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2012年05月31日(木) | 
モクゲキ!

きょうのテーマは、ファミレス!
ステーキ・ハンバーグ専門店が食べ放題をプラスしたんです!

5月29日オープン!
「カウボーイ家族 菊水元町店」 
住所:札幌市白石区菊水元町5−1 
電話:011−879−6110
営業:平日午前11時〜午後11時30分(午後3時30分〜午後5時までクローズ)


・「ハリスさんの手作りハンバーグ」(150g)1029円

・「カウボーイステーキ」(150g)1029円

メニューの全てにサラダバー付き
(カレーやパスタ、サラダなど約30種が食べ放題!)


スイーツの王様リレー

■ル シエル
住所)手稲区手稲本町2条2丁目3−17
電話)011−691−3050
営業時間)午前10時〜午後7時半
定休日)水曜日

・アンサンブル 350円


2012年05月30日(水) | 
投稿!くち.com

「牛小屋のアイス」(細田牧場内)
(由仁町中三川219 0123−86−2848)

・搾り立て牛乳で毎朝作るアイスが人気
・まぜまぜアイス 520円(コーン)、490円(カップ)
4種類のアイスから一つ選ぶ。
90種類のトッピングから好きなものをチョイス!
目の前でオリジナルアイスを作ってもらえる
・牧場内の遊び場は自由に使ってOK


「珈琲考房」
(長沼町加賀団体 0123−88−0820)

・かぼちゃのパイ 300円
30回以上の試行錯誤を繰り返し生まれたケーキ
・コールド・クィーン 550円(5〜9月限定)
氷をいれないアイスコーヒー。
高級な豆を深煎り 濃厚でコクのあるアイスコーヒー。
上に生クリームが浮かび、ストローを使わず飲む


スイーツの王様リレー
■パティスリー ヨシ
住所:札幌市西区西野10条8丁目2−7
電話:011−666−7467
営業時間:午前10時〜午後8時
定休日:火曜日
・ラム酒のサバラン 380円

2012年05月29日(火) | 
ぶらりサーチ
今回ぶらりサーチしたのは…【西屯田通】

●ポッコ・ア・ポッコ
ゴツゴツ&ボコボコの手作りドーナツが自慢!甘さ控えめのドーナツ店
中)南10西12
011−532−3033
営業:午前9時半〜午後6時15分(春じかん)
※季節により営業時間が変わります
定休:木曜
・プレーン 120円
・じゃがいも 140円(卵不使用)※5月限定

●やんぼ
ラーメンをすすり続けて21年!木の人形「ヤンボーくん」が目印のラーメン店
中)南11西12
011−521−1117
営業:午前11時半〜午後8時半
定休:日・祝日
・正油ラーメン 600円
・ニラキムチラーメン(みそベース) 800円
・餃子(6個入り) 400円
・ライス(小) 100円

●sakura
飲み物も食べ物も手頃なお値段!全て手作りのこだわり喫茶店
中)南11西12
011−303−3900
営業:午前11時半〜午後5時
定休:土・日・祝日
・ミニカレー丼セット(ドリンク付) 280円
・ショコラ・デ・カーナ(ドリンク付) 280円

●つるかめ屋
毎日留萌から新鮮な魚や加工品をお届け!魚の移動販売車
留萌市五十嵐町1
0164−42−0298
※どのエリアを回るかなどはお問合せ下さい

スイーツの王様リレー

■パティスリー プティ・ショコラ
住所)中央区大通西14丁目3−17 デラファーストビル1階
電話)011−271−3239
営業時間)午前11時〜午後8時
定休日)月曜日

・いちじくショコラ 2個入り294円、8個入り1155円(箱入り)


2012年05月28日(月) | 
旬刊!女性
「旬刊!女性 見直そう!健康&美容に簡単ぬか床生活」

<きたキッチン>
場所:さっぽろ地下街オーロラタウン
電話:011−205−2145
時間:午前10時〜午後8時
・柿八の無添加ぬか床・・・880円
※「柿八」店頭では販売していません!

<すし懐石 柿八>
住所:札幌市中央区北5条西13丁目※毎週月曜定休
電話:011−231−7556
時間:午後5時〜午後11時30分まで
※午後11時ラストオーダー

〜プロが教える簡単ぬか床〜

<用意する物>
・米ぬか・・・200g
・水・・・200cc
・塩・・・20g
・砂糖・・・小さじ1
・生ビール・・・90cc
・煮干し、鷹の爪・・・各適量

1.ボウルに米ぬか、水、塩、砂糖を入れる
※砂糖を入れることで発酵を促す

2.煮干しは半分ほどにちぎって、頭ごと丸ごと入れる、鷹の爪は中の種を取って入れる
※煮干しはダシ、鷹の爪は発酵しすぎを抑える

3.それを市販のお味噌の固さ位まで練って、容器に入れる
※容器は壷でも密閉容器でもOK!

