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2012年08月31日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅
〜泊村〜

●鰊御殿とまり
住所:泊村泊村59−1
電話:0135―75−2849
開館時間:9:30〜16:30
休館日:9月中無休
観覧料:高校生以上 300円、小中学生 200円
展示されているのは明治27年に建築された「旧川村家番屋」と、
大正5年頃建築の「旧武井邸客殿」。


●泊村国民宿舎もいわ荘
住所:泊村興志内村茂岩223
電話:0135―75−2321
「ムーコンのお気に入り入りアイス 330円」売店で販売。
厳選された泊産のウニの粉末をふんだんに使ったバニラアイスクリーム。
泊村限定の逸品。

●とまりカブトラインパーク
住所:泊村茅沼村臼別
電話:とまりカブトラインパーク管理棟 0135−75−2500
営業:9:00〜17:00
パークゴルフは1日100円(用具一式レンタル100円)
バーベキューコーナーは無料/テニスコートは2時間100円
日本海、泊村の景勝カブト岬、そしてカブトラインが一望できる公園。
ナイター施設を備えた18ホールのパークゴルフ場をはじめ、テニスコート、
多目的広場やバーベキューハウスなどがあり、高齢者から家族連れまで、
連日たくさんの人が訪れています。
今年は節電のためナイター営業は中止。

●レストハウス ワン・ツー
住所:泊村照岸100−24
電話:0135―75−3221
開館時間:11:00〜19:00
休館日:不定休
磯ラーメン(ミソ、塩、しょう油)おにぎり付き 600円

●泊村アイスセンター「とまリンク」
住所:泊村泊村1
電話:0135−65−2578
営業時間:9:00〜21:00 
定休日:月曜日
アイスアリーナ使用料金:一般300円、高校生200円、小中学生100円
後志館内唯一の屋内アイスリンクをもち、1年を通してスケートが楽しめる。
スケート靴などの貸し出しも行っているので、ドライブ途中でも気軽に!

●泊村商工会
住所:泊村茅沼村北坂ノ上129−2
電話:0135−75−3231
泊村 本格焼酎 くり焼酎 1900円
清酒 泊の宴 2100円
ムーコンのお気に入り入りアイス 330円

●温泉民宿れすとはうす いわた
岩田誠一さん
住所:泊村興志内茂岩
電話:0135−75−2138
「いけす」に前浜産魚介をストック。
季節の鮮度の良い魚料理に定評がある温泉宿。

●海鳴り
住所:泊村茅沼村臼別58−5
電話:0135−75−3120
営業:昼11:00〜15:00
   夜17:00〜20:00
定休日:不定休
海鳴りやきそば 850円
若鶏唐揚げランチ 850円

2012年08月30日(木) | 
モクゲキ!
今日のモクゲキ!
白老和牛のファームレストラン!
美味しさにとことんこだわり人気は全国区。
値段は高いけど、全国からファンが押し寄せる人気レストランです!

白老和牛「ウエムラ牧場」

住所:白老町石山109−20 
電話:0144−83−4929
休み:木曜日


冷凍食品
* ウエムラ牧場産白老牛ナチュラルステーキハンバーグ(130g)525円
* 白老粋品プレミアムステーキハンバーグ(130g)1050円
* 赤ワイン仕込み仕込カットステーキ・ジャーキー(40g)525円

レストランメニュー
* 炎の王様チーズハンバーグセット(150g)2000円
* ウエムラ和牛の気まぐれサラダ 840円

2012年08月29日(水) | 
南極料理人
「ごま焼きそば」
<材料(2人分)>
蒸し麺 2袋 、キャベツ 1/8個 、玉ねぎ  1/2個
ニンジン 1/5個 、ピーマン 1個 、しいたけ 2個、ナス   1本

<作り方>
1.袋に蒸し麺を入れ、ごま油(小さじ2)を加え揉みこむ。
  (麺がほぐれやすくなる)
2.フライパンにごま油(大さじ1)を加え、1の麺を入れる。
焼き色がつくまで焼く。
3.2が焼けたら、麺をほぐし、
ミツカン金のごまだれ(大さじ6)を加え、混ぜ合わせる。
4.一口大に切った野菜は別に焼き、
ミツカン 味ぽん(大さじ2)で味付けをし、3の上に乗せ、完成。


