■山崎製パン札幌工場 住所：北海道恵庭市恵南１０−１ 電話：０１２３−３４−１１２１
※パンはコンビニ、スーパーにて取扱中です。
・新作パン ごはんｄｅブレッド ２１０円
１２月からは地元”恵庭“で収穫されたカボチャを使った 北海道オリジナルのパンも発売予定ですよ！！
＜日高の旬満喫！紅白丼＞ ■みついし昆布温泉 蔵三 新ひだか町三石鳧舞（けりまい）１６２ 電話：０１４６−３４−２３００
日高の５つの町では、日高のブランド秋鮭「銀聖」と マツカワガレイと使った紅白丼を期間限定で提供しています。
銀聖とマツカワの紅白丼 １５００円 ※１１月３０日までの限定 ※浜汁、昆布の小鉢付き
紅白丼を提供している施設 ◆門別温泉 とねっこの湯 日高町富浜２２３ 電話０１４５６−３−４１２６
◆新冠温泉レ・コードの湯 ホテルヒルズ 新冠町西泊津１６−３ 電話０１４６−４７−２１００
◆みついし昆布温泉 蔵三 新ひだか町三石鳧舞１６２ 電話０１４６−３４−２３００
◆うらかわ優駿ビレッジ アエル 浦河町西舎１４１ 電話０１４６−２８−２１１１
◆日高のまほろば アポイ山荘 様似町平宇４７９ 電話０１４６−３６−５２１１
■真狩村 三野農園「紅しぐれ大根」 １０〜１１月収穫 寒くなるとどんどん甘味が増す大根。 色は紫。甘味としゃきしゃきした食感が特徴。 酢、レモン汁を加えるとピンクに変色。色彩がきれいで酢漬け、サラダに最適
＜販売先＞ 道の駅真狩フラワーセンター（真狩村字光８番地３ ０１３６−４８−２００７）
大丸札幌店 （中央区北５西４ ０１１ー８２８ー１１１１）
＜問い合わせ＞ ホームページからメールのみ
＜紅しぐれ大根のモチ 作り方＞ １，大根をおろす ２，軽く水気をきる ３、大根おろしに卵、片栗粉、塩、コショウを加え混ぜる ４、フライパンにごま油を入れ弱火でじっくり焼く ５、すき焼きのたれを入れ さっと一煮立ちしたら完成
■牧場タカラ 喜茂別町字中里２−５ 電話）０１３６−３１−３９３０ 定休日は水曜日 午前１０：００〜午後４：００
牧場タカラ「幸せな牛のミルク」 １９０円（１８０ｍｌ）、４１０円（９００ｍｌ）
＜熟成なしのチーズ＞ ○タカラのブロッチュ １個（２３０ｇ以上） ８００円くらい ○タカラのレタラ （３８０ｇ） ５５０円
＜熟成ありのチーズ＞ ○タカラのラクレット （２００ｇ前後） １０００円くらい ○タカラの小さなトム １個（１３０ｇ以上／直径９ｃｍ）９８０円
今回ぶらりサーチしたのは…【澄川】
■しんこや ふじ田 創作漬物とピクルスのお店。毎年人気のニシン漬け予約受付中！ 南）澄川４−２ ０１１−３００−９３０６ 営業：平日→午前９時半〜午後７時 日・祝日→午前９時半〜午後５時半 定休：木曜 ・ニシン漬け １ｋｇ ２２５０円 ・白菜こうじ漬け １００ｇ １４０円〜
■カフェ インディア ４月オープン！インド人が営む、本格インドカレーの店 南）澄川６−３ ０１１−８３１−５４５４ 営業：午前１１時〜午後１０時 定休：無休 ・ザクチキン（ほうれん草のカレー） ６８０円 ・キーママターカレー（ラムひき肉のカレー） ６８０円 ・チーズナン ３４０円 ・ガーリックナン ２９０円
■オズスタジオ シャンソンを知らない人でも楽しめる！無料体験レッスンもできる音楽教室 南）澄川５−３ ０１１−８１３−６０４６
■ゆいまーる ２７日（木）からランチ営業も開始！9月オープンの居酒屋さん 南)澄川６−３ ※電話番号はなし
