≪とれドキックッキング 素材の主役「ニラ」≫
■地元ならではの美味しい食べ方『ニラの醤油漬け』 １、ニラの根元のところを３〜５センチ、カットする ２、カットした部分を沸騰したお湯でさっと１０秒くらい茹でて保存容器に入れ醤油を適量加えて冷蔵庫で一晩漬けて出来上がり
※ご飯にのせて食べたり、お父さんのおつまみにどうぞ！！
■南極料理人西村流美味しいニラ料理『ニラビ−フン』 ＜材料 ２人前＞ ビーフン ７０ｇ ニラ ２束
１、たっぷりのお湯を沸かし、ビーフンを入れてさっと混ぜてからザルに取り、ラップでふたをして４〜５分蒸らす
２、水でさっと洗って麺をほぐしゴマ油（適量）をたらたらふりかけて混ぜ、ザルで水分を切っておく
３、温めたフライパンにごま油を小さじ１入れ熱する
４、ごま油を熱し、ビ−フンをさっと炒め塩コショー各少々し、ひと口大に切ったしたニラを加える
５、ニラとビ−フンを混ぜ合わせ、鶏ガラス−プの粉末小さじ１に対してお湯３０ｃｃで溶いた鶏がらス−プを加えて仕上げる
■西村さんの「ニラをおいしく最後まで食べる保存法」 １、保存容器に一口大に切ったニラをのせ、キッチンペ−パ−ではさみこむ。
２、保存容器に水をひたし、ほどよく水分を切り、冷蔵庫で保存
≪食べるラー油が爆発的人気で品薄≫ ○辛そうで辛くない少し辛いラー油（桃屋）１１０ｇ ４００円 ○ぶっかけ！おかずラー油（エスビー食品）１１０ｇ ３４６円
＜新千歳空港 国際線旅客ターミナルビル＞ オープン先週２６日（金）に、新千歳空港の国際線ターミナルが開業 卓田＆亜樹コンビがぶらりとリサーチ！
■新千歳空港総合案内 電話）０１２３−２３−０１１１
○今、「最も涙を誘う歌」として、注目されている「トイレの神様」を根堀り葉堀りリサーチ ○兵庫県出身のシンガーソングライター「植村 花菜」さんが、「４年前に亡くなった祖母との思い出」を歌った曲で、幼少の時代から２３歳ぐらいまでの実体験がベースとなっているんです
○今回スタジオに、ご本人がゲスト出演 ９分を越える「話題の曲」を完全フルコーラスで披露してもらいます
【火曜日】 ■すすきのラフィラ 住所）中央区南４西４ 電話）０１１−５３１−１１１１ ＜アインズ＆トルペ 人気フレグランス＞ クロエ オードトワレ（５０ml ８，９００円） シャネル エゴイスト（１００ml ９，４５０円） シャネル No１９（５０ml ８，５０５円）
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□スイートピア・ガーデン 住所）音更町下音更北９線西１８―２ 電話）０１５５−３２−３３６６ 営業）午前９時〜午後６時
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