●美瑛流しそうめん 美瑛町北町３丁目 ０９０−３１１７−６３５３ 営業時間：午前１１時〜午後３時（９月いっぱい） 小学生以上 ５００円、３歳以上小学生未満 ３００円、３歳未満 無料 夏季限定の食べ放題の流しそうめん。冷たい地下水で流すため夏にピッタリ！ 時々、ミニトマトやキュウリが流れてくる。国道２３７号線沿いにある。
●壷屋 総本店 美瑛町栄町１丁目 0１６６−９２−１８４４ 美瑛の和菓子店。 地元の赤麦を使用した「びえい赤麦かすてら ２１０円」が人気。
●綜合衣料の店 スギモト 美瑛町本町１丁目 ０１６６−９２−１４６２ 国のモデル事業に指定された町づくりで、１１００ｍを整備した「本通り商店街」。 三角屋根と創業年度を表示する等、ロマンあふれる街並みが平成１４年に完成。 商店街で一番古い店は１８９７年創業の「スギモト」。 創業当時は菓子店だった。
●拓真館 美瑛町拓進 ０１６６−９２−３３５５ 営業時間：午前９時〜午後５時 入場無料 「丘の町びえい」を一躍有名にした 写真家・前田真三さん(１９２２−１９９８)の写真ギャラリー
■カフェ・ド・ロマン ろまん亭 藻岩下店 住所：南区藻岩下２丁目２−４７ 電話：０１１−５８１−３８８８ 営業時間：午前１０時〜午後９時、日曜午後１０時〜午後８時 定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
・チョコモンブラン ３３６円
■どんぐり 琴似店 住所：西区琴似２条４丁目２−２ ダイエー琴似店１階 電話：０１１−７８８−５５１８ 営業時間：午前８時〜午後９時 定休日：無休
・くるみ黒みつパン ２５２円
●ポトリベーカリー （長沼町東９北２番地 ０５０−１４２０−９０４８） 長沼産の野菜＆果物を使った天然酵母パン 自家製酵母も長沼産のブドウとライ麦使用
・マフィン １８０円 ・笹蒸しあんぱん １８０円 ・クロワッサン １８０円
■和菓子処 三恵堂 住所：西区二十四軒３条２丁目５−９ 電話：０１１−６１１−３０９３ 営業時間：午前９時〜午後５時 定休日：火曜日
・西町どら焼 １個１５７円
■菓子工房バースデーイヴ札幌店 住所：東区北２２条東８丁目１−１ 電話：０１１−７１１−１１１５ 営業時間：午前１０時〜午後８時 定休日：水曜日
・マカロン「オランジュポワブル」１個１６８円
・リーブルなにわ 住所：中央区南１条西４丁目日の出ビル地下１階、地下２階 電話：０１１−２２１−３８００
・札幌呼吸器科病院 住所：白石区栄通３丁目３−３５ 電話：０１１−８５３−５３１１
・曹洞宗 天童寺 住所：北区北２３条西９丁目２−１３ 電話：０１１−７１６−１３５３ ※坐禅については、お寺に直接問合せ
・北海道武術太極拳連盟 住所：中央区北１条西１９丁目１−４ 電話：０１１−７９５−１１０９
・ヨガ＆ピラティス スタジオｋａｙａ 住所：中央区北２条東１丁目５−２サニープリンスシャトー４階 電話：０８０−５４５９−００９９
◆北海道産３種の肉のハンバーグ １，０００円 十勝産の牛肉・洞爺産の豚肉に 旨味たっぷりの滝川産の鴨肉をプラス！！ 深みのあるハンバーグに仕上げています。
問合：フレンチレストラン バンケット 住所：札幌市南４西１８ ２−２３ 電話：０１１−５６２−１２２１
◆道産三種カニのトマト煮ソース ５００円 贅沢にタラバ・ズワイ・毛蟹を使い、オーブンでロースト。 カニの魅力をあますことなく引き出した絶品です。
問合：リッチ クチーナ イタリアーナ 住所：札幌市中央区南１西７ １２−２ 電話：０１１−２８０−４７００
※コチラのメニューは 「さっぽろオータムフェスト２０１２」限定メニューとなっています。
