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2016年04月14日(木) | 
なんでも法律相談所

『春の新生活はトラブルで大忙し!??』

敏腕弁護士の大川哲也がスパッと解決!!
◆初めての一人暮らし!
住み始めたアパートが・・・空き巣の被害に??!


◆社会人生活がスタート!
これってパワハラ?お花見の場所取り!?

大川先生に解決して欲しい法律相談募集中です!
モヤモヤしているトラブルの元をズバッと解決します!

〒060−8501 HBC今日ドキッ!「なんでも法律相談所」係
FAX(011)210−6451
メールアドレス doki@hbc.co.jp


今日ドキッ!中継

第14回「イタリアフェア」

■札幌三越 本館10階 催事場
住所:札幌市中央区南1西3
電話:011−271−3311
期間:4月19日(火)まで
時間:午前10時〜午後7時(最終日は午後6時まで)


2016年04月13日(水) | 
ねぇみんなど〜なのさ!?

口は災いのもと、身の回りの失言

夫に対して、友人に対して、口がすべってトラブルに発展!
うっかり失言してしまったこと、ありませんか?
もしも、失言してしまったら、あなたは、どう対処しますか?


<失言に関しての協力>
■話し方研究所
住所:東京都中央区日本橋堀留町1丁目10−16 第8センタープラザ7階
電話:03ー5649ー0874
(企業・個人向けに話し方の教室・講座も!)


今日ドキッ!中継

リニューアル!最新プラネタリウム

■札幌市青少年科学館
住所:札幌市厚別区厚別中央1条5丁目2‐20
電話:011‐892‐5001

4月14日(木)にプラネタリウムがリニューアルオープン!
世界トップクラスのスペックを誇る最新機器を導入し、
100,000,000個の星を投影!

光学式の投影機とデジタルの4Kプロジェクターを組み合わせた
美しく、迫力満点の星空を楽しめます!

観覧料金:中学生以下 無料
     大人 500円(展示室とのセット券 1000円)


2016年04月12日(火) | 
ぶらりサーチ
【新発寒でぶらり】

■らい麦畑
住所:札幌市手稲区新発寒5−7
電話:011−694−3778
営業時間:午前10時〜午後5時
定休日:日曜

■極東貿易
住所:札幌市手稲区新発寒4−6
電話:011−695−1101

■そば きらり
住所:札幌市手稲区新発寒4−3
電話:011−695−5220
営業時間:午前11時〜午後9時
定休日:無休

・かれーせいろ 820円
・とり天ざる  820円


今日ドキッ!中継

収穫スタート!春掘り長いも
粘りが強くて、甘さ抜群。

■JAとうや湖
住所:伊達市大滝区優徳町86
電話: 0142-68-6211
※湖ながいも 道内外に出荷。
道内ではラルズなどのスーパーに…。


農家直伝の食べ方
料理名「長いもカツ」
輪切りにした長いもにチーズをはさみ、
小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げたら完成。

 


2016年04月11日(月) | 
今日ドキッ!中継

東静内漁港におじゃましました。
その理由は「春ウニ漁」が最盛期を迎えているからなんです。

春ウニとは…
3月中旬から産卵を迎える5月下旬までの間だけ獲れる「春ウニ」と呼ばれるエゾバフンウニが今まさに旬なんです。
産卵前で一番身が詰まっているのでぷりぷりトロトロ。

春ウニを獲る漁師さんで作るウニ部会というものがあるんです。
・東静内うに部会長 外館 守(そとだて まもる)さん
今年のウニの出来は、ここ何年かで一番身が詰まっていて、味も絶品!
日高のウニは、日高山脈から流れ込む養分で育った日高昆布を食べるので甘みが強く、香りがいいんです。

ウニ漁は、午前10時位〜午後12時ぐらいまでの長くて2時間くらい行われている。
全国的にも珍しい酸素ボンベを使わない素潜りで漁を行っている。
水深1〜2mぐらいの浅いところにウニがいるので手づかみのほうが効率的なんです。
「大潮」という潮が大きく引く時期でしかも天候が良くないと漁ができないです。
月に10日もありません。1回の漁で1人およそ50キロぐらい獲るそうです。
そんな貴重な日高のウニが食べられるお店が静内にあります。


▽国道235号線から御幸通り沿いにある「天政」。
地元日高産の食材にこだわるお店。こちらで食べられるのが。
○うに・いくら丼 2268円
日高の春ウニといくらをたっぷりと使ったリーズナブルな丼。

■天政
住所:新ひだか町静内御幸町1-1
営業時間:午前11時〜午後10時
電話番号:0146-42-1020


▽同じく御幸通り沿いにある「お料理 あま屋」。
日高産の旬な食材にこだわった和食のお店で、道内のみならず
道外のお客さんも訪れる人気店なんです。

○春うに玉手箱 4320円
9日から始まった春ウニを使ったどんぶり。5月末までの期間限定メニュー。
このお店の名物!ウニの身を醤油で溶いた“ウニ醤油”で頂く。
ごはんまで濃厚なウニの風味が付く。