「ごまだれ茶漬け」
<材料>
タイ、そい、ひらめ等の白身魚の刺身 各7〜8切れ
ホタテ 2個
長ねぎ、きざみ海苔、わさび、かつおぶし、白ごま 各適量

<作り方>
1.温かいご飯を丼にのせる
2.ボウルに刺身を入れ、ミツカン 金のごまだれ(大さじ3)、
ミツカン 味ぽん(大さじ1)で和える。
3.丼の上に2とお好みで長ねぎ、きざみ海苔、わさび、かつおぶしをのせる
4.丼にのせて食べる直前に、熱々の緑茶(適量)をかけて完成

2012年08月28日(火) | 
ぶらりサーチ
〜東札幌周辺〜

今回お邪魔したのは…

種類豊富!珍しい組み合わせの味も楽しめるベーグル専門店
●アズィーベーグル
住所:白石区東札幌3−2 
電話:011−811−2909
営業:午前11時〜午後6時 
定休:日曜、第2・4月曜
トマトのチーズベーグル 220円 ※今月限定
チョコチョコバナナクリーム 220円
ゆめちからのプレーンベーグル 200円

北海道ではここだけ!愛されて50年!老舗の「金沢カレー」を味わえる店
●カレーのチャンピオン 札幌白石店
住所:白石区東札幌3−3
電話:011−812−1915
営業:午前11時〜午後11時 ※サービスタイム 午前11時〜午後2時
定休:無休
・Lカツカレー(普通盛り)780円(サービスタイムは680円)
・コロッケカレー(普通盛り)680円
※男爵コロッケかクリームコロッケを指定してください

インドカツカレーが新登場!本格インドカレーのお店
●ジュンタラカリー
住所:白石区東札幌2−3 
電話:011−842−3669
営業:午前11時〜午後3時、午後5時〜午後11時
不定休
・インドカツカレー 900円
・チキンカレー 950円 ※辛さ50倍は+250円

ファイターズファンの大将が営む地元密着型のお寿司屋さん
●沖鮨
住所:白石区東札幌2−3 
電話:011−811−9917
営業:午前11時半〜午後11時 
定休:第2・3火曜
・サーモン 1貫250円

2012年08月27日(月) | 
旬刊!女性
〜おしゃれで、手軽に「漢方」を取り入れてみよう!〜

「ニホンドウ漢方ブティック」
住所:札幌市中央区大通西3丁目7大通ビッセ3階
電話:011−200−4193

「人気の漢方ブレンド茶ベスト3!」

・美肌になれるかも!?
第3位・・・妃美茶(ひびちゃ)840円
ほどよい酸味と3つの花(バラ、ラベンダー、ジャスミン)の香りが調和

・体の中から温まる!
第2位・・・五香茶(ごこうちゃ)
あったかスパイスティー。5つのスパイスがピリッと効いて、チャイのよう。

・「冷え」を感じる方に!
1位 暖宮茶(だんきゅうちゃ)
寒さが苦手なあなたに。紅茶のコクに負けないローズ、紅花の香り。

「入浴剤」
・理気理血の湯(50g×4)・・・1890円
・気巡浴(25g×6)・・・1575円

どっちを食べたいでSHOW
〜北海道 はしっこグルメ対決!!〜

極上サンマと上質な昆布で作り上げた逸品。
◆根室さんまロール寿司 840円
「根室さんまロール寿司セット 1、575円」 
セットにすると特製のダシでお茶漬けが楽しめます。

問合:辰政
住所:根室市梅ヶ枝町1−15
電話:0153−23−2366


サフランライスをプリプリのイカに詰め、
コクのある特製ホワイトソースに絡めて頂く絶品。
◆イカメシ・デ・フレンチ 
問合:カフェ アンド レストラン ビーズ・ビー
住所:函館市柏木町39−3
電話:0138−51−7881


2012年08月24日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅〜積丹町〜

●ニューしゃこたん号
住所:積丹町美国船澗1979−2
電話:0135−44−2939
料金:大人1300円・小人650円
運行時間:午前8時30分〜午後4時30分
運行期間:4月下旬〜10月下旬の毎日(荒天欠航・要問合せ)

積丹ブルーといわれるほどの青く透き通った海を水中展望船でクルーズ。
奇岩、島、岬を船上で楽しみ展望室で海中の自然風景を観賞。
さらにカモメのえさやり体験も!積丹の自然を船の上から満喫!


●神威岬
日本海の雄大な眺めが広がる遊歩道。
周囲300度の丸みを帯びた水平線を見る事ができます。
そしてここでしか食べる事が出来ない青いソフトクリームは
旅の思い出に食べておきたい逸品!

