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2013年11月29日(金) | 
週末いいんでないかい?

■味チェンジ鍋つゆ/キッコーマン 306円(希望小売価格) 

■鍋キューブ/味の素 278円(取材時イオン店頭価格) 

■プチっと鍋/エバラ 294円(希望小売価格) 

■〆まで美味しい鍋つゆ/ミツカン 247円(希望小売価格) 

■お鍋にポンパ/ヤマサ 320円(希望小売価格)


ウォームシェア北海道キャンペーン お鍋を食べてみんなで暖まろう! 

12/7(土)12じ〜※11:30〜入場整理券配布
HBCグリルにて先着250名様に「今日ドキッ!」オリジナル鍋を振る舞います!
※無料イベントです。先着250名様限定です。時間によっては品切れの場合があります。

◆配布場所:HBCグリル(札幌市中央区北1条西5丁目 HBC会館東側B1F) 

◆当日は、スタッフが11時半から入場整理券をお配りして、 HBCグリルまで順次、誘導致します。 

◆お問い合わせ:011−232−5863 「ウォームシェア北海道」係り


「真冬のあっちちスープ鍋」

【材料】3〜4人分(1リットルと想定します。)

・塩鮭または生鮭(切り身) 2 切れ 
・玉ねぎ 1個 ・じゃがいも 2個 ・大根 3cm位
・ニンジン 1/2本 ・豆腐 1丁 ・長ネギ 1本 ・クリームコーン缶 1缶
・ホールコーン缶 適量 ・すりおろししょうが 適量 ・唐辛子 1本 ・味噌 大さじ2
・トウバンジャン 小さじ1 ・和風だしの素 小さじ1 ・バター 1片 ・ごま油 適量


【レシピ】
1.塩鮭は焼いて、食べやすい大きさに切る。 

2.玉ねぎは角切り、じゃがいもは乱切り(水に離す)、
大根はイチョウ切り(水に離す)、ニンジンは半月切り(水に離す)、豆腐は角切り、
長ネギは小口切りにする。 

3.水をはった鍋に火を入れ、沸騰したら大根・ニンジンを入れ、柔らかくなるまで煮る。 

4.火が通ったら、じゃがいもを入れる。 

5.一煮立ちしたら玉ねぎを入れる。 

6.味噌・和風だしの素で味を整え、クリームコーン缶を入れて、甘みを添加する。 

7.隠し味にトウバンジャンを加える。 

8.焼き鮭と豆腐とすりおろししょうがを入れ、沸騰したら火を止める。 

9.ごま油を入れた器に熱々スープを盛り、ホールコーン・長ネギ・バターをトッピング。
唐辛子を添えて完成!!


今日ドキッ!中継


きょうからスタート!今年で12回目を迎える、
「ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo」の会場、大通公園2丁目から生中継!

ドイツでもクリスマス前の4週間、どの町や村にもクリスマス市が賑やかに立ち並ぶんです!
大通公園にもグルメやクリスマス雑貨などおよそ30店が出店し、来月24日のクリスマスイブまで会場はクリスマスムード一色になりますよ!

■きょうから来月24日(火)まで
ミュンヘン・クリスマス市in Sapporo
大通公園2丁目 
午前11時〜午後9時
 

 


2013年11月28日(木) | 
大人なう。〜多世帯で住む〜

●アウラ建築設計事務所 

問い合わせ:011−398−5541 

建築家 山下一寛さんの事務所。
高齢者が住みやすい家、
高齢者と共に暮しやすい家を提案。
取材では“女性3世代が快適に暮す家”を紹介しました。


●FPホーム 

問い合わせ:011−741−2222 

2.5世帯住宅を提案。今年いっぱいキャンペーン中で
契約すると、キッチンやユニットバス、
太陽光発電パネルなどの豪華
なサービスがある。
 


今日ドキッ!中継

11月16日(土)オープン
 
北海道ブランド豚ハンバーグ専門店 まつの

住所:札幌市中央区北13条西17丁目1−30 駐車場15台
電話:011−769−0894 
定休日:金曜日
営業時間:午前11時半〜午後3時 

厚田産望来豚&平取産黒豚&十勝産どろぶた
すべて豚100%のハンバーグが楽しめる

 


2013年11月27日(水) | 
旬刊!女性
琴似タワー皮膚科形成外科

住所:琴似タワープラザ2階
電話:011−612−1111 


中村薬局 

住所:札幌市白石区南郷通7丁目   
電話:011−861−2808

今日ドキッ!中継

今週が狙い目!クリスマスケーキ

大丸札幌店

住所:札幌市中央区北5西4

道内で一番種類が多い大丸札幌店から中継!

