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2015年04月16日(木) | 
夢ガッチャンコ
札幌の人気“キャラ弁”主婦!
『よっちママ』が子どもの食育に取り組んています!
よっちママのキャラ弁は、見た目もすごーく可愛いんですが、栄養満点!中身もスゴイんです!

今日ドキッ!中継
人気スイーツ店とコラボした、話題の炎のパフェ!
そして、北海道初上陸の贅沢な空間で食べられるランチなど、札幌駅直結のアピアから春のおすすめ情報!
札幌駅直結のアピア飲食街には29店舗のお店が!

▽4月16日オープンした「エビスバー」!
首都圏や関西に14店舗!今回北海道初上陸!
上質でプレミアムなエビスビールの魅力を感じて、
おいしい料理と一緒に堪能してもらうお店です。

ビールだけじゃなくランチも上質!
・ハンバーグステーキ デミグラスソース 850円
・YEBISU BARのサラダカルビDON 1050円
               
■エビスバー 札幌アピア店
営業時間:ランチ  午前11時〜午後3時
      ディナー 午後3時〜午後11時(土日祝:午後9時半まで)
電話番号:011-209-3525


▽居酒屋「山の猿」
ちょっと一杯というイメージと思いきや、とにかくランチメニューが豊富!しかも安い!
・唐揚げ定食 517円
・お子様ランチ 646円
   

さらに!この春からスタートしたスイーツが話題!
有名お菓子屋さん「もりもと」とのコラボメニューが!
・太陽いっぱいのパルフェ 700円
・炎のかすていら天ぷら 538円
(期間限定!6月下旬まで 午後4時からのメニュー)

■山の猿 アピア店
営業時間:ランチ  午前11時〜午後4時
      ディナー 午後4時〜午後11時
電話番号:011-209-1346
 


2015年04月15日(水) | 
ど〜なのさ!?「やせすぎ女」
最近増えている「やせすぎの女!」
海外ではやせすぎモデルを規制する法律も!
戦争直後よりも平均摂取カロリーが低い20代女性には
危険が潜んでいる…。

今日ドキッ!中継

4月も半ばになり、もうすぐ春本番!
温かくなってくると、週末ご家族でお出かけしたくなりますよね!

ご紹介したのは、とんでんファームが経営する、江別市のアースドリーム角山農場!
4月から通年営業がスタートしたばかりです!

こちらは、『子供達に動物と触れ合ってもらい、 自然の中で遊ぶ事を体験して欲しい』という、強い思いのもと沢山の動物達と直接ふれあうことができるんです!
マスコットであるアルパカや、ミニブタ、ミニチュアホースなどの動物たちとふれあいながらご家族で1日過ごしてみてはいかがでしょうか?


■アースドリーム角山農場
住所:江別市角山584
電話:011−391−2500
営業時間:午前10時〜午後5時
定休日:火曜日

◆ふれあいエリア入場料
小学生以上300円、小学生未満無料 


2015年04月14日(火) | 
ぶらりサーチ
【白石駅周辺】

■秋月
住所:札幌市白石区平和通6
電話:011ー866ー5449
営業時間:午前11時〜午後6時
定休日:日曜

・チーズとんかつ定食 600円
・得々日替定食 600円


■アンの店
住所:札幌市白石区本通4丁目南1
電話:011ー863ー9373
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:火曜

■パティスリー アパレイユ
住所:札幌市白石区本通4丁目南1
電話:011ー846ー7827
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:月・火曜 ※祝日の月曜は営業

・ハスカップソースのクレメダンジュ 1個 411円


■ラーメン・食事処 いちりき
住所:札幌市白石区本通3
電話:011ー864ー3607
営業時間:午前11時〜午後8時半
定休日:日曜

・激辛ラーメン(味噌・正油・塩) 700円
・ラーメン(味噌・正油・塩)   650円


今日ドキッ!中継

冬の汚れを丸洗い!ふとんクリーニング工場!