食べ進めていくと…びっくりなことが!
イカ・エビ・ホタテが入ってるんです。

今年の新作どんぶりも!
○ひだか海幸丼 3240円
春ウニ・つぶ貝・いくらがのったどんぶり。海の幸の食感が楽しめる!
きゅうりがのることにより、彩りがあるメニュー。

是非皆さんもこの時期しか食べられない日高のウニをご堪能あれ。

■お料理 あま屋
住所:新ひだか町静内御幸町2-5
営業時間:ランチ午前11時半〜午後2時
     ディナー午後5時〜午後10時
電話番号:0146-42-7545 日曜定休


2016年04月08日(金) | 
週末ぶらりサーチ
【鷹栖町でぶらり】

●月のうさぎ
住所:鷹栖町15線19
電話:0166−87−4882
営業:午前7時〜午前11時
午後1時〜午後3時
※土曜日は通し営業
休み:月曜、火曜、日曜

・いちじくのスティックパン140円
・ごまあんぱん140円


●バイオアグリたかす
住所:鷹栖町南2−2
電話:0166−87−5032
営業:午前8時半〜午後5時
休み:日曜・祝日

・オオカミの桃(1リットル)864円


●らーめん 鷹の爪本店
住所:鷹栖町南1−2
電話:0166−87−3085
営業:(昼)午前11時〜午後2時
(夜)午後5時半〜午後8時 
休み:水曜

・龍の雫 850円
・焦がしラード塩(FBI)750円


●山恵
住所:鷹栖町13線16
電話:0166−87−4229
営業:午前11時〜午後6時
休み:火曜

・エゾ鹿モモ肉のソテー1080円
・エゾ鹿ハンバーグプレート1188円


今日ドキッ!中継
和乃八窓庵 ランチブッフェ
札幌市中央区南10西6
プレミアホテル中島公園札幌
(旧ノボテル札幌)24階
4月8日〜5月8日の木曜日〜日曜日・祝日
(4月17日、23日、5月3日休み)
午前11時半〜
午後1時〜の90分間
1人2,500円

2016年04月07日(木) | 
特集「新人ハンターに密着」

●北海道食美樂
(ほっかいどうしょくびらく)
住所:新冠町緑丘12-24
電話:0146-47-1822
北海道で
初めてのエゾシカ専門食肉加工場
立ち上げた会社。
年間7500頭のエゾシカを処理する。
その内1600頭を食肉用に加工している。
食肉用の鹿は、
社員ハンターと契約ハンターが捕獲し、
「頭や首を撃ち即死させ2時間以内に加工場に持ち込む」
という厳しいルールを設けている。
3週間エージングした鹿肉は
“日高プレミアム鹿肉”として、
全国に出荷している。
数に限りがありますが、
様々な部位のお取り寄せもできます。


●お料理 あま屋
住所:新ひだか町静内御幸町2丁目
電話:0146-42-7545
日高産食材にこだわる和食のお店。
北海道食美樂の熟成プレミアム鹿肉のトマト
しゃぶしゃぶを考案、人気メニューになっています。
店主の天野さんはAAOマイスターに認定されました。
※AAOマイスター…エゾシカ肉を根付かせるため
頑張っている料理人をエゾシカ協会が認定。
・とまとシカしゃぶ・1人前2700円
※ディナー限定・2人前から


今日ドキッ!中継

サンガーデン 
恵庭市西島松561
電話:0123−36−8050
■年間500種類の花・野菜を育てるガーデンショップ。
■カフェも併設しており、
地元野菜を中心としたランチバイキングが人気
大人1300円
こども(4歳〜小学生)650円

〜パンジー・ビオラが最盛期!〜
■パンジー・ビオラ
各1ポット102円
10ポット842円

■ももか(ビオラ)
1ポット 216円
※淡い色合いのグラデーションが人気!

■ディージェイビオラ
1ポット 429円
※大きく育つ、究極のビオラ

■ビオラ フルーレット
15p鉢 486円

〜注目!豪華な春の花〜
■ベラリーナ 864円
※八重咲きで豪華な見た目が人気!
宿根草なので、
手入れをすれば翌年も花を咲かせる!

〜新品種!幻想的な星空〜
■ナイトスカイ
価格未定(6月頃販売予定)


2016年04月06日(水) | 
ねぇみんな ど〜なのさ!?

【夫婦間に門限は必要ですか?】

不倫騒動があった
乙武さんの妻が謝罪文を出した背景には
夫婦2人で決めた「門限」が存在しました。
家庭それぞれではありますが、
円満な家庭を築くために
夫婦間に門限は必要なのでしょうか?


今日ドキッ!中継

きょうの中継は、
春の訪れを知らせてくれるような
新鮮なアスパラをご紹介しました!

お邪魔したのは
美唄のうちやま農園!
農家ならではのおいしい食べ方や
アスパラ料理を教えて頂きました!

うちやま農園のアスパラは
大丸札幌店 地下1階野菜売り場では
100g298円
もしくは、
うちやま農園のホームページで
購入することが出来ます!


