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2017年05月26日(金) | 
週末ぶらりサーチ

【石狩市厚田ぶらり】


■厚田港朝市
住所:石狩市厚田区厚田7(厚田漁港内)
電話:0133‐78‐2006
営業時間:午前7時〜午後2時(4月〜10月まで開催)
・シャコ オス100円、メス150円
・タコ 1kg1300円

■あいロード夕日の丘 観光案内所
住所:石狩市厚田区厚田12
電話:0133‐78‐2000

■フロンテア乗馬クラブ
住所:石狩市厚田区しっぷ163
電話:0133‐66‐3858
営業時間:午前9時〜午後5時
休み:月曜日

今日ドキッ!中継



5月25日(金)から3日間、
花園銀座商店街をメイン会場として、都通り、サンモール一番街、堺町通りなど小樽市内の各商店街で「おたる春祭り」が開催されます。

YOSAKOIチームの演舞カラオケ大会などが開催されますが、中でも毎年人気なのが「食い倒れ大会」!

2500円でこちらの「おたべるトクトクきっぷ」を購入!
きっぷには寿司券1枚食事券2枚が付いていて、およそ30軒のお寿司屋さんや飲食店で券と引き換えにお得にグルメを楽しめます。

■おたる春祭り
問合せ:0134‐23‐0019(おたる政寿司:午前9時〜午後5時)  
※当日券は花園銀座商店街で販売


2017年05月25日(木) | 
暮らしの神話〜ウソ?本当?〜

きょうの「暮らしの神話〜ウソ?本当?〜」は…

【新鮮野菜のウソ?本当?】

美味しい野菜は、北海道が世界に誇れる魅力の一つですよね!
毎日の料理で使っているのに、意外と知らない人の多い
正しい野菜の知識を、プロが徹底解説します!

Q.野菜のビタミンは加熱より生でたべるのがいい?
Q.アスパラの正しい調理法は??

などなど
目からウロコの特集コーナー!

解説は
札幌保険医療大学の荒川義人教授です!!


今日ドキッ!中継

【食事にこだわった少し贅沢な宿】

あす5月26日定山渓温泉にオープン!
第一寶亭留グループ8つ目の宿「厨翠山」

調理風景を見ながら食べる美味しい料理。
第一寶亭留グループの料理長同士がタッグを組み、考えた、こだわりの品々を味わうことができます。

1泊2食(1室2名利用)1名 2万3500円〜
※宿泊は13歳以上


2017年05月24日(水) | 
撮りたがり!

ハンドルから手を放したまま目的地まで運んでくれる夢の技術、「自動運転」
北海道の厳しい冬を走るため、技術開発が進んでいます。

その現場に、カメラが潜入しました!


今日ドキッ!中継

【国営滝野すずらん丘陵公園】

チューリップすずらんフェスタ
期間:〜6月11日(日)

見ごろを迎えた約200種約23万本チューリップ
フェスタ期間限定のランチ、ソフトクリームも人気!

■国営滝野すずらん丘陵公園
住所:札幌市南区滝野247
電話:011‐592‐3333


2017年05月23日(火) | 
ぶらりサーチ
【厚別東 ぶらり】

■マックスバリュ厚別東店 
住所:厚別区厚別東1−1
※敷地内の池に亀がいる
※注意!!ペットとして飼えなくなった亀を池に放さないでください!

■丸市食品
住所:厚別区厚別東3‐2
※珍味の製造卸売 
・新商品 いかくんのチーズフォンデュ 130g 540円
・北海道100%チーズ 125g 540円

<丸市食品の珍味が買える直売所>
●ちんみ直売「山珍」札幌店
住所:札幌市東区東苗穂12‐3
電話:011‐792‐3389
営業時間:午前10時半〜午後5時半
休み:お盆休み・年末年始以外は無休

●ちんみ直売「山珍」白老店
住所:白老町石山9‐31
電話:0144‐83‐5211
営業時間:午前10時〜午後5時半
休み:火曜日


■有楽製菓 札幌工場
住所:厚別区厚別東5‐2
※北海道限定のブラックサンダーを生産
・白いブラックサンダー 20袋入り 1080円
・冬限定 ピンクなブラックサンダー 16袋入り 1080円 
・夏限定 メロ〜ンなブラックサンダー 12袋入り 810円

今日ドキッ!中継
【ラーメンショー2017第2幕&愛食フェア】
今日の中継は、注目のグルメイベントを2つご紹介!


