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2010年07月21日(水) | 
とれドキックッキング

【南極料理人】
西村 淳さん

今回の主役…ジンギスカン

「ジンギスカンのピリ辛丼」

<材料(2人前)>
味付けジンギスカン 200g
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/4玉
かいわれ大根 1/2パック
卵黄 卵2個分

≪作り方≫
1.玉ねぎ、ピーマンはスライス、かいわれ大根は3cm程度に切る。
キャベツは千切り

2.フライパンを熱してジンギスカン、玉ねぎ、ピーマンを炒めて
ジンギスカンのタレを大さじ1を加える。汁気が無くなるまで炒める

3.汁気が無くなったら、小さじ2のカレー粉を加えて炒める

4.丼にご飯を入れ、千切りキャベツとかいわれ大根を
全体に敷き詰めて炒めた具材をのせる。

5.中心に卵黄を乗せて仕上げにもう一度、かいわれ大根をかけて出来上がり。


札幌サクランボ狩り

■佐々木果樹園
南区定山渓832番地
011−598−4050
約10万坪の園内には18種類以上のサクランボ。
低地より2〜3度気温が低いので8月中旬までサクランボ狩りを楽しめる。
さくらんぼ狩り(1時間)大人1000円、小学生800円、3歳以上500円。

■八剣山果樹園
南区砥山126
011−596−2280
≪第1回八剣山魚釣りダービー≫
〜9月4日(火)
釣り堀で期間中に大きな魚(全長)を釣った方、
上位3名に秋の収穫物プレゼント。8位、18位にも特別賞。
大会登録料:500円(初回のみ)、釣り堀料金:500円

■砥山ふれあい果樹園
南区砥山84番地
011−596−2694
さくらんぼ狩りは今週末まで。
「もぎたて熟れ熟れチェリー」は高級品種に負けないうまさ!
1時間大人800円、子供500円。野菜直売も人気です。


今日ドキッ!中継水曜日

「大丸札幌店」
中央区北5西4
011−828−1111

<8月31日まで出店 地下1階「東京ラスク」>
「シュガー」(420円)
「プレミアムアマンド」(546円)
「チーズペッパー」(441円)

<8月3日まで出店 モデルに人気! 1階特設会場「HACCI 1912」>
「はつみつ洗顔石けん」(80g 5040円)
「はちみつ石けん トラベルサイズ」(5g 350円)


2010年07月20日(火) | 
ぶらりサーチ

≪西区西野の不思議スポットへ≫

●リサイクルショップ輝
中華料理店のようなリサイクルショップ?
住所)西区西野6条2丁目
電話)011−661−1132

●シルクはやし(林貿易商会)
シルク製品の専門店
住所)西区西野6条2丁目
電話)011−667−8281

●アールデコ
・カレーライス 350円
・カレーライスコーヒーセット 450円
障害者支援施設が運営するカフェ
住所)西区西野5条3丁目
電話)011−666−4494

●蕎麦 花月
・つけ鴨そば 1,000円
住所)西区西野5条2丁目
電話)011−664−0888


ぴったんこファッション 「奥様変身」

○三井アウトレットパーク 札幌北広島
住所)北広島市大曲幸町3丁目7−6
電話)011−377−3200

●INGNI(イング)2階
電話)011−377−2998
・マキシワンピース      ¥4,410
・ショートベスト       ¥1,575
・ネックレス         ¥1,575
・ハット           ¥1,575

●adonis green(アドニスグリーン)1階
電話)011−377−1996
・スカート          ¥3,465
・ジャケット         ¥9,240
・タンクトップ        ¥1,995
・ブレスレット        ¥945
・パンプス          ¥1万6,905

○カットカットジュン
住所)中央区南2条西2丁目5
電話)011−242−2338
定休日)火曜日
<営業時間>
11:00〜22:00 ※受付20:00まで(月〜土)
10:00〜20:00 ※受付18:00まで(日祝)

☆変身したい奥様 大募集☆
「最近オシャレをしていないわ…」と言う奥様、ご応募ください!自薦他薦は問いません。
応募方法
<封書>
〒060−8501 HBC グッチーの今日ドキッ!
「奥様変身 係」
<メール>
doki@hbc.co.jp
※名前、住所、電話番号、年齢、変身したい理由を明記
※写真を同封、または画像を添付してください


今日ドキッ!中継火曜日
「ススキノ・ラフィラ」
中央区南4西4
011−531−1111

<今月6日にオープン!8階「ガラム」の人気カレー>
「ビーフとアスパラのカレー」(1250円)
「子羊の煮込みカレー」(950円)
「今月のスペシャルカレー 牛タン」(1450円)

2010年07月16日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅〜利尻富士町

<利尻富士町名物>
■オタトマリ沼
住所)利尻富士町鬼脇
※美しい利尻富士を眺望できるスポット!白い恋人のパッケージは、オタトマリ沼から見た利尻富士!

