今回のテーマ“あなたの夫は大丈夫?お酒が危険な食道がん”
今年に入り、歌手のやしきたかじんさん、女優の淡路恵子さんが、食道がんで亡くなりました。 食道がんは、胃がんや大腸がん、肺がんに比べ、あまりよく知られていないのが現状です。 そこで、今回は、食道がんとはどのようながんなのか?ということをテーマに、最新の内視鏡治療や、放射線治療を伝えます。 食道がんの原因となるのは、主にお酒とたばこです。 そのほかにも、危険因子があり、それについて、医師にインタビュー。 食道がんの危険を探っていきます。
取材先 ■北海道がんセンター 住所:札幌市白石区菊水4条2丁目3−54 電話:011―811−9111
杉谷選手 鹿追町応援大使 鹿追そばを使った「そば焼き」 <材料(2人分)> ゆでそば 200g キャベツの葉 2枚 タマネギ 1個 ニンジン 1/2本 豚バラスライス 100g ピーマン 1個 ゆで卵 2個 めんつゆ、ごま油、かつお節、カニかまぼこ、きざみのり、大葉、紅ショウガ 各適量 <作り方> 1.そばはゆでて水で洗っておく 2.野菜類はスライスし、ニンジンは千切りにする。 3.ゆで卵の白身を細かくきざむ。黄身はざるで裏ごしする。 4.ゆでたそばが固まった時は、日本酒でほぐす。 5.スライスしたニンジン・豚バラスライス・キャベツ・タマネギ・ピーマンをごま油で炒める。 6.5にそばを加えてじっくり炒める。 7.めんつゆを鍋はだから加えて味付け。 8.かつお節を加えて皿に盛り付け、カニかまぼこ・3のゆで卵・紅ショウガ・大葉・きざみのりをトッピングしてできあがり。
≪札幌初オープン!女性の変身願望を叶える写真スタジオ≫
・スタンダードコース 6,000円〜 データ2カットCD−ROM、写真2枚、所要時間30分 ※ヘアメイクはオプションで4,000円(要予約)
・変身Aコース 1万8,000円〜 衣装1着、ヘアメイク、データ5カットCD−ROM、写真5枚 オリジナルアルバム2面、所要時間2時間