季節の変わり目、衣替えの時期ということで、冬のあいだ使用した布団のクリーニング工場から生中継
ふわっと新品同様に仕上げてくれます。

■三かめ北海道
住所:札幌市白石区菊水1条4丁目1−29
営業:午前8時〜午後5時
定休日:土、日、祝日 
お問い合わせ:011ー811ー7516
・掛布団 シングル(1枚)3780円〜、ダブル(1枚)4536円〜
・敷布団 シングル(1枚)3456円〜、ダブル(1枚)4104円〜

※電話予約をしたうえで、札幌市内、布団の無料配送サービスしてくれます。
 


2015年04月13日(月) | 
気にNOW

登別にご当地グルメ誕生!

4月16日(木)誕生!「登別閻魔やきそば」
登別市内22店舗でスタート!
各店は閻魔やきそばのルールを守り提供していきます。
○道産小麦の平麺を使用(ゆめちから小麦)
○閻魔大王指定のピリ辛タレを使用
○登別・近郊の食材を使用
→上記のルールを守れば、店舗ごとに自由なアレンジが可能!
食べ歩きが楽しいご当地グルメです!


■温泉市場
住所:登別市登別温泉町50(登別温泉街・閻魔堂隣) 
電話:0143−84−2560
・登別閻魔やきそば 980円
登別産のホッキ貝やタコなど魚介がたっぷりの閻魔やきそば!
特製のヤンニョムと練り唐辛子で「うま辛」を表現。

■旬の台所くる美
住所:登別市中央町2−14(JR幌別駅前) 
電話:0143−85−0838
・登別閻魔やきそば 1188円
登別産のエゾシカ肉を使ったしぐれ煮やタコのキムチをトッピングとして用意し、お好みで加えて頂く閻魔焼きそば!
ピリ辛タレも別皿で用意し、お好みの量をかける。

■やきとりの一平 登別店
住所:登別市東町2−26(JR登別駅周辺)
電話:0143−83−1818
・登別閻魔やきそば 950円(室蘭焼き鳥付き)
登別で獲れる、ビノス貝を加工し具材で使用している!
室蘭やきとりが2本トッピングされている。
ピリ辛タレに焼きとりのタレとビノス貝の煮汁を加えて奥深い味わいを出している

■ぐう・ちょき・ぱ
住所:登別市中央町1−2(JR幌別駅前)
電話:0143−85−8323
・登別閻魔やきそば  486円
居酒屋なので、お酒のおつまみに合う「閻魔やきそば」を開発!
焼きあげた麺を春巻きの皮で包み揚げている!
特製麺のコシの強さがあるからこその、一品になっている!
 

今日ドキッ!中継

アスパラ畑でシェフが簡単料理

■中屋農園
住所:蘭越町字上里17−16
電話&FAX:0136−56−2267


■レストラン マッカリーナ
住所:真狩村緑岡
電話:0136−48−2100


【アスパラガスのバター炒め】
<材料2人分>
アスパラガス4本 バター適量  パン粉適量
しょうゆ少々 塩少々 こしょう少々 レモン適量
<作り方>
1、ピーラー(皮むき器)で根元から2cmぐらい皮をむき、半分に切る。
2、フライパンにバター(適量)を入れ、塩(少々)、こしょう(少々)した1を茎の白い部分が透明になるまで中火で炒める。
3、2に、パン粉(適量)を加え軽く炒める。
4、3に、しょうゆ(少々)をかけて完成。
 


2015年04月10日(金) | 
週末ぶらりサーチ
【白糠町】

■白糠ウレシパ・チセ
住所:白糠町和天別
電話:01547−2−5668
営業:午前10時〜午後3時  
不定休

■喫茶As house(アズハウス)
住所:白糠町東1南1 
電話:01547−2−3833
営業:午前10時〜午後7時  
定休:日曜
・白糠タコつぶステーキ丼 1000円

■老麺やはた
住所:白糠町東1南1 
電話:01547−2−2317
営業:午前11時〜午後8時 
定休:水曜  
・みそチャーシューメン 920円
・しょうゆチャーシューワンタンメン 940円

■お魚屋さん あづま
住所:白糠町東1南1
電話:01547−2−4882
営業:午前8時半〜午後6時  
定休:日曜
・白糠産たこまんま 100g 40円 

今日ドキッ!中継

誰しも一度は見たことのある
特徴的なパッケージ。
一度食べれば、
サクサク!という食感と濃厚なバターの風味が
口いっぱいに広がる極上スイーツ 『ガトーラスク』

今回の今日ドキッ!中継は、
本日、大丸札幌店 地下一階にオープンした
ガトーラスクの名店!
ガトーフェスタ ハラダをご紹介しました!