■まっちゃんの店オタトマリ店
住所)利尻富士町レストハウス内(オタトマリ沼そば)
電話)0163−83−1028
○はまなすソフト 300円
○うに入りほたて焼き 800円

■夕日ヶ丘展望台
住所)利尻富士町鴛泊
※絶景の夕日スポット

■グランスポット
住所)鴛泊港フェリーターミナル(利尻富士町鴛泊)2階
電話)0163−82−2164
※秋吉久美子似の美人店員がいる喫茶店
○ほたてフライカレー 1200円


今日ドキッ!中継

【金曜日】
■ジャスコ札幌桑園店
住所)中央区北8西14丁目28
電話)011−204−7200

<イオン道産デー 「礼文・宗谷フェア」>
あす〜19日(月)まで、全道のイオングループ101店で販売
○ほっけ 1尾99円〜
○ぼたんえび 100g398円
○うに 50g980円


2010年07月15日(木) | 
北の熱人〜旭山動物園を激写!

【熱人15号】
元旭山動物園の副園長で、現在写真家の桜井省二さん

ベビーラッシュの動物園を一緒に回りました。ブラッザグェノンやキョンの赤ちゃんに、じゃれ合うニホンザルの赤ちゃん!そして「エゾシカの森」では出産シーンに遭遇。写真を通して“命の輝き”を桜井さんは伝えたいのです…。

桜井さんのフォトギャラリーも収録した
HBCテレビ制作の「旭山動物園のすべて2〜人気の動物達から知られざる裏側まで」のDVDも7月21日に発売が決定しました。


卓&あきのお試シュラン

≪スタミナあんかけ焼きそばパート1≫
■海龍門飯店
東区北38東20
電話)
011−782−8881
営業時間)
午前11:00〜午後11:00
第2、第3火曜 定休日

○五目あんかけ焼きそば 700円

■大五通商札幌営業所
白石区中央2条5丁目中村ビル
電話)
011−864−8511
※「うなぎ」の商社


今日ドキッ!中継

【木曜日】
■日本生命札幌ビル 
1階シスタービート デュオ
住所)中央区北3西4
電話)011−210−5000

<平日限定 パスタランチ 800円(サラダ、ドリンク付き)>
7月20日〜23日
○ベーコンとホウレン草、松の実のトマトスパゲティー
○小エビとトマト、大葉の冷たいスパゲティー


2010年07月14日(水) | 
とれドキッ!クッキング

今回の主役『そうめん』
【南極料理人】西村 淳さん

『南極流 ふわとろ焼き』
<材料(2人前)>
残ったそうめん 適量 (目安は1束分)
長芋  1/6本(130g)
長ネギ  1/4本
卵  1コ

<作り方>
1、固まったそうめんをまな板で適当に一口大に切る

2、ボウルにそうめんと長ねぎをみじん切りを入れ、すりおろした長芋、卵を加えて、混ぜ合わせる

3、フライパンにサラダ油少々を入れ熱して、お玉一杯分を目安に混ぜ合わせた素材をおやき位のサイズにして中火で焼く

4、焼いて返して、皿に盛り付けてソ−スをかけてマヨネ−ズ、かつおぶしをのせて仕上げに細切りののりをかけて出来上がり


住まいのネホハホ〜びっくり都会の家

■アトリエキミ 
一級建築士 君興治さん(34)
011−551−3332
中央区の築38年(昭和47年建築)中古アパートをリフォームした狭小住宅を手がけた。価格は全てあわせて190万円

■奥山工業所
0125−54−2237
マキハウス(福岡県のメーカー)がデザインしたcasa cube。デザイン性に優れコストパフォーマンスが高い家を目指した。寒冷地仕様で1800万円〜


今日ドキッ!中継

【水曜日】
■大丸 札幌店
中央区北5西4
011−828−1111

□街の洋食屋さん 赤クマ食堂
8階 レストラン街
○赤クマプレート 厚切りハムカツ  1,280円
○赤クマプレート カレーハンバーグ  1,380円
○赤クマプレート 大エビフライ  1,380円

□鶴橋風月
○昼 女子会パーティープラン
お一人様 1,600円
※女子4名以上で要予約


2010年07月13日(火) | 
ぶらりサーチ〜白石区栄通ぶらりサーチ

■パオパオ(包包)
飲茶のお持ち帰り専門店
住所)白石区栄通7丁目
電話)011−859―8080

■わらく堂 スイートオーケストラ
住宅街のお菓子屋さん
住所)白石区栄通7丁目
電話)011−853−3126

■どんぐり本店
お客さんで賑わう有名パン屋さん
住所)白石区南郷通8丁目
電話)011−865−0006


ぴったんこファッション「奥様変身」

□パセオ
住所)中央区南2条西4丁目
電話)011−213−5645

■アントルポ・ドゥ・ハナ(地下1階)
電話)011−213−5087
○ゆかた 縞柄牡丹  31,185円
○ゆかた 桃道楽  23,625円
○ゆかた 牡丹  36,750円