4.野菜の芯や皮の部分を入れる
※乳酸菌を増やすため

5.ビールを入れるポイント発酵を促すため

6.冷蔵庫で1週間、2〜3日に一度かき混ぜて寝かせれば完成


どっちを食べたいでSHOW
〜ご当地隠れ名物対決〜

◆溶けにくいソフトクリーム 300円
地元産の米粉を使った甘さ控えめでモチモチ食感の新感覚スイーツ。

問合:アンテナショップ PiPa
住所:美唄市進徳町1区
電話:0126−62−4343


◆赤飯まんじゅう 1コ 115円 
地元産小豆と道産もち米をふっくら炊いてまんじゅう生地で優しく包んだ逸品。

問合:羽前屋 三輪店
住所:北見市中央三輪9−1−6
電話:0157−36−7777


スイーツの王様リレー

■ブーランジュリー マルゼルブ
住所)南区川沿4条3丁目2−12
電話)011−596−0339
営業時間)午前8時〜午後6時(売切れ次第終了)
定休日)毎週木曜日、第2水曜日

・ブリオッシュ・ブレッサン 160円


2012年05月25日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅〜豊頃町〜

●レストラン いしだ
住所:豊頃町茂岩本町37
電話:015-574-2415
営業日:午前11:30〜午後2:00
定休日;日曜日、祝日
十勝産豚肉がチャーハンの上にのった、オリジナルメニュー「豚チャーハン」 は、30年以上に登場して以来変わらぬ人気メニュー。
豚チャーハン700円(400g)、特盛り850円 (700g)


●茂岩山パークゴルフ場
豊頃町茂岩山自然公園内
問い合わせ;茂岩山グリーンハウス
電話:015-574-2882
料金:町民 1日200円、町民以外 1日300円。貸し用具一式は300円。
4コース、36ホール。整備の行き届いた全道有数のパークゴルフ場


●こだわりの店 はらっぱ
住所:豊頃町二宮153
電話:015-574-3529
営業日:土・日の午前11:00〜午後4:00
ファームレストラン。農家のお母さんが自分の畑で育てた野菜、豊頃産農作物をふんだん使い料理。
自慢はピザとパン。ピザは自家製のジャガイモなどをトッピングし、十勝のナチュラルチーズ使っている。
ポテトピザ 600円が一番人気
平日1日1組限定ランチ 1人1200円 は、平日限定、要予約。
(1組 2名〜10名まで)地元食材を堪能できる手作りランチです。
※農家の仕事が忙しくなると店を休んだり、限定ランチが出来なかったりします。
電話で確認して下さい。


●どさんこ戦隊ハルニレンジャー
問い合わせ:豊頃町商工会 
電話:015-574-2206
豊頃のシンボルツリー「ハルニレの木」に宿った天・地・海の魂から誕生した御当地ヒーロー。
悪の軍団ワルインダーと戦っている。主な活躍の場は8月の夏まつり。


2012年05月24日(木) | 
モクゲキ!

モンシュシュ札幌円山店
 
住所:札幌市中央区南4西22 
電話:011―211−4851
営業:午前10時〜午後8時

北海道初上陸から2年!
モンシュシュの新たな挑戦に密着しました。

* 「堂島ロール」1260円 
*「バニラシフォン」 945円
*「ハートをつなぐロール」525円(売り上げは東日本大震災の復興への義援金へ。)
* 「ココスマイル」 350円 
*「ハッピーポーチ」 350円 
* 「バラのフィナンシェ」 210円

6月6日は「夢ロール」の日…5月末まで1260円以上のロールケーキを買えば
抽選クジで16名にオリジナルロールケーキを2本プレゼント!!


