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2019年02月21日(木) | 
現場のウラ側
●もち一力●

手づくりの技が光る、日本伝統のお菓子“和菓子”

この季節は「桜餅」や「いちご大福」が
一足早い春を感じさせてくれます。

しかしその現場のウラ側は…。

熟練和菓子職人と3代目の若手和菓子職人2人が
開店に向けて早朝から作業を開始していました。

札幌でもち一筋63年。
商店街で愛される和菓子屋さんのウラ側をご紹介します。

■もち一力
住所:札幌市北区北24西5
営業時間:午前9時〜午後7時50分(日曜は午後5時まで)
定休日:月曜
電話:011‐716‐2050

今日ドキッ!中継
【第20回 四国松山の物産と観光展】

◆さっぽろ東急百貨店 9階催物場

住所:札幌市中央区北1条西2丁目
電話:011-212-2211
期間:2月21日(木)〜26日(火)
営業時間:午前10時〜午後8時
※最終日は午後7時閉場

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