開店前から行列ができる程の人気店ですが、
意外にも北海道では初めての直営店なんだそうです。
自慢のラスクの他にも、
洋風カステラや、チョコレートケーキなども見逃せません!

オープンから12日(日曜日)までは、
大丸札幌店へのオープンを記念して、
各日限定200セットの、
『オープニングお楽しみ袋』も販売されます。
ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか??

【お問合せ】
大丸札幌店  
住所:札幌市中央区北5西4
電話:011−828−1111(代表)

4/12までの3日間限定
【オープニングお楽しみ袋 2000円】
※各日300個限定 お1人様2点まで。 


2015年04月09日(木) | 
美味!ほっかいどう旬発見第23回

【雪割りなばな】

 “雪割りなばな”とは?
菜の花を食用に改良したもので、滝川市内の27軒の農家でつくられている春野菜です。
歯ごたえとみずみずしさがたまらない、どんな料理にもあう万能野菜。
食べごろは3月中旬から5月下旬です。


■JAたきかわ菜の花館
住所:滝川市滝の川西8丁目1−30
電話:0125−74−5510
滝川の特産品を販売するJAの直売所。
“雪割りなばな”も販売中。送料がかかりますがお取り寄せできます。
・雪割りなばな L・2L 220円 ※価格は変動します。5月下旬まで販売。
・なたね油 270g700円、
・菜の花オニオンソース 120g580円

■ボン・ビヴァン
住所:滝川市栄町4−5−4
電話:0125−24−3825
新鮮な地場産野菜のおいしさを生かした料理が自慢の欧風料理居酒屋。
“雪割りなばな”をつかった料理を出品。
・滝川産雪割りなばなと魚介のスパゲティー 1200円 ※5月下旬まで。

■ラーメンレスト 十兵衛
住所:滝川市東町8−277−3
電話:0125−24−1118
・雪割りなばなラーメン 700円 ※5月下旬まで。

■たきかわ観光協会
住所:滝川市大町1丁目8−1
電話:0125−23−0030
現在、滝川市内の飲食店は、“雪割りなばなメニュー”を出品する「菜の花フェスタ」開催中。
菜の花が見ごろを迎える5月下旬には「菜の花まつり」を開催します。

今日ドキッ!中継
「札幌あなば発見」は中央区南1条西17丁目、
医大、中村記念病院などが並ぶ南1条通りのすぐ近く!
なんと1区画の中にランチのお店が7軒!
お医者さんや看護師さんが多く通う、まさにあなばがあった!

まずは、手作りおにぎり、素材にこだわる「おにぎりはうす」
特にお医者さん達に人気なのは…
○しょうがご飯 168円
きざみしょうがの炊き込みご飯を使用し、甘辛の豚ひき肉具材
 
体が温まるしょうがに加えて、唐揚げ、煮物などのお総菜、
ダシにこだわったとん汁を一緒に食べるとバランスが良い!
イートインだけでなく、お持ち帰り、電話・FAXでの予約も!

「おにぎりはうす」
営業:午前7時〜午後7時半
定休:土曜日・日曜日・祝日
電話:011−621−6139

続いてのお店は中華店!「四季彩酒家」
○五目あんかけ焼きそば 750円(スープ・香物付き)
白菜、ニンジン、豚肉、エビ、イカ、きくらげ
味は醤油ベース、隠し味にオイスターソースを使用!
野菜もお肉もバランスよくいただけることで人気!