うちやま農園
住所:美唄市茶志内町3区
電話:090-9083-5098

 


2016年04月05日(火) | 
ぶらりサーチ
【ミニ大通公園】

■牛舌専門店 大助
住所:札幌市中央区北4条西11丁目
電話:011−261−6220
営業:昼午前11時〜午後2時半
夜午後5時〜午後9時
休み:日曜日・祝日
・牛たん定食1700円

■カフェ倫敦館(ろんどんかん)
住所:札幌市中央区北4条西11丁目
電話:011−271−7730
営業:午前9時〜午後11時半
休み:無休
・コーヒー 500円

■カフェ ロウライフ
住所:札幌市中央区北4条西13丁目
電話:011−206−7691
営業:午前10時〜午後9時
休み:火曜日・第3水曜日
・6種のお豆のアーリオオーリオ900円
・竹炭ラテ 550円

■ヘアーサロン カシータ
住所:札幌市中央区北4条西13丁目
電話:011−777−4493
営業:午前9時半〜午後7時
休み:火曜日

■ル パティスリー ウノズ
住所:札幌市中央区北4条西14丁目
電話:011−200−9067
営業:午前10時〜午後7時半
休み:水曜日
・アツモリロール 230円
・桃岩シュー 160円

今日ドキッ!中継

今日オープンのお店
「SAPPORO餃子製造所」
おじゃましました。

全国に
360店舗構える大阪王将の
新業態なんです。
製造所というだけあって
→道内の大阪王将の餃子を製造。
→この製造所だけしか食べられない
餃子を製造!

北海道の人の好みを調査した結果
できた餃子がこちら。
・大粒餃子 4個 690円
もちもち皮と
ジューシーな肉汁が特徴。

餃子だけじゃ物足りない人におススメ!
・大粒餃子定食 990円
みそ汁は、餃子の具がたくさん!

餃子だけではなく
麺も食べられるんです。
・餃子製造所の自家製まぜそば
780円

皆さんも是非ご賞味あれ。

SAPPORO餃子製造所
住所:札幌市東区北12東13
営業時間:午前11時〜午後10時
電話番号:011-722-0026
休み:無休
駐車場:10台


2016年04月04日(月) | 
今日ドキッ!中継

春の牛豚対決中継!
いよいよ4月スタート!
春ですね〜。

じつは羊ヶ丘通りに
お肉に
こだわったお店が並んでいます!
しかも
牛肉と豚肉に特化したお店が!!
さああなたは牛肉派?豚肉派?
それとも…やっぱり両方?


●札幌市清田区美しが丘3−1
「牛屋江戸八」

営業;ランチ午前11時30分〜午後3時
ディナー午後5時〜午後11時30分
日祝は午後10時30分まで

電話;011−882−8882
休み;無休

4月から花見をしているような店内に
なっています!
『春の団らんしゃぶしゃぶコース 』
3人前12800円
(1人前追加料金4200円)

来週11日から登場のランチも紹介!!
「冷たい肉うどんと肉むすびのセット」980円
「十勝和牛 鉄板ビフカツとうどんのセット」1280円


●札幌市清田区美しが丘3−1
「ひこま豚食堂・精肉店 Boo deli」
営業;午前10時〜午後7時
電話;011−802−5141
休み;水曜

3月10日オープン!
森町のひこま豚の精肉
お惣菜、食堂もあり!


お惣菜1番人気
『手作り 特製メンチカツ 』
 1個160円

オーダーカットステーキ ご飯、味噌汁、サラダ
(お肉代+500円)
番組で紹介したのは
肩ロース250gのセットで1240円!


2016年04月01日(金) | 
週末ぶらりサーチ
【北広島をぶらり】

■アトリエ・カンナ
住所:北広島市大曲幸町3丁目
電話:011―375ー8301
営業:午前10時〜午後6時
休み:水曜日

■らぁめん味一番
住所:北広島市大曲南ケ丘1丁目
電話:011ー377ー1888
営業:午前11時〜午後7時半
休み:不定休
・よくばりラーメン 780円
・辛い塩らーめん 780円

■オケカフェあーちゃん
住所:北広島市大曲南ケ丘3丁目
電話:011ー377ー8925
営業:昼・正午〜午後5時 夜・午後5時〜午後12時
休み:月曜日
・おまかせランチセット 1000円

■ニーウン・ペツ ガラス美術研究所
住所:北広島市輪厚308
電話:011ー377ー7680
営業:午前10時半〜午後5時
休み:水・木曜日

■ウェルカウ アイス
住所:北広島市大曲幸町3丁目
電話:011ー788ー3448
営業:午前10時〜午後7時
休み:火曜日、第3月曜日
・ワッフル 350円
・スペシャル イチゴパフェ 650円

今日ドキッ!中継

■北海道キャンピングカーフェスティバル2016
会場:アクセスサッポロ 白石区流通センター4
日時:4月2日(土)・3日(日)開催
   午前10時〜午後6時(3日は午後5時まで)
入場料:大人1000円、中学生以下 無料

軽自動車ベースから大型キャンピングカーまで、
約100台の最新キャンピングカーが大集合!
200万円台のお手頃タイプから1000万円を超えるものも登場します。


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