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2014年01月07日(火) | 
進化する札幌駅前通を徹底解剖

■札幌三井JPビルディングの工事現場に潜入! 

・オフィス・店舗からなる地上20階の複合施設。
地下歩行空間からも直結する、札幌の新名所に… 

・地下1階〜4階は商業フロア…約30店舗が入るフランスでミシュランの星を獲得した「ひらまつ」の本格イタリアンが出店予定 

・5階展望テラス(無料)
赤レンガ庁舎(重要文化財)を一望する今までにない眺望


■これから建設される予定のビル 

・明治安田生命札幌大通ビル(平成27年予定)
地上14階建て、地下1階〜2階に商業施設が入る予定 

・札幌信用金庫本店ビル、札幌ゼロゲート(平成28年予定)
2棟建てのビルが建てられ、1棟はパルコの新業態「ゼロゲート」!
店舗は未定だが、大通エリアのファッションの目玉になるのでは 

・丸井今井1条館西ビル、マルイリビングハウス(今年秋)
1体化したビルになり、大通エリアを活性化するビルに! 

・サンデパートビル【ドン・キホーテなど】(平成29年予定)
商業施設と分譲マンションの複合ビルになる予定!

■注目!ファストファッション 

・駅前通と南1条通に世界で人気のファストファッションが集結 

・H&MやZARAは、商品アイテムの豊富さや毎週入荷する新商品で鮮度の良い、最新デザインのファッションを提供
 

ブラボーキッチン〜岩本勉さん
ガンちゃんこと岩本勉さん 大好物 キムチ
『南極流キムチドリア』 

<材料(2人分)>
キムチ・ベーコン 100グラム
ごはん 茶碗2杯分
もめん豆腐 1丁 (350g)
長ネギ・長イモ・ごま油・カレー粉・とけるチーズ・塩・コショウ 各適量 

<作り方>
1.キムチは漬け汁を絞り、別な容器に取っておく。汁を絞ったキムチは細かく切る。
2.フライパンにごま油を加え、ベーコン→キムチ→長ねぎ→温かいごはんの順番に入れて、炒める。味見して塩・コショウで味をととのえる。
3.カレー粉を加え風味付けをし、グラタン皿に盛る。(グラタン皿にはごま油を薄く塗る)
4.<ソース作り>キムチの絞った汁、水気を切った豆腐、長イモをフードプロセッサーにかける。
5.4を3にたっぷりかけ、とけるチーズ(ピザ用)をたっぷりトッピングする
6.200℃のオーブンでチーズに焼き色が付くまで焼く。
 

今日ドキッ!中継
加賀百万石の歴史と伝統を守る老舗の味と技が集結! 

「第26回加賀老舗展」 

■丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場
住所:札幌市中央区南1条西2丁目
※来週13日(月・祝)まで
※最終日は午後6時まで

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