・しゃこたんブルー(ソフトクリーム)300円
問い合せ:0135−44−2111(積丹町商工観光課)


● 木村菓子店
住所:積丹町美国船澗89
電話:0135−44−2075
営業時間:午前7時〜午後7時
定休日:不定休

積丹の珍スイーツ(!?)を扱う約70年続く老舗


・ あわび最中1個105円

・ わかめ羊羹(2本入り)1400円

●飲み喰い処平八
住所:積丹町美国船澗74
電話:0135−44−3529
営業時間:(ランチ)午前11時〜午後2時30分 ※ランチ営業は9月20日まで
      (ディナー)午後5時〜午後11時
定休日:月曜日

昭和13年に立てられた元和菓子屋さんの建物はどこか懐かしい雰囲気。
昼も夜も積丹の味が堪能出来るお店!

・ ミニウニ丼セット 1627円(ランチのみ/8月末まで)


●岬の湯しゃこたん
住所:積丹町野塚212−1
電話:0135−47−2050
営業時間:午前10時〜午後9時(午後8時30分受付終了)
入館料:夏期(4月1日〜10月31日)大人600円、小人300円
    冬期(11月1日〜3月31日)大人600円、小人250円
泉質:ナトリウムー塩化物・炭酸水素塩温泉

露天風呂から眺める景色は最高です!右に積丹岬、左に神威岬!
積丹の四季をお湯につかりながら楽しめる大パノラマ風呂!


●味処しゃこたん
住所:積丹町美国小泊29
電話:0135−44−3215
営業時間:午前11時〜午後5時
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

積丹の海を一望出来る絶景お食事処!
今が一番おいしいウニ丼を最高の景色と一緒に召し上がれ!

・生ウニ丼 2500円


今日ドキッ!中継
「さっぽろ東急百貨店 第15回 職人の技展」
さっぽろ東急百貨店 9階催物場
中央区北4西2
電話:011−212−2211
※29日(水)まで 最終日は午後5時閉場

スイーツの王様リレー

■手作り菓子 フォセットフィーユ
住所:東区北35条東7丁目3−19
電話011−711−3911
営業時間:午前10時〜午後9時
定休日:不定休

・Fショコラ 5個入り600円


2012年08月23日(木) | 
モクゲキ!

皆さん!ケーキの「赤いリボン」ってご存知ですか!?
岩見沢で34年も頑張っている菓子工房ですが、いま、全国で注目の的に!!

伊勢丹新宿店の「全国お取り寄せグルメ」で全国第2位の売り上げを記録したんです!!
きょうはその「赤いリボン」をモクゲキ!です。


「赤いリボン10条店」
住所:岩見沢市10東6
電話:0126−25−4545


「めーぷる倶楽部春日店」
住所:岩見沢市春日町1丁目
電話:0126−35−6650

・とろとろプリン 315円

・バウムクーヘン めーぷるの樹 1155円〜

・メープルリーフパイ 105円

南極料理人 キッチンお助け隊
「キュウリのカレー」
1.キュウリの皮をむきスライス
2.鍋にサラダ油を入れ、にんにく、玉ねぎを炒める
3.キュウリ、プチトマトを加え炒める
4.キュウリから水分が出てきたら つぶすように炒める
5.キュウリがトロトロのペースト状になったらカレールーを加える
6.炒めたナス、唐辛子(お好みで)を加え完成

「キュウリの皮のきんぴら」
1.フライパンに油をひき、きゅうりの皮を炒める
2.砂糖、酒、醤油で味付け
3.仕上げにみりんを一回し、照りが出たら火を止める

<キュウリの冷凍保存法>
1.キュウリを2等分し縦半分に切る
2.沸騰したお湯に塩、サラダ油を加えキュウリをさっと湯通し
3.冷水でさます
4.ラップに包み冷凍。

<冷凍キュウリの使い方>
1.凍ったままで切る
2.軽くしぼって、水を切る
(冷凍キュウリは塩もみしなくても水出しが出来る)
3.ポテトサラダや酢の物に利用


2012年08月20日(月) | 
旬刊!女性
<この夏、自宅で楽しむ炭酸活用術>
・サッポロドラッグストアー 屯田店
住所:北区屯田9条3丁目1−1
電話:011−770−6100