■グラスプ
住所)中央区南2条西6丁目8-14 一閤ビル4階
電話)011−272−8508
○ワンピース  8,295円
○ネックレス  4,515円
○シュシュ  1,365円
○バッグ  8,295円

■ヘアサロン リンク エスキース
住所)中央区南2条西2丁目5
電話)011−242−2338
定休日)火曜日
営業時間)
11:00〜22:00 ※受付20:00まで(月〜土)
10:00〜20:00 ※受付18:00まで(日祝)

☆変身したい奥様 大募集☆
「最近オシャレをしていないわ…」と言う奥様、ご応募ください!自薦他薦は問いません。
応募方法
<封書>
〒060−8501 HBC グッチーの今日ドキッ!
「奥様変身 係」
<メール>
doki@hbc.co.jp
※名前、住所、電話番号、年齢、変身したい理由を明記
※写真を同封、または画像を添付してください


今日ドキッ!中継

■ススキノラフィラ
中央区南4西4
011−531−1111

<1階 アインズ&トルペ、気になる汗&UV対策>
○ラブ&ピース フレグランスデオスプレー  840円
○8×4 ロールオン ノンパフューム  448円
○シンプリティ 素肌さらさらパウダーシート しゃぼん  118円
○ウルトラヴィヴィット UVパウダー  1680円
○紫外線予報 UVスプレー  1890円


2010年07月12日(月) | 
すご腕 主婦力「ながら体の引き締め法」

<パタンパタン体操>
1、床に寝る
2、片足をまっすぐ上に上げ、そのまま横に倒す
3、床から足を離し30秒間キープ
4、足を上に戻し、反対側にも横に倒す
5、床から足を離し、30秒キープ

<歯磨きヒップアップ>
1、歯磨きをしながら片足で立つ。ひざを90°に曲げ、1分キープ
2,反対のひざを90°に曲げ1分キープ
3、後ろに足を上げ1分キープ
4、反対足も上げ1分キープ

<長谷部蔵之進 鍼灸マッサージ整骨院>
中央区北3西27丁目 宮の森スポーツクラブ2階 
011−621−7707
完全予約制
スポーツトレーナーとして鍼灸師としてテニス、野球選手やトップアスリートなどの
治療やマッサージを行う

<石丸歯科治療所>
中央区南2東3丁目11−4 
011−221−4264
歯科の治療他にも口腔筋機能治療(こうくうきんきのう)という口の周りの筋肉をほぐす
トレーニングなどを指導。食べる、飲み込む、表情をつくるなどの機能を回復させるための治療に力をいれている。


今日ドキッ!中継

【月曜日】
■西友西町店
住所)西区西町南6−1
電話)011−664−2111

<人気アイスクリーム>
○ロッテ ザクリッチ  87円
○グレートバリュー バニラモナカ  288円


2010年07月09日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅〜利尻町

<利尻町名物>

●喰い処 ウニ丸ちゃん
住所:沓形港フェリーターミナル前
電話:0163−84−3151
※割りたてのウニが食べられる!
◆ムラサキウニ 500円
◆バフンウニ  600円

●仙法志御崎公園
住所:利尻町仙法志御崎
※アザラシのエサやりも!
(エサ代100円)

●寝熊の岩、人面岩
住所:利尻町仙法志
※熊や人の顔に見えるという自然が造った岩!

●島の駅 海藻の里・利尻
住所:利尻町沓形本町53
電話:0163−84−2514
※海藻クラフト商品の販売や手作り体験も!
※「石蔵文化ぎゃらりー 海…エメラルド」は入館料300円

●ミルピス商店
住所:利尻町沓形新湊150
電話:0163−84−2227
※最果て手作り乳酸飲料
◆ミルピス 400円
◆ギョウジャニンニクジュース 400円


今日ドキッ!中継金曜日
●札幌ドーム
住所:豊平区羊が丘1番地
電話:011−850−1000
<2階オープンテラスにて道内各地の美味しいグルメが大集合!>
「なまらうまいっしょグランプリ」
・ 9日 7回終了までプレオープン中
・10日 午前10時〜7回終了まで
・11日 午前10時〜昼12時30分まで

2010年07月08日(木) | 
北の熱人〜消えかけた命を救え!

