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2013年01月17日(木) | 
新店情報

新店情報をお届け!
ご紹介したのは…きょうオープン!
【カフェバー ブルーチェ 札幌店】

住所:札幌市中央区南2西3 エルセントロ札幌2階
電話:011−215−1115
営業:日〜木→午前11時〜午後11時
   金・土・祝前日→午前11時〜深夜0時
   ※ランチタイムは午前11時〜午後4時半
定休:無休

オープン記念!期間限定メニュー
・プレミアムランチセット 1080円 ※ランチタイムのみ、2月10日まで
(前菜6点盛り、スープ、メイン、3種のデザートパレット、セットドリンク)

 


モクゲキ!

モクゲキ!「ノースプレインファーム」 

生キャラメルやケーキ、プリンなど
自社牧場でつくった牛乳から全て作っているんです!!


そのこだわりが“”。
大黒社長が25年こだわってきた本当の味、作り方。
興部町の地を生かしたチーズ作りにモクゲキ!です。


「ノースプレインファーム」
住所:興部町北興116-2 
電話:0158-88-2000 
家庭で楽しむ!ミルク&チーズ大集合

中継

「ミルク&ナチュラルチーズフェア2013」
1月17日(木)〜1月23日(水)
さっぽろ東急百貨店 9階催物場 
住所:札幌市中央区北4西2
電話:011−212−2211
道内各地から64社、400点以上のこだわりチーズ、乳製品が大集合!

<ハッピネスデーリィ>池田町
 セラック 100g 280円
 とかちハッピネス生ソフト 280円 ※トッピング付き 350円
<べつかい乳業興社>別海町
 べつかいの甘酒ハニーミルク 140ml 200円
<半田ファーム>大樹町
 熟成味噌チーズ 60g 525円
<アンジュ・ド・フロマージュ>黒松内町
 ガノス ソガ ピノ・ノワール 100g525円
<きた牛舎>美深町
 牧場のラクレット 120g 840円
<十勝しんむら牧場>上士幌町
 ミルクジャムサンデー 351円


スイーツの王様リレー
【宮の森れんげ堂】

住所:札幌市中央区宮の森1条17丁目
電話:011-375-8338
営業:ランチ 正午〜午後2時半(ラストオーダー)
    ディナー 午後6時〜午後9時半(ラストオーダー)
定休日:不定休

「紹興酒のアイスクリーム」 525円(税込)
※ランチのデザートではセレクトできません。(単品のみ)

2013年01月16日(水) | 
新店情報

新店情報をお届け!
ご紹介したのは…

サンドイッチ専門店
【HASAMIYA(はさみや)】

住所:札幌市中央区南16西5 住地ビル1階 
電話:011−211−0868
営業:午前7時半〜午後6時  
定休:日曜 

・苺大福 450円 (1月限定)
・スロッピージョー(ひき肉と野菜のソース) 350円
・ポテトサラダ 250円
・エルビス(ベーコン・バナナ・ピーナッツバター・蜂蜜) 450円
・スイートチリ・チキン(チキン・野菜・スイートチリソース) 400円
・クリチジャムバナナ(クリームチーズ・リンゴジャム・バナナ) 350円


気にNOW
「京田屋 石山本店」 

住所:札幌市南区石山2条3丁目14−1 
電話:011-591−2497 

・創業昭和24年 道内に直営店5店舗
・市内小中学校、ホテルなどのパン製造
・工場の直営店(8時30〜5時)では焼き立てパン販売
・少し離れたところに「検品所」(10時〜13時)がありわけありパンを販売
・菓子パン袋詰め5個 280円
・調理パン袋詰め5個 280円
・クロワッサン8個  280円
・ベーグル  8個  280円
・メロンパン      50円

「不二家札幌工場直売所」 

住所:札幌市豊平区月寒東1条14丁目 
電話:011-836−4350 

・ 道内44店舗の菓子を製造。
・ 工場は50年前からあるが直売所は去年5月オープン。
・ 生チョコケーキ50%割引。通常290円が145円
 〜わけあり品〜
・ 北海道なめらかチーズケーキ320円が3個500円
・ ミルキークリームロール1000円が5分の1カット2個 200円
・ 北海道レアチーズパイ 320円が2個300円

スイーツの王様リレー

【Plantation】

住所:札幌市白石区菊水8条2丁目
電話:011-827-8868
営業:午前11時〜午後10時半(LO 午後10時)
定休日:水曜日

「ティラミス」 800円
※セット価格ではありません。単品の値段です。
 このセットメニューはありません。


2013年01月15日(火) | 
ぶらリサーチ
きょうぶらりサーチしたのは…
【大通西15、16周辺】

●フィクス
今日ドキッ!の番組音響効果を担当する、音楽製作チームの事務所へ突撃。 

住所:札幌市中央区大通西15
電話:011−641−8484

●串ぼうず
お昼には6種類のランチが楽しめる創業15年目の居酒屋さん。 

住所:札幌市中央区大通西15
電話:011−611−5557
営業:昼/午前11時半〜午後1時半
     夜/午後5時〜午後11時30分
定休:日曜日・祝日 

・ とんかつ定食        700円
・ 若どり照焼定食       700円
・ 焼魚定食             700円
・ 豚の生姜焼き定食      700円
・ スープカレー         700円
・ 子羊ロースのソテー定食 800円