2012年05月23日(水) | 
南極料理人

<南極流ぎょうざ>
1、ひき肉200gにしょうが、にんにく、醤油(各小さじ1)で味付け
2、コク出しにオイスターソースとゴマ油(各小さじ1)を加える
3、ジューシーな具にするため酒大さじ1を加える
4、歯ごたえを残すため白菜はざっくり切る
5、ニラ、ネギのみじん切りを加えねばりが出るまでよく混ぜる
※肉:野菜=1:3がおいしい
6、皮に包みごま油で片面にこんがり焼き色がつくまで、しっかり焼く
7、水100ccに小麦粉小さじ1を加え混ぜる
8、餃子に焦げ目がつかたら小麦粉液大さじ3くらいを加えフタをする
9、水が蒸発してパリッと焼けたら完成。


<ぎょうざの具で八宝菜>
1,ぎょうざの具に酒、水、酢少々を加え合わせ調味料を作る
※ 味が薄い時は、固形スープか顆粒のスープで調整
2、フライパンで好みの野菜を炒める
3、合わせ調味料を加える
4、水溶き片栗粉でとろみをつける
5、香りつけにゴマ油を加える


2012年05月22日(火) | 
ぶらりサーチ

今回ぶらりサーチしたのは…
【地下鉄・菊水駅周辺】

お邪魔したのは…


●HERO
カエル好きのマスターがいるこだわりコーヒーの店
住所:札幌市白石区菊水2−2 
営業:午前8時〜午後8時
定休:日曜
・日替わりランチセット 600円


●まるわ
鶏100%!コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープがメインのお店
住所:札幌市白石区菊水3−2
電話:011−825−3531
営業:午前11時半〜午後3時/午後5時半〜午後9時
定休:不定休
・カレー(チーズ入り) 780円
・辛・辛パイタン(16辛) 890円 ※ぶらりラーメンとして販売!
・鶏旨塩 680円
・魚ちゃんラーメン 780円


●あるれ舎
まるで蚤の市のような、見ているだけで楽しくなる雑貨店
住所:札幌市白石区菊水2−2
電話:011−813−5544
営業:水〜金→午前11時半〜午後6時半
    土・第1日曜→午前11時〜午後7時
定休:日(第1以外)・月・火


●SPICE POT!
肉界のスターが勢ぞろい!肉党に嬉しいスープカレー店
住所:札幌市白石区菊水6−1
電話:011−816−4814
営業:昼→午前11時〜午後3時
    夜→午後5時〜午後10時 ※土日は通し営業
定休:不定休
・NIKUスペシャル 1480円


2012年05月21日(月) | 
旬刊!女性

〜「布ナプキン」を販売しているお店

●「これからや」
住所)札幌市白石区菊水3条1丁目
電話)011−812−4915 
営業)午前10:00〜午後6:00 
定休)日曜・祝日

●「アースカバー」 
住所)札幌市中央区南2条西10丁目
電話)011−596−8114
営業)午前10:00〜午後8:00


どっちを食べたいでSHOW!
〜道産プレミア食材対決〜

◆春うに丼(小鉢・みそ汁付き) 2700円 ※5月末まで限定
前浜でとれる今が旬の春うにに特製ウニしょうゆをかけて味わう逸品。

問合:あま屋
住所:新ひだか町静内御幸町2
電話:0146−42−7545


◆カドワキ牛(サーロイン) 100g 1260円 
豊浦町で繁殖から肥育まで徹底した飼育管理で育てたこだわり和牛肉。

問合:カドワキ牧場
住所:豊浦町新富803−5
電話:0142−86−1429

※「カドワキ牛」は、通信販売で購入可能
直売所:059−339−0454
金・土・日のみの営業 午前9時〜午後6時まで


2012年05月18日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅〜中札内村

■道の駅なかさつない(花水山)
住所:中札内村大通南7丁目
電話:0155−67−2811
営業:午前9時〜午後6時(11月は午後5時まで)
    閉館期間12月〜3月
定休日:月曜日(繁忙期無休)

■中札内村豆資料館/ビーンズ邸
住所:中札内村大通7−14
電話:0155−68−3390
営業:午前10時〜午後5時 (入場無料)
定休日:月曜日(4月〜10月は無休)・年末年始

■ファームレストラン 野島さんち
住所:中札内村新生東1線199−4
電話:0155−67−2880
営業:午前11時〜午後5時
定休日:木曜日

サツイケ〜特別編

●maruyama DRiLL
住所:札幌市中央区北1条西27丁目
電話:011−213−7374
営業:ランチ 午前11:30〜午後4:00(LO午後 3:00)
    ディナー午後 5:00〜午前0:00(LO午後11:00)
定休日:不定休

●おしゃれダイニング シュシュ
住所:札幌市中央区南7条西4丁目LC拾番館ビル2階
電話:011−530−6770
営業:午後6:00〜午前2:00
定休日:不定休

●セントラルリムジンサービス・サッポロ(ブリス・アニバーサリー)
住所:札幌市白石区南郷通3丁目南5-26
電話:011−867−9117
FAX:011−867−9118

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