■熱人14号 「しっぽの会」代表 稲垣真紀さん

 しっぽの会(代表:稲垣真紀さん)とは…正式には「あいがん動物を守る HOKKAIDO しっぽの会」
小さい頃から犬猫に限らず、あらゆる動物が大好きな稲垣代表。様々な動物と接する仕事をしていくうちに、愛玩動物の命があまりにも軽視されている現状に気付く。
命を産むことに関わるよりは、捨てられる命を救う方に回りたい…そう決心し2004年に保護施設作りを始める。
その後、賛同者が増え、2008年に会の名称を「しっぽの会」に改め、現在にいたる。

「しっぽの会」は札幌市及び近隣の市町の保健所などから、殺処分される犬猫を引き取り、 新しい飼い主さんを探す活動を行っている。
平成20年、日本では28万匹以上の犬猫が殺処分された。
稲垣さんは一匹でも多くの犬猫が、新しい飼い主さんと出会えるよう、心から願っている。

<譲渡に関して>
保護した犬猫には、避妊・去勢手術・マイクロチップ装着、犬にはフィラリア検査と6種混合ワクチン摂取、猫には猫エイズ・白血病検査・4種ワクチンを接種しているため、譲渡時に最大三万二千円の費用がかかります。
 
<イベント告知>
犬や猫たちのおかれている現状を一人でも多くの方に知ってもらうためのトークイベント
とき/8月14日(土)午後2時〜3時
場所/紀伊國屋書店札幌本店
 
<支援・協力の詳細は…>
しっぽの会の運営は、ほとんどが寄付によって成り立っています。
しっぽの会HP 検索キーワードしっぽの会
電話問い合わせ 0123−89−2310


卓・アキのお試シュラン〜王様しいたけで親子丼、遂に完成!

●さっぽろ浪花亭
住所:中央区南4西4 松岡ビル1階
電話:011−231−7280
営業時間
昼 午前11:30〜午後 2:00
夜 午後 5:00〜午後10:00
◆通常ランチメニューの親子丼 1,200円
(コーヒー、手作りクッキーつき)
◆お試シュラン ページ1の親子丼
 浪速 王様丼 1,600円
(7月9日から7月30日までの月曜日から金曜日のランチタイム・1日限定5食)

●きたキッチン
場所:さっぽろ地下街オーロラタウン  
電話:011−205−2145
◆王様しいたけ(1パック)598円


今日ドキッ!中継木曜日
●円山動物園
住所:中央区宮ヶ丘3−1
電話:011−621−1426
開園時間:午前9時〜午後5時
入園料
○年間パスポート 1,000円
○大人(高校生以上) 600円
○小人(中学生以下) 無料

2010年07月07日(水) | 
とれドキッ!クッキング

今回の主役「豚バラ肉」
『プルっとツルっと豚バラサラダ』
南極料理人 西村 淳さん
<材料 2人前>
豚バラ肉 200g
パプリカ赤・黄 各1/2個
水菜 2株
長ネギ 1本
かいわれ大根 1パック

<作り方>
1.豚バラ肉は5cm程度に切る
2.平らなバッドに片栗粉を適量入れて、切った豚肉の裏表に片栗粉をまぶす
3.沸騰したお湯に豚肉を入れて、豚肉に火が通ったら、冷水の入ったボウルに豚肉を入れて冷ます
4.パプリカは細切り長ネギはハス切りにして水でさらしておく。水菜は5センチ、かいわれ大根は3センチに切る
5.皿に野菜をバランスよく盛り付けて、上に豚肉を乗せて完成
6.ポン酢適量を器にいれて、野菜と豚肉をつけて食べる


住まいのネホハホ〜建築家の最先端住宅

●逍遙館(しょうようかん)
住所:中央区南6西12
お問合わせは「逍遙館倶楽部HP」で検索してください。
今年5月完成。パリの下町、裏通りの片隅にひっそり佇む小さなアパルトマンをイメージ賃貸マンション。時とともに味がでる建物を目指した。8室、すべて違う個性的な部屋の集合体です。

●アルクム計画工房
 一級建築士 染谷哲行さん
電話:011−281−1515
逍遙館(しょうようかん)を設計

●山本亜耕建築設計事務所
 山本亜耕さん
電話:011−671−8600
43センチ分厚い壁の中には350ミリの断熱材!基礎まで断熱材を入れる。玄関ドアなどを2枚にするなど、徹底的に高機密・高断熱住宅を追求。最小限の電力で家全体を暖房する省エネエコ住宅を手がけた。


今日ドキッ!中継水曜日

●大丸札幌店
住所:中央区北5西4
電話:011−828−1111

●漬物 山善(地下1階)
<おすすめ漬物&ごはんのお供>
◆みょうが(100g)630円
◆コリンキーサラダ(100g)315円
◆ゆずかぶ(100g)315円
◆ラー油ベースの食べるしょう油(110g)420円


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