●円山惣菜
ワインに合うお惣菜、そしてランチ、ディナーが楽しめるお店です。 

住所:札幌市中央区大通西16
電話:011−614−2416
営業:午前11時半〜午後10時
定休:日曜日

・ パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ) 500円
・ チリコンカン                300円
・ 無農薬メークインの円山コロッケ   150円

スイーツの王様リレー

【Bocca大通BISSE店】
 
住所:札幌市中央区大通西3丁目 北洋大通センター1階
電話:011-219-5110
営業:午前10時〜午後8時
定休:年中無休

「黒蜜もなかのプリンパフェ」 350円(紙パックでテイクアウトOK)


2013年01月14日(月) | 
旬刊!女性

お正月太りのポッコリお腹は
『簡単ヨガ』で解消!

ヨガ&ピラテイスstudio kaya
住所:札幌市中央区北2条東1丁目5−2
    サニープリンスシャトー4階
電話:080−5459−0099


2013年01月11日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅

〜釧路町〜

●釧路町商工会
住所:釧路町桂5−1
電話:0154−36−2133

●南蛮酊
住所:釧路町遠矢1−39
電話:0154−40−3117
営業時間:午前11時〜午後9時
定休日:月曜日、第1・3火曜日  

釧路町の名物料理「ザンタレ」
約700gのカリカリ&ジューシーなザンギに、
特製の甘酢たれをかけたメニュー!
鶏モモ肉4枚分!!
お客さんの8割はコチラの商品を注文するそうです。

・ザンタレ 900円


●食肉工房よしやす
住所:釧路市文苑4−27−5
電話:0154−39−4129
営業時間:午前8時〜午後6時半
定休日:日曜日(10月〜4月)

海藻成分の入った配合飼料を食べさせて
育った豚「海藻ポーク」を使った
テレビ初登場の釧路グルメが登場。
特大サイズでお肉がギッシリです!

・くしろ海藻ぶたまん 200円


●レストラン 千房(ちぼう)
住所:釧路町曙2−1−3
電話:0154−37−5024
営業時間:午前11時〜午後3時
     午後5時〜午後8時
    (火曜 午前11時〜午後3時)
定休日:水曜日

釧路ご当地グルメである鉄板スパゲティーの
メニューが豊富なお店です。
ご主人オススメの「チャイニーズピカタ」は、
ひき肉ともやしをたっぷり使った
中華風あんかけスパゲティー。
鉄板皿の底には、たまご焼きが敷いてあります。
そして、町の人がお勧めしていた千房風は
あっさり塩味スパゲティー。
ボリューム満点ですがぺろりと食べられます。

・チャイニーズピカタ 1020円(大盛)
・ 千房風 780円(350g)


●昆布森漁業協同組合
電話:0154−63−2311

仙鳳趾産のカキは殻に対して身が大粒で
強い甘みと濃厚でコクのある味わいが特徴

 


今日ドキッ!中継

みちのく盛岡のグルメ・名品大集合

「おでってくなんせ 第4回みちのく盛岡の名品と観光展」
場所:さっぽろ東急百貨店 9階催物場 
住所:札幌市中央区北4西2 
電話:011−212−2211 

岩手盛岡のグルメと工芸品が大集合!
盛岡三大麺がイートインに登場!


<そば処 東家>
 わんこそば 30分 1575円


<ぴょんぴょん舎>
 盛岡冷麺 901円


<元祖じゃじゃ麺 白龍>
 じゃじゃ麺(ちーたんたん付き)
 小盛525円 中盛630円 大盛735円 特盛840円

<ちゃちゃちゃ>
 ほうじ茶ソフト 251円
 ※ほうじ茶の後味が香ばしい!オリジナルソフトクリーム


<釜石中村屋>
 三陸海宝漬 240g 2201円
 ※アワビ、いくら、めかぶ、ししゃもの卵を特製調味料で
漬け込んだご飯のお供にピッタリの一品

 


<山の屋>
 前沢牛ハンバーグ弁当 1260円
 前沢牛そぼろ弁当 840円(各日30食限定)

<盛岡手づくり村>
 お茶餅 1本 126円
 盛岡市民のソウルフードが東急初登場

盛岡グルメの他にも、南部鉄器や岩谷堂箪笥など
岩手の伝統工芸品が勢揃いしています


スイーツの王様リレー

田中家

住所:千歳市住吉1丁目
電話:0123−42−3388
営業:午前10時〜午後7時
定休:年中無休

「小倉あん」
120円


2013年01月10日(木) | 
モクゲキ!
北海道温泉リレー11弾!