まずは全国各地の人気ラーメン店の味が楽しめる「ラーメンショー2017第2幕」。

<札幌ラーメンショー2017>

大通公園西8丁目 午前10時〜午後9時
第2幕:5月23日(火)〜28日(日)
※ラーメンはチケット制(会場・セブンイレブンで販売しています)

■がちんこらーめん道 柊(大阪)

豚骨醤油ラーメン泉州名物トロトロ炙りチャーシュー串乗せ 800円
 豚骨と一緒に玉ねぎ、米を煮込むことで甘みのあるスープに!
 高級食材「フォアグラ」のトッピングもあります!(500円)
  フォアグラの旨味が相乗効果を!

■麺匠 うえ田(静岡)

高級鴨肉と献上品鰹節の魚介ラーメン 800円
 手火山式鰹節を使用した香り豊かな一杯

■ラーメン大山家(東京)

とき卵ラーメン 800円
 濃厚豚骨醤油スープと「とき卵」のコラボ!
 「フワッ」「トロっ」の新食感が楽しめます!

■初代けいすけ(東京)×札幌真麺処 幸村(札幌)

伊勢海老味噌ラーメン 800円
 東京と札幌の人気店がコラボしたイベント限定の一杯!
 伊勢海老のスープに白麹味噌が溶け込み、新しい味噌ラーメンが誕生

■鯛塩そば 灯花(東京)

愛媛宇和島鯛塩そば 800円
 真鯛100%の鮮魚系ラーメン! 
 黄金色に輝くスープは極上の旨味!


そして、北海道のおいしい食材が一堂に会する「北のめぐみ愛食フェア」。

<北のめぐみ愛食フェア>

中央区北3条西6丁目道庁赤れんが庁舎前庭 午前10時〜午後5時(最終日は午後3:30)
期間:5月23日(火)〜26日(金)

■厚岸漁業組合
殻かき3Lサイズ4個:1000円 Lサイズ6個:1000円

 厚岸といえば牡蠣の産地!
 身はふっくら、甘味が濃厚!

■池田牧場

放牧牛のまぜるアイスクリーム(ミルク・イチゴ・チョコ) 350円
 優しい甘みで後味スッキリ!
 少し柔らかくなってからスプーンで優しく混ぜながら食べるのがおすすめ

■ぽたぽたいちご

いちご大福1個 230円
 見た目もかわいくて楽しめる!
 いちごや餅米、小豆はすべて北海道産

■札幌村スイーツ

シフォンケーキ(プレーン・ココア・キャラメル・メロン)
ホール 500円 一口カット(ハーフ) 300円
 米粉100%のシフォンケーキ

■大畑農園

野菜各種

 旬のウドやフキなどの山菜も販売!

■JA本別町

豆各種

 枡売り販売で、店員の方と楽しく会話も!

■唯我独尊

自家製ソーセージ付カレー 1000円
 富良野の行列が出来る名店が初出店!
 合言葉「ルールルルー」でカレーのルーのおかわりも!


2017年05月22日(月) | 
ねぇみんなど〜なのさ!?

テレビ井戸端会議「ねぇみんなど〜なのさ!?」

今日のテーマは「お金より休み!私生活重視型が急増」

今月9日に公表されたアンケート「今年度の新入社員の意識調査」
その中で、注目は3位にランクインした「残業がない・休日が増える」
去年まで3位だった「給料が増える」と逆転

各世代の人たちは「休み」に何をしているのか?
既婚者の場合、休日を一緒に過ごす時間が短い夫婦ほど
離婚率が高いというデータも…。

そこで、夫婦円満の鍵を握るのが「休日の過ごし方」
皆さんは、どう過ごしているのか?