「四季彩酒家」
営業:午前11時〜午後2時
    午後5時〜午後10時
定休:日曜日
電話:011−644−5523

次にご紹介するのは、宮崎地鶏の魅力にはまった
食べることが大好きな女性が店長の「ぢどりや日向」

宮崎地鶏で作った栄養価の高いこだわりの人気ランチ!
○親子丼 700円(味噌汁・漬物付き)
もも肉を炭火で燻し、卵3個でとじる、ダシは昆布とカツオ。

「ぢどりや日向」
営業:午前11時半〜午後2時、午後6時〜午後11時
定休:日曜日・祝日
電話:011−622−2888


お医者さんに人気のお店が揃っているこの場所に今月1日に
移転オープンしたのが、健康志向のラーメン店!
「らーめんがごめ」!その名の通り、がごめ昆布のラーメン!
○がごめ美味塩らーめん 700円
南茅部町産のがごめ昆布を麺に練り込んでいる
函館の製麺所に特注、
がごめの粉はお好きなだけかけれて、とろみが増す!
昆布が体に良く、ラードはほとんど使っていないのでヘルシー!

メニューにはまだない裏メニュー!一番ヘルシーです!
どのテレビでも雑誌でも紹介していません!
がごめの麺に生卵を落として、貴重ながごめ醤油をかけた!
○ぶっかけらーめん 500円

西18丁目駅近くの、お医者さん・看護士さんが通う
7軒並ぶあなばランチ店!皆さんも足を運んでみては!

「らーめんがごめ」
営業:午前11時半〜午後10時
定休:水曜日
電話:011−622−6220


2015年04月08日(水) | 
ねぇみんな ど〜なのさ!?
自転車の運転が「危ない!」と感じた事はありますか?
自転車保険の義務化の動きや走行マナーなどを考えます。 

今日ドキッ!中継

ガーデンニングシーズン到来!
いまが植えどきの花苗をご紹介!

道内最大級の園芸センター
1000坪の広さに、1000種類以上の花苗が並ぶ。
生産もおこなっているため、一般的な値段よりも2〜3割ほどお安い値段で購入可能!
1000円以内で始められるプランター作りもご紹介!


いまが時期!
「パンジー」 各色54円
「ビオラ」  各色54円


春から11月くらいまで次々と花を咲かす人気の花苗!
「インパチェンス」 各色70円
「バーベナ」    各色70円
「ペチュニア」   各色70円

今年、人気の新商品!
「サフィニアアート(パープル)」 842円



<北海道園芸センター札幌「花のとびつか」>
住所:札幌市北区新琴似787−1−4
電話:011−765−6020
営業:午前9時〜午後6時半


2015年04月07日(火) | 
ぶらりサーチ
【コンビ10周年!思い出の地、創成川イーストをぶらり】

●合同会社 工房アルティスタ
住所:札幌市中央区南2東2
電話:011−232−5523
営業:午前10時〜午後5時
定休:土曜、日曜、祝日
・鍋ぼうし 2160円

●ゴッドバーグ
住所:札幌市中央区南2東1
電話:011−241−8090
営業:(昼)午前11時〜午後2時
   (夜)午後6時〜午後9時
定休:日曜
・ハンバーグ(100グラム)  680円
(200グラム) 1200円

●管楽器修理工房アトリエメリー
住所:札幌市中央区南2東2
電話:080−6066−7674
営業:午前11時〜午後7時
定休:木曜、第2第4日曜

●フルート修理専門店フルートファクトリー
住所:札幌市中央区南2東2
電話:011−213−0460
営業:午前11時〜午後7時
定休:木曜、日曜不定休

ブラボーキッチン〜田中賢介選手

田中賢介選手 大好物 鹿肉を使った料理

監修:南極料理人 西村 淳さん
『鹿肉ギョウザ』

<材料(2人分)>
市販餃子の皮(大判) 20枚
鹿もも肉 200g 
タマネギ 1個
大葉 5枚
塩・コショウ・ナツメグ・クミン・しょうゆ・おろしショウガ・おろしニンニク・揚げ油・オリーブオイル 各適量