シリーズ「北海道温泉リレー」第11弾!
今まで23軒の温泉を紹介してきました!!
新年の今回は「ぬかびら」。
そこで「モクゲキ!」したものとは…

「糠平館 観光ホテル」 
住所:上士幌町ぬかびら源泉郷北区
電話:01564−4−2210

創業は1945年!
自然を感じることが出来る森の温泉宿。
露天風呂が2つあり
その内の一つが従業員の手作り。
川辺にある露天のため水着着用OKの混浴温泉。


スイーツの王様リレー

スイートオーケストラ

住所:札幌市白石区栄通7−6−30
電話:フリーダイヤル 0120−11−3126
   (午前9時〜午後6時 月〜土)
営業時間:午前10時〜午後6時
定休日:年中無休

「フローマジュオーケストラ」
1300円


2013年01月09日(水) | 
南極料理人

<安・近・単!鶏チャーシュー>

経済的な鶏のもも肉を使用。
短時間で簡単に出来る掟破りのチャーシュー

1 鶏肉に隠し包丁をいれ皮面が表になるよう巻く
2 鍋にサラダ油を入れ、表面を焼く
3 ひたひたの水、醤油、
  ラー油(ごま油)で味を調える
 (目安は、水1カップに醤油大さじ2くらい)
4 にんにく、しょうが、長ネギなど薬味を加える
5 汁がなくなり照りが出たら完成

 


<鶏のピカタ>
1 鶏もも肉は削ぎ切りにする
2 小麦粉をまぶし、卵を絡めたら弱火で焼く
3 両面がこんがり焼けたら出来上がり
4 お好みの野菜を敷き盛りつける

スイーツの王様リレー

COWKEY’S COOKIES(コーキーズクッキー)

住所:札幌市中央区南1西21
電話:011−215−6881
営業:午前11時〜午後8時
定休日:不定休

「生(レア)クッキーパフェ(白)」
780円


2013年01月08日(火) | 
ぶらりサーチ
今回ぶらりサーチしたのは…
【北海道神宮周辺】

塩で占めることで長期間楽しめる「さしみ鮭」が絶品!
老舗の鮭専門店。
●丸亀 本店
住所:札幌市中央区北1西27
電話:011−611−8331
営業:午前9時〜午後6時
定休:無休
 ・新秋鮭 仕込みたてさしみ鮭さく造り  100g630円

おもしろママの弾丸トーク炸裂!
地元の人の憩いの場
●メンター27
住所:札幌市中央区北1西27
電話:011−621−1234
営業:月・木・金→午前10時〜午後8時
    火・水・土→午前10時〜午後6時
定休:日・祝日
 ・クロレラミルク 300円

ボリューム満点!味に満足!今年で3年目の中華料理店
●円山 秀円(ひでまる)
住所:札幌市中央区北1西25
電話:011−640−7766
営業:午前11時半〜午後10時半
定休:火曜
 ・麻婆豆腐 600円
 ・レバニラ炒め(鶏白レバ使用) 600円
 ・チャーメン(五目あんかけ焼きそば) 塩 800円
 ※+200円で定食セット(ライス・スープ・小鉢)にできます

スイーツの王様リレー

パティスリー フランセスファーム

住所:札幌市中央区宮の森3条10丁目
    宮の森フランセス内1階
電話:011−641−0707
営業時間:午前10時〜午後8時
定休日:火曜日(祝日は除く)

「星野村 有機抹茶ムース」
399円


2013年01月07日(月) | 
どっちを食べたいでSHOW

〜新春激うま麺対決!!〜


◆『みそスペシャル』
 1,000円  
鶏ガラ・野菜をじっくりと
5時間煮込んだスープに
旨みがギュッと詰まった
鮭節のダシをブレンド。
特性の味噌ダレとも絶妙に
マッチした至福の味わいです。
燻製したチャーシューも自慢の逸品。
 
問合:らぁめん孫子
住所:札幌市豊平区豊平2条1丁目
電話:011-832-3903
 

◆『濃厚とろ肉 塩つけ麺』
1,000円  
 
豚骨・鶏ダシ・魚ダシ・野菜ピューレを
使い仕上げた奥行きのある味わいが自慢のスープ。
トロトロに煮込んだやわらかな
豚ほほ肉チャーシューは肉の旨みが
お口いっぱいに広がり
麺やその他の具材、すべてを一体に
まとめた極上のつけ麺です。
 
問合:麺 風棶堂(めん ふうらいどう)
住所:豊平8条9丁目 
電話:011-598-0028

スイーツの王様リレー

パン工房 Michi

住所:札幌市豊平区美園9−2
電話:011−598−6002
営業:午前10時〜午後6時
定休日:火曜日・水曜日
※年始営業4日から

「レモンロール」
75円


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