ど〜なのさで熱く語り合います。


今日ドキッ!中継

【野菜バイキング】

長沼の契約農家さんから仕入れた
朝採れ新鮮野菜を使ったバイキング、

その名も「野菜バイキング」

お値段1300円!しかも時間無制限!
中央区のさっぽろばんけいスキー場、そのセンターロッヂにあるカフェレストラン「ベルクヒュッテ」におじゃましました。

メニューは長沼や近郊の20軒の契約農家さんからその日の朝に仕入れた野菜を見て決めます。

■野菜バイキング 時間無制限
大人1300円 小学生800円 4歳以上500円
営業時間:午前11時〜午後3時 ※予約不可

■ベルクヒュッテ
住所:札幌市中央区盤渓
さっぽろばんけいスキー場 センターロッヂ2階
電話:090‐1381‐4004


2017年05月19日(金) | 
週末ぶらりサーチ
【奈井江町でぶらり】

■青木靴店
住所:奈井江町本町4区
電話:0125−65−2636
営業:午前8時半〜午後6時
休み:日曜

■味処 釜めし ままや
住所:奈井江町本町6区
電話:0125−65−5560
営業:(昼)午前11時半〜午後2時、(夜)午後5時〜午後9時
休み:水曜・不定休あり
・帆立釜めし 900円
・山菜釜めし 810円

■にわ山森林自然公園
住所:奈井江町東奈井江

今日ドキッ!中継

●Red Bull400(レッドブル・フォーハンドレッド)
5月21日(日)午前11時スタート
大倉山ジャンプ競技場(中央区宮の森1274)

日本で初めて開催される「Red Bull400」。
スキージャンプ台を下からてっぺんま駆け上がる世界で一番過酷な400m走。
2011年にオーストリアで初めて開催されてから年々開催国が増え、今年は日本(札幌)を含め13カ国、14会場で開催予定。


2017年05月18日(木) | 
美味ほっかいどう旬発見 第54回

【船上活締めサクラマス】

■日本料理とらや
住所:札幌市中央区大通西28丁目
電話:011−611−7688
営業時間:正午〜午後2時30分
     午後6時〜午後10時


■丸亀 札幌円山本店
住所:札幌市中央区北1西27
電話:011−611−8331
営業時間:午前9時〜午後6時

・活〆桜マス おさしみ鮭誂え(2切)1,728円 
・桜ますさく造り(1本約130g)2,484円

※大丸札幌店・新千歳空港・インターネット販売もあり


今日ドキッ!中継

【北大植物園エリア ランチ新店】

緑が濃くなり次々と花が開く、北大植物園。
散策の行帰りに、ランチに立ち寄ってみたい、今年オープンしたカフェとレストランから生中継します。

■サンドヰッチと季節のスープ ちどり
住所:札幌市中央区北3西7 緑苑ビル地下1階
電話:011−211−5407
定休:日曜
野菜ソムリエプロの店長が、旬の野菜をふんだんに使い、サンドイッチやスープを提供します。
・ランチセット 850円(平日午前11時〜午後2時)


■レストラン マ・ヴィー
住所:札幌市中央区北3西12
電話:011−242−2202
定休:日曜・祝日
東京の有名ホテルで洋食料理長を務めた一流シェフがカジュアルな洋食店をオープンしました。
・ワンコインカレー 500円
 (20食限定 午前11時半〜午後2時半)
・フォアグラと豚トロの照り焼き丼 2,000円

2017年05月17日(水) | 
今日ドキッ!中継

ライラックまつりが始まりました。

●第59回 さっぽろライラックまつり
期間:5月17日(水)〜28日(日)
会場:大通西5丁目〜7丁目

【大通西7丁目】
●ライラックワインガーデン2017 リラ マリアージュ
・グラスワイン 500円または800円
道産ワイン106種類が楽しめます!