○ギョウザのタレ
黒酢+黒コショウ 分量はお好みで


○レシピ
1.鹿肉は包丁でたたいて粗いひき肉にする。
2.タマネギはみじん切り、大葉も細かく切る。
3.1と2を混ぜ合わせて、オリーブオイル・塩・コショウ・ナツメグ・クミン・しょうゆ・おろしショウガ・おろしニンニクを加えてよく混ぜる。
4.餃子の皮を2枚重ねて3を包む。
5.170℃ 前後のやや低めの油で4〜5分揚げる。
6.黒酢に黒コショウを入れたタレを添えてできあがり。


今日ドキッ!中継

春のホテルランチ中継!白糠町フェア

3月29日(日)道東自動車道・白糠インターチェンジ開通を記念して
札幌のホテルでも白糠の特産品を使ったランチフェアを開催

■ホテルオークラ札幌1階 レストラン コンチネンタル
住所:札幌市中央区南1条西5丁目
電話:011−221−2403(レストラン直通)
開催期間:「白糠町フェア」4月30日(木)ランチタイム 午前11時半〜午後3時

・ビジランセット おひとり 1350円 ※日曜日はお休み
・ヒーリングランチ おひとり 1350円 ※日曜日はお休み
・恋問ランチ おひとり 2600円 ※日曜日はお休み


2015年04月06日(月) | 
ペットも高齢化の時代

〜老犬ホーム介護で奮闘する55歳の挑戦〜

今、全国的に増えはじめているのは老人ホームならぬ『老犬ホーム』
年老いた犬を介護する施設です。
増加の背景には、ペットの高齢化があるんです。
犬や猫などペットの平均寿命は、30年前より5〜7歳近く伸びています。
ペットが高齢化していく時代。
飼い主が高齢化する中、年老いたペットの面倒をみれない…というケースが飛躍的に増加しているのです。
特集は『老犬ホーム』の1日に密着取材。
介護に奮闘する55歳男性の挑戦を追いました。


取材した場所
『マイ・ドッグ・クラブ』(ペットホテル&老犬ホーム)
オーナー:宮本明彦さん
住所:札幌市南区小金湯581−10  
電話:011−596−5818

『ぴりかのもり』(ペットの訪問介護サービス)
動物看護士・青山ともみさんが去年10月に開業
電話:090−3776−5577 ※電話のみです


今日ドキッ!中継

<北海道大学 恵迪寮>

8日(水)に入学式の北海道大学!

きょうは、およそ140年の歴史がある北大の「恵迪寮」という
全国的にも珍しい学生が運営している寮をご紹介!

寮生の生活から、ひとつの大学生ライフをお伝えします!


2015年04月03日(金) | 
週末ぶらりサーチ
【恵庭】

■しゃけ焼き本舗
住所:恵庭駅前
営業:午前11時〜午後8時
不定休
電話:0123−34−7666
○十勝あん 1個120円

■Mojo Hand(モジョハンド)
住所:恵庭市相生町142
営業:正午〜深夜0時
不定休
電話:0123−33−4447
○オムカレーセット(スープ&ドリンク付) 1,188円

■e−niwa(いーにわ)「エッセンス」
FM77.8MHZ 
放送日:月曜〜木曜 午後1時〜午後3時

■回転寿し 旬楽(恵庭花ロード前店) 
住所:恵庭市中島町5
営業:午前11時〜午後10時   
定休:年末年始
電話:0123−35−3811
○桜鯛春三昧 454円
○旬楽御膳 994円 ※平日限定・午後3時まで

■笹松屋
住所:恵庭市恵み野西6
営業:午前9時〜午後8時
定休:日曜
電話:0123−36−6001
○アデガデ・ペゴエスコルエイタ セレクシォナーダ・ブランコ1,620円


今日ドキッ!中継

4月4日(土)・5日(日)に
アクセスサッポロで開催される、
「北海道キャンピングカーフェスティバル」
会場内には道内から集合したキャンピングカーがおよそ100台!
毎年、訪れるお客さんは1万5千人という人気イベント!
贅沢な大人の旅の楽しみ方、
そして、車とは思えない空間が体感できます!


■北海道キャンピングカーフェスティバル
住所:札幌市白石区流通センター4丁目 アクセスサッポロ       
時間:午前10時〜午後6時(5日(日)は午後5時まで)    
入場料:大人1,000円(中学生以下無料)


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