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2018年04月03日(火) | 
ぶらりサーチ

【新琴似ぶらり】

<4時台>


■紅乃花や 本店
住所:札幌市北区新琴似2−11(1番通沿い)
電話:011−763−1236
営業時間:午前9時〜午後7時(日祝は午後6時まで)
定休:無休
・染めスイートピー 1本151円
・染めバラ 1本540円

■ソフトクリームとお菓子の店 藤月(とうげつ)
住所:札幌市北区新琴似2−11(1番通沿い)
電話:011−761−6047
営業時間:午前10時〜午後7時(5〜8月は午後8時まで)
定休:木曜
40年間、地元住民に愛されているソフトクリームのお店。
ふたつの味(バニラ・コーヒー)を2段に積み上げるハーフがオススメ!

・ソフトクリーム 200円

■おしゃれの店 石井洋品店
住所:札幌市北区新琴似1−8(1番通沿い)
電話:011−761−1444
営業時間:午前9時〜午後6時
定休:日曜
もうすぐ50年の歴史を持つ、洋品店。

■いちのまる陶房
住所:札幌市北区新琴似6−8(3番通沿い)
電話:011−761−6014(予約制)
営業時間:午前9時半〜午後0時半、午後1時半〜午後4時半
水・木・土のみ営業
・体験陶芸 2500円〜(予約制)

<6時台>

■ケノン
住所:札幌市北区新琴似5−12(3番通沿い)
電話:011−763−5646
営業時間:午前8時〜午後6時
定休:日曜(不定休あり)
・さくら 220円(季節限定ドーナツ)
・梵カレー 230円
・豆まっ茶 210円
・ケノンサンドセット 600円

■サカイ水産
住所:札幌市北区新琴似8−8(4番通沿い)
電話:011−763−3002
営業時間:午前10時〜午後6時
定休:日曜
目利きのご主人が厳選した鮮魚が並ぶお店

ブラボーキッチン

南極流「タコとじゃがいものアヒージョ」
石狩市応援大使:上沢直之投手
監修:南極料理人 西村淳

 <材料>(2人前)
・タコ一足分
・じゃがいも3個
・カリフラワー2分の1株
・ミニトマト適量
・オリーブオイル200ml
・すりおろしにんにく、唐辛子、塩コショウ、パセリ(各適量)

<作り方>
1、じゃがいもは皮付きのままレンジで加熱し、大きめの一口大に切る

2、タコ(ゆでたもの)はぶつぎりにする

3、フライパンにオリーブオイル50ml、唐辛子、にんにくチューブを入れ、
ぱちぱち音がし始めたらタコとじゃがいもをいれる

4、カリフラワーを加えて炒め、塩こしょうで味付けする

5、すこし焼き色が付いたら耐熱性の器に盛り、ミニトマトを盛る

6、残りのオリーブオイルを回しかけ、オーブンやトースターで10分程度煮込む

7、ぐつぐつと油が煮えたら取り出し、パセリをかけてできあがり

 
〜アレンジ編〜
1、残ったアヒージョの油や具材をフライパンに移してあたため、
ゆでたパスタを入れてよく絡める。

2、皿に盛って粉チーズをかける
⇒南極流ペペロンチーノのできあがり!!!  
※具材のうまみが出たオイルがからんで美味しいパスタに!!


今日ドキッ!中継

4月7日オープン!
北菓楼の札幌路面店2号店”KITAKARO L”に
おじゃましました。
ここでしか食べられないスイーツが沢山!

・Lキャラメルアップルパイ 300円

■KITAKARO L

住所:札幌市中央区北1条西17丁目
営業時間:午前10時〜午後7時
電話番号:011-555-3737


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