:午前11時〜午後7時
定休:水曜
◆たまごかけごはん 550円(卵のおかわり自由)


2011年07月04日(月) | 
びっくりドンキーの戦略
<限定メニューで女性に人気”特別”なびっくりドンキーの戦略に迫る>
●びっくりドンキー白石中央店

住所:白石区中央2−6
電話:011−860−8850
営業:午前10時〜午前2時

今日ドキッ!中継
●ススキノラフィラ
住所:中央区南4西4
電話:011−531−1111

●イトーヨーカドーすすきの店
 ススキノラフィラ地下1階
電話:011−513−5111
営業:午前10時〜午後9時

2011年07月01日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅〜厚沢部町
■和洋菓子くらや
厚沢部町本町91     
TEL:0139−64−3103
営:午前7時30分〜午後8:00
休:日曜日

■農業生産法人 株式会社ノアール
厚沢部町鶉383     
TEL:0139−65−6565

■滝野庵
厚沢部町滝野517−1    
TEL:0139−67−2126
営:午前11時〜午後3時 
休:不定休

■中国料理 彩風塘(さいふうとう)
厚沢部町鶉町853   
TEL:0139−65−6366
営:午前11時〜午後9時
休:月曜日

今日ドキッ!中継金曜日

開店1周年!
「つきじ喜代村すしざんまい すすきの店」

住所:札幌市中央区南4西3北星ビル1階
電話:011−200−8631
年中無休、24時間営業


・人気ナンバー1のネタ!
「本鮪の中トロ」 313円

・マグロの人気セット!
「本鮪お得盛」762円⇒418円

「本鮪五貫にぎり」1598円⇒1029円

「人気ランキング10貫にぎり」2478円⇒2079円 


〜1周年記念企画〜
「すしざんまい」のうちわを「すしざんまい」に持ってくるだけで、
「本鮪の中トロ」313円、一貫をプレゼント。
9月末まですしざんまい全店で開催

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