<今話題!水道水から炭酸水が作れる『ソーダストリーム』>
・丸井今井札幌本店
住所:中央区南1条西1丁目
電話:011−205−1151

・ソーダストリーム
1万2600円〜3万5700円
※スターターセットには専用の水ボトル、ガスボンベがセット

どっちを食べたいでSHOW
〜ご当地!バーガー・ドック対決!!〜

◆アスパラひつじバーガー 400円 
上質なアスパラひつじの旨味が詰まった
逸品ハンバーガー

問合:エリアホープ エビナスクエア店
住所:美唄市大通西1条南2丁目
電話:080−5725−7374


◆黒千石ドック 650円 ※冷製スープ・揚げ野菜付 
幻の黒大豆、黒千石を使った豆腐が味の要
香ばしいクッキーシューにサンドされた絶品です

問合:レストラン風車
住所:北竜町板谷163−2
電話:0164−34−3321


スイーツの王様リレー

■くるみや札幌山鼻店
住所:中央区南17条西11丁目2−3
電話:011−563−2638
営業時間:午前9時〜午後8時
定休日:無休

・シフォンケーキ カット252円、ホール2520円


2012年08月17日(金) | 
笑う町にはしゅうご旅〜中川町〜
●中川町オートキャンプ場 ナポートパーク
住所;中川町中川/電話;01656-7-2680
キャンプの他、中川町のど真ん中を流れる「天塩川カヌー下り」も体験できる。
8.5キロ1時間30分で5000円〜。
カヌー用具一式、送り迎え付き。

●中川町エコミュージアムセンター
住所;中川町安川28-9/電話;01656-8-5133
営業;午前9時30分〜午後4時30分/休館日;月曜日
博物館観覧料;一般、高校生 200円、中学生以下無料
博物館には新種の魚の化石「ナカガワニシン」が展示されている。

●道の駅なかがわ
住所;中川町誉498/電話;01656-7-2683
営業;9時〜午後5時(レストランは午前11時〜午後2時)
売店に「ぎょうじゃにんにくパウダー 530円」
「十一(とういち)手づくりの味 豚丼のたれ 650円」
レストラン名物は特製味噌と自家製チャーシュー、道産小麦100%麺使用の
「味噌ラーメン 680円」

●居酒屋 十一(とういち)
住所;中川町中川357/電話;01656-7-3449/営業;午後6:30〜深夜0:00
定休日;日曜日/豚丼 700円。
7種類の味噌をブレンドした特製だれを使用。
このたれを瓶詰めして全国で販売中。
「道の駅なかがわ」の他、「新千歳空港」
狸小路5丁目の「HUGマート」でも販売しています。
価格は販売店により違います。

たぬきスクエア中継
たぬきスクエア
中央区南3西7 狸小路7丁目

■カフェ ヒルニネル
オープンテラスのカフェ! 
日替り定食 ドリンク付き 950円
営業時間:午前11:00〜深夜1:00 月曜定休

■イタリアンバール ラ・ジョストラ
イタリアでホームステイしたご主人がつくるイタリアの家庭料理!
手づくりジェラート 1フレーバー 350円
ボローニャ風ラザ二エ 650円 
営業時間:午後2:00〜深夜0:00 不定休

■アジアンスタンド
アジアン料理が盛りだくさん! 
トムヤムヌードル 650円
営業時間:午後6:00〜深夜2:00 不定休

■カフェ オペラ
自家製パンとカレーが人気!
厚切りBLT 580円
オペライス 750円
営業時間:お昼12:00〜午後11:00 不定休

■おきよ
女将さんがつくる和風家庭料理!
イカと大根の煮つけ 600円
ホタテの子の煮つけ 600円
営業時間:午後5:00〜深夜0:00(金・土は深夜1:00)
日曜・第3月曜定休

スイーツの王様リレー
【おたるの味 みなともち】
住所:小樽市花園4丁目10−13
電話:0134−23−2555
営業時間:午前8時半〜午後5時(なくなり次第終了)
定休日:日曜・祝日
「草大福」130円

2012年08月16日(木) | 
モクゲキ!

特集は「モクゲキ!」です。
きょうは千歳が本店の「もりもと」。
その名を一躍全国区にのしあげた「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」の
誕生秘話&舞台ウラを大公開!
そして究極版とも言えるスペシャルゼリーも!!
職人の意地とプライドを感じる一品でした。


もりもと 本店 
住所:千歳市千代田町4丁目 
電話:0123−23−4181

*2000年に登場!「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」(3個)630円
*「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー 果肉仕立ての完熟トマト」
           (ネット販売のみ600個限定・6個入)3,150円
* 「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー ファンゴッホスペシャル2012」
                         (6個入)1900円。
* 「とうきびガレット」(4個入)735円
* 「ポテスク」(4個入)630円


スイーツの王様リレー
【澤の露本舗】
住所:小樽市花園1丁目4−25
電話:0134−22−1428
営業時間:午前10時〜午後6時
定休日:第1日曜日
「澤の露」300円〜(袋入り)

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