【札幌場外市場の魅力再発見】 そろそろ年末年始のお買い物を、と考えている方も多いのではないでしょうか! 年末年始の食材が揃う、場外市場の魅力を再発見です。 観光客や地元客など、一年で一番賑わう師走の場外市場。 働くお店の方たちもこれからが忙しい季節。 朝5時から市場の様子に密着しました。 ウニやカニの試食、そして今年10月からは札幌市民におすすめの「市場めし」もスタート。 場外市場のお隣、札中卸センターにも、朝6時から市場ならではの買い物ができる商店が勢ぞろいしています。 年末年始のお買い物に市場はいかがですか? ■札中卸センター 住所:札幌市中央区北12西23 営業時間:午前6時〜午後2時 電話:011-621-5947(組合事務所) ※年内休まず営業 ※12月28日・29日・30日は午後5時まで ■札幌場外市場 札幌市:札幌市中央区北11西21 営業時間:午前6時〜午後3時(年中無休) ※お店によって定休日・営業時間が異なります 電話:011-621-7044(組合事務所)
【この冬食べたい!あったかラーメン】 いま、札幌では「あっさり」がブーム!? おすすめを教えてくれたのは、多い年で年間365杯以上ものラーメンを食べるラーメンライター・工藤 英明さん。 人気情報誌に新店情報を提供するなど、新しいお店に精通するライター!
■麺や 廉 住所:札幌市北区北15西4 営業時間:午前11時〜午後9時 休み:火曜日 行列店の味を進化!? ・あっさり塩 650円
■札幌篠路ラーメン Style 丸ふ 住所:札幌市北区篠路3−5 営業時間: 午前11時〜午後2時(土・日は午後2時半) 午前5時〜午後7時半 休み:水曜日 今年ブームになった「サバ」がメイン! ・醤油R(サバ・ブラック) 780円