■祥瑞札幌&まある
・和牛&銘柄豚のハンバーグ 800円

■イタリアンC.I.R.C.O
・チーズたっぷりマルゲリータ 800円
・道産もち豚の骨付きリブステーキ 1000円

■白子屋 Tempura. Children
・アスパラガス天ぷら 300円

■ビストロ北海道
・北海道大自然シーフード全部焼き 1000円

■野村商店
・姫鱒(チップ)いろり焼き
(昆布塩・バター焦がし醤油・ガーリックハーブ・エストラゴン風味)500円

●ライラックワインガーデン2017 リラ マリアージュ

期間:5月17日(水)〜28日(日)
会場:大通西7丁目
月〜木:午前11時〜午後9時
金〜日:午前10時〜午後9時(最終日は午後8時まで)

2017年05月16日(火) | 
ぶらりサーチ

【中嶋公園周辺ぶらり】


■第65回さっぽろ園芸市
住所:中島公園自由広場 5月22日(月)まで


■すすり
住所:札幌市中央区南8西3
電話:011−513−0446
営業:午前11時半〜午後10時半
休み:月曜日
・がごめつけ麺 780円
・淡麗中華そば 750円

■鮨処 菱
住所:札幌市中央区南7西3 アポロビル2F
電話:011−552−7700
営業:午前11時半〜午後2時、午後5時〜午後10時
休み:月曜日
・日替わりランチセット 860円(10名限定)

今日ドキッ!中継

■札幌ラーメンショー2017
大通公園西8丁目 午前10:00〜午後9:00
第1幕:5月16日(火)〜21日(日)
第2幕:5月23日(火)〜28日(日)


〜第1幕〜

【ヌードルラボラトリー金斗雲(鹿児島)】鹿児島しょうゆラーメン「黒雲」800円
・鹿児島ならではの甘めの醤油ダレが特徴的


【元祖泡系 博多一幸舎(福岡)】一幸舎豚骨ラーメン 800円
・クリーミーな豚骨スープが特徴的な熟成スープ

【麺や 鳥の鶏次(大阪)】焦がし濃厚鶏塩パイタンの炙り肉盛りそば 800円
・鶏100パーセント!濃厚な鶏白湯と香ばしいチャーシュー

【麺屋政宗(宮城)】伊達の炙り牛タンネギ塩そば 800円
・牛タンの旨みが塩味のスープに溶け込み絶品!

【黄金の塩らぁ麺ドゥエ イタリアン(東京)】生ハムフロマージュ 800円
・元イタリアンシェフが作るチーズと生ハムの旨みがあふれる一杯

【せたが屋(東京)】四つ巴焼豚麺 800円
・カツオ節・宗田節・煮干などガツンとくる魚ダシのパイオニア店

【すごい!煮干ラーメン 凪(東京)】すごい煮干ラーメン 800円
・20種類以上の煮干を1杯につき70g使用!濃厚な煮干風味

【札幌ラーメン武蔵(札幌)】熟成黒味噌ラーメン 800円
・熟成味噌と自家製マー油が新しい札幌味噌を作り出す

【らー麺 とぐち(札幌)】濃厚えび味噌ラーメン 800円
・濃厚豚骨スープと海老の風味が融合した一杯

※ラーメンはチケット制(会場・セブンイレブンで販売しています)
全国各地から有名ラーメン店が札幌に大集合!
普段食べることが出来ない、各地の人気ラーメンを味わうチャンスです!

2017年05月15日(月) | 
特集「ミシュランガイドとは?」

2012年に発売された、格付け本「ミシュランガイド北海道2012特別版」。
5年ぶりに「ミシュランガイド北海道2017特別版」が5月19日(金)に発売。

ところで、ミシュランって何?
誰がどうやって調査しているの?
星を付ける基準は?

今さら聞けない「ミシュランガイド」を分かりやすく解説します。


今日ドキッ!中継

●ミシュランガイド北海道2017特別版出版記念パーティ
京王プラザホテル札幌

5月19日に2012年以来5年ぶりに発行される「ミシュランガイド北海道特別版」の出版記念会場から三つ星に輝いた店を中心に掲載店を紹介。


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