今月
2018年08月
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
       
アーカイブ
2020年08月
2020年07月
2020年06月
2020年05月
2020年04月
2020年03月
2020年02月
2020年01月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年09月
2019年08月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月
2019年02月
2019年01月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年09月
2018年08月
2018年07月
2018年06月
2018年05月
2018年04月
2018年03月
2018年02月
2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月
2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年09月
2016年08月
2016年07月
2016年06月
2016年05月
2016年04月
2016年03月
2016年02月
2016年01月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年09月
2015年08月
2015年07月
2015年06月
2015年05月
2015年04月
2015年03月
2015年02月
2015年01月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年09月
2014年08月
2014年07月
2014年06月
2014年05月
2014年04月
2014年03月
2014年02月
2014年01月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年09月
2013年08月
2013年07月
2013年06月
2013年05月
2013年04月
2013年03月
2013年02月
2013年01月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2012年07月
2012年06月
2012年05月
2012年04月
2012年03月
2012年02月
2012年01月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年09月
2011年08月
2011年07月
2011年06月
2011年05月
2011年04月
2011年03月
2011年02月
2011年01月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年09月
2010年08月
2010年07月
2010年06月
2010年05月
2010年04月
2010年03月
ページ内検索

RSS
『RSSで最新投稿を配信中!』
関連リンク
今日ドキッ!
携帯はこちら
   表示:2018年08月21日(1件)
<< [1] >>

2018年08月21日(火) | 
ぶらりサーチ

【JR篠路駅周辺ぶらり】


■大衆中華 上海
住所:札幌市北区篠路3条6丁目2−3
電話:011‐771‐7890
営業時間:午前11時半〜午後5時
休み:日曜

・ムースローペン定食 800円
・あんかけ焼きそばセット 950円

■コレクションボックス
住所:札幌市北区篠路3条6丁目2−2
電話:011‐772‐5827
営業時間:午前10時〜午後5時
休み:日曜

アンティーク雑貨や手芸品など

■ダイレクト イグニッション
住所:札幌市北区篠路3条4丁目5−15
電話:011‐776‐0001
営業時間:午前11時〜午後8時
休み:月曜

アメ車中心の中古車販売


■みちくさ
住所:札幌市北区篠路4条5丁目2−9
電話:011‐771‐8700
営業時間:午前11時〜午後5時半
休み:日曜・祝日

駄菓子各種


■大森珈琲
住所:札幌市北区篠路6条5丁目1−2
電話:011‐776‐6136
営業時間:午前10時〜午後6時
休み:木曜

・大森ブレンド 480円
・いちご杏仁ぜんざい 680円
・小豆あんピザ 720円
・カルボナーラ 790円


ブラボーキッチン

幌延町応援大使 横尾俊建選手
特産品「合鴨肉」

南極流「鴨せいろ」

監修:南極料理人 西村淳さん

<材料>
(4人分)
・鴨肉 500g
・長ネギ 2本
・めんつゆ、そば 各適量

<作り方>
1.鴨肉の両面に格子状に切れ目を入れる

2.フライパンで両面を焼く
ポイント!
鴨からおいしい油が出るので油はひかなくてOK

3.両面に黄金色の焼き色が付いたら肉を取り出す

4.出てきた油で、ぶつ切りにした長ネギを焼く

5.長ネギに焼き色が付いたら取り出す
ポイント!
フライパンについた焦げ目はうま味のもとなので拭き取らない

6.めんつゆと水をお好みの濃さで合わせ、フライパンに入れて火にかけ、一口大に切った鴨肉とネギを戻す

7.一度沸騰したら火を止める
ポイント!
沸騰してから火を止めると余熱でゆっくり鴨肉に火が通り、かたくなるのを防ぐ

8.そばを茹で、あたためたつけ汁を盛り付けて完成!
ポイント!
そばは茹でてから流水でよくもみ洗いすると乾麺でもコシが出る


■つけ汁のアレンジ品
1.長ネギの青い部分を薄切りにし、つけ汁に加えてさっと火を通す
2.とき卵を加えて半熟に火が通ったら、ご飯の上にかける
→南極流 鴨ネギ丼の完成!


今日ドキッ!中継

【ジョイフルエーケー大曲店】

<暖房特集 あす〜9月4日(火)>
FF式床暖内蔵ゼータスイング 工事費込み 14万5584円

<除雪機キャンペーン〜9月30日(日)>
5400円 値引き!
ホンダ除雪機  HSS760 NJX  37万440円

■ジョイフルエーケー大曲店
住所:北広島市大曲工業団地7丁目
電話:011‐370‐5555
営業時間:午前9時〜午後8時


<< [1] >>

TOP(全件表示)