■ダイイチ 白石神社前店 住所：白石区本通１３丁目北３−３９ 電話：０１１−８６０−５５６６ 営業時間：平日 朝１０時〜夜１２時 土曜・日曜・祝日 朝９時〜夜１２時 定休日：無休
・おはぎ １個１１０円
ファームレストラン「食祭」の特徴は、 「農業」と「食」と「器」のこのコラボレーション！ 「農業」で採れた新鮮野菜を「食」という形で提供！ そして「器」にもこだっています！
ファームレストラン 食祭 江別市元野幌９１９ ＴＥＬ：０１１−８０２−６６８８ 午前１１：００〜午後４：００ 水曜定休
■直売スペースには、農園で採れた新鮮野菜や、 農園の大豆で作った「寄せ豆腐」も販売！
■畑の恵みランチ １２８０円（パンバイキング付） パンバイキング、農園で採れた「野菜プレート」、 スープ、ピクルス、飲み物… そして！メインの料理を３種類の中から選びます。
▼カラフトマスのタプナ―ドソース 猿払の漁師さんから直接仕入れたカラフトマスに、 酸味の効いた黒オリーブの実のソース。
▼包み焼き 季節の野菜をオリーブソースで焼きつけ、 オーブンシ―トで包みアツアツに仕上げた。
▼新メニュー！秋野菜のキッシュ 農園のかぼちゃ、じゃがいも、小松菜。たまねぎを ふんだんに使いキッシュに！
■カミホロ荘 住所：上富良野町十勝岳温泉 電話：０１６７−４５−２９７０
■日帰り入浴 午前７時〜午後９時 大人６００円 小学生３５０円
■泉質：アルミニウム・カルシウム・硫酸塩泉 源泉かけ流し・加水あり・加温あり
■「雲海」が自慢！ 標高１２００mに位置するカミホロ荘、露天から雲の海を見下ろす「雲海」は絶景！
■湯元 湧駒荘 住所：東川町勇駒別旭岳温泉 電話：０１６６-９７-２１０１
■日帰り入浴 午前１０時〜午後７時 大人６００円 小学生３００円
■泉質：含土類・食塩―石膏泉 加水なし・加温なし・源泉かけ流し ＊５つの源泉を持ち、湯船によって細かく泉質も異なる
■ わき水 海抜１０００m以上の高原から湧き出る ミネラルたっぷりの湧水は自由にお持ち帰りもオッケー！
「ほうれん草とおから和え〜ごま風味〜」 ＜材料（２人分）＞ 調理済みのおから 大さじ３ ほうれん草のおひたし 1袋分 白ごま 適量 ＜作り方＞ １．おからに水分がある時は、フライパンで煎り水分を飛ばす。
２．皿におからを入れ、ミツカン 金のごまだれ（大さじ１）を加え、味を調整する。
３．ほうれん草のおひたしを混ぜ合わせ、白ゴマ（適量）をふりかけ完成！
「おからのごまナゲット風」 ＜材料（２人分）＞ 調理済みのおから ２００ｇ 木綿豆腐 １/２丁 長ねぎ １/２本 パン粉 ５０ｇ 卵 １個
＜作り方＞ １．ボウルにおから、水分を切った豆腐、ミツカン 金のごまだれ（大さじ３）、卵、パン粉、長ネギみじん切り、ごま油（大さじ１）を加え、粘りが出るまで練る。
２．形を整え、包丁などで切れ目をつける。
３．熱したフライパンにごま油（大さじ１）を加え焼く。両面に焼き色がついたら完成！
今回ぶらりサーチしたのは… 【北18条】
お邪魔したのは…
便秘の常識ウソ？ホント？
★時計台記念病院便秘外来 宇野良治消化器センター長 住所：札幌市中央区北１東１ 電話：０１１−２５１−１２２１ くわしくは病院ホームページへ
◆江別産野菜のテリーヌ ８４０円 インカのめざめ・トマト・枝豆を使い、 味わい深い自家製コンビーフと合わせた絶品テリーヌです。
問合：レストラン シェ・キノ 住所：江別市見晴台７１−２ 電話：０１１−３８１−３５８９
◆木の子とカキのキッシュ ※９月限定メニュー １，１５５円 ふんだんにキノコとカキを使った絶品。 さらにトリュフで風味を与えています。
問合：野菜倶楽部８１８ 住所：札幌市中央区南４西３ニュー北星ビル １階 電話：０１１−２５１−００９０