■たいやき工房 澄川店 意外と合う！澄川店限定の「あんちー」を味わえるたいやきやさん 南）澄川６−３ ０１１−８４１−６１５２ 営業：午前１０時〜午後６時半 定休：火曜 ・あんちー １３０円 ※澄川店限定
■えびす ぶらりピーマンが植えてあるラーメン屋さん 南）澄川４−２ ０１１−８２４−１６６７ 営業：午前１１時４５分〜午後１１時 定休：火曜 ・野菜ラーメン ８５０円
〜コメンテーターおすすめグルメ対決〜 ◆かぼちゃのなべパン １コ…２６５０円 １／８カット…３５０円 道産小麦粉や和寒産かぼちゃ配合の生地を、無水鍋でじっくり焼いた素朴な味わいの香ばしい名物パン。 問合：王様のパン 住所：旭川市末広２−３ 電話：０１６６−５４−８０８０
◆シレトコドーナツ （北海道ミルク・コーヒー・チョコチップ・かぼちゃ・抹茶あずき） ５コセット…１２６０円 単品…２３１円 中標津産牛乳と自社養蜂のハチミツや塩生キャラメル入りの手作り生地を、独自開発のオーブンでしっとり焼いた新感覚スイーツ。 問合：シレトコファクトリー 住所：中標津町大通北３ 電話：０１５３−７３−２１１０
※王様のパンは、１１月１３日（日）〜１５日（火）まで札幌大丸地下催事に出店 ※シレトコドーナツは、新千歳空港でも購入可
■鮨処なごやか亭 新琴似店 住所）北区新琴似２条１３丁目９−２１ 電話）０１１−７６６−７５７５ 時間）午前１１時〜午後１０時まで
・釧路生サンマ・・・１８９円 ・炙りサンマジュレポン酢のせ・・・２３１円 ・オホーツク産ブリ・・・２７３円 ・道産和牛カルビ手巻き・・・３１５円
・黒毛和牛牧歌園カルビ定食・・・９４５円 ・純豆富（スンドゥブ）チゲランチ・・・８４０円 ・牧歌園お得盛り（３〜４人前）・・・４１７９円 ・牧歌園チーズケーキ〜チョコジェラート添え〜 ３９９円 ・フォンダンショコラパフェ・・・４２０円 ・珈琲ゼリーパフェ・・・３９９円
●たかしまや洋品店 住所：今金町今金１６２ 電話：０１３７−８２−０１０５
●今金町観光協会 住所：今金町今金１４２ 電話：０１３７−８２−３５６１
●ＪＡ今金町 住所：今金町今金１４１ 電話：０１３７−８２−０２１１
●十勝岳温泉 湯元 凌雲閣 （上富良野町十勝岳温泉） 電話：０１６７−３９−４１１１
・標高１２８０メートルにある、北海道で一番高い所にある温泉宿。 ・すでに季節は冬！一足早く雪見の露天風呂が楽しめる！ ※来館の際は冬タイヤの装着が必要です ・温泉は２つの源泉をかけ流し！身体を芯からあたため皮膚病にも良いと評判の名湯です！ 泉質：酸性・含鉄（U）−アルミニウム・カルシウム−硫酸塩泉・カルシウム・ナトリウム−硫酸塩泉
◆日帰り入浴 時間：午前８：００〜午後８：００ 料金：大人６００円／こども４００円 （冬期価格 〜４／２７まで） ※「今日ドキッ！見た」で大人の入浴料金が４８０円に！（１１月末まで）
◆今日ドキッ！日帰り入浴プラン 標高価格 １，２８０円 ・日帰り入浴＋お食事（レストランメニューから選べます） ※「今日ドキッ！見た」で土日祝も利用ＯＫのお得なプランです（１１月末まで）
◆宿泊 ４名１室 ８，０００円〜
●イオン札幌発寒店 住所：西区発寒８−１２ 電話：０１１−６６９−５０００
＜韓国フェア＞ 期間：１０月２０日(木)〜２３日(日)
全国のホテルや料亭から依頼を受ける料理の請負会社「見方」の舞台裏に密着！
「見方」の商品直売所にておせちを予約受付中！！ ●北のシェフ 住所：清田区美しが丘３−１０ 電話：０１１−８８７−３９００ 営業：午前１１時〜午後７時 定休：水曜 ◆２０１２年 おせち「匠」（和洋中３段）２３，８００円