○ルタオ 「森のクリスマス」 4,200円

○パティスリーモンシェール 「クリスマスキャロール2013」 2,730円

○パティスリーモンシェール 「クリスマス・ハローキティ」 4,200円

○ゾーイ 「ノルディック ウッジィ」 3,150円

○スウィングキッチン 「ハッピートナカイ」 4,410円

○ワンダードック「北のガトー・ド・オーロラ(犬用)大2,940円 小1,890円

●店頭での予約 12月15日(日)まで
 ※各売り場、8階特設会場

●電話での予約 12月12日(木)まで
 0120−938−246(午前10時〜午後8時)


2013年11月26日(火) | 
気にNOW

特集「最新クリスマスケーキに注目!」

もりもと
電話予約・問合せ:0120ー24ー4181(午前8時半〜午後5時)

クリスマスケーキ受付は12月15日まで


キャンバス・ケークス

住所:札幌市西区山の手3条1丁目1ー1
営業時間:午前11時〜午後7時
定休日:火曜日、第2水曜
電話:011ー590ー1569

クリスマスケーキ受付は12月18日まで


グラフミューラー北海道札幌本店

住所:札幌市北区北35条西5丁目2ー15
電話:011ー374ー8586
営業時間:午前10時〜午後8時
定休日:水曜

クリスマスケーキ受付は12月15日まで


ブラボーキッチン 鵜久森選手

鵜久森淳志選手 白老町の応援大使 シイタケ
『シイタケバーガー』

<材料(2人分)>
シイタケ  8枚
豆腐     1/2丁  
大葉    5枚
スライスチーズ  2枚 
卵、トマト 各1個
片栗粉    大さじ1 
パン粉、ベーコン、レタス、長ネギ 各適量
ショウガ、和風だしの素、粉末ガーリック、日本酒、塩、コショウ、バター、
しょうゆ、小麦粉、サラダ油  各適量


<作り方>
1.シイタケは軸を切り、みじん切りにする。
かさが平らになるように切り、鹿の子に切れ目を入れる。

2.ボウルにシイタケの軸のみじん切り、水気を切った豆腐を崩しながら加える。
さらに、細かく切ったベーコン、パン粉、きざんだ大葉、
小口切りの長ネギ、おろしショウガ、卵、片栗粉を加える。

3.2に、塩、こしょう、粉末ガーリック、和風だしの素を 加えて味を整え、よく混ぜ合わせる。
これで、豆腐ハンバーグのタネが完成。

4.1のシイタケのかさの表面に小麦粉をつけ、3の豆腐ハンバーグのタネを詰める。
熱したフライパンにサラダ油をひきハンバーグの面から焼く。
焼き色がついたら裏返して、日本酒を加えて蒸し焼きにする。

5.焼き上がったシイタケに、レタス、トマト、スライスチーズをはさむ。
溶かしバターとしょうゆを混ぜたソースをかけて、
崩れ防止につまようじなどを刺してできあがり。


今日ドキッ!中継

≪11月27日からスタート!注目の奥様忘年会プラン≫

■ボナパルト

住所:札幌市中央区北3西2 NC北専北3条ビル2階
電話:011−213−0898
営業:ランチ 午前11時半〜午後2時
カフェ 午後2時〜午後6時
ディナー 午後6時〜午前1時
定休:無休

●奥様ランチ忘年会 1,000円〜
(※1,500円プランは、ドリンク3杯付き)
 


■チルコ

住所:札幌市中央区北4西2 札幌TRビル3階
電話:011−252−3388
営業:平日ランチ 午前11時〜午後3時(L.O午後2時半)
ディナー 午後5時〜深夜0時(L.O午後11時)
土日祝 午前11時〜深夜0時(L.O午後11時)
定休:無休

●奥様忘年会ランチ 1,980円


■ヒズ カフェ

住所:札幌市中央区南4西2 ホシビル1階
電話:011−513−1106
営業:平日 午後6時〜午前1時(L.O深夜0時)
金土祝前日 午後6時〜午前6時(L.O午前5時)
定休:不定休

●秘密の忘年会プラン 3,000円


2013年11月25日(月) | 
ぶらりサーチ 
【東苗穂をぶらり】

●吉山商店 本店 

住所:札幌市東区東苗穂3−2
電話:011−782−2005
営業時間:(昼)午前11時〜午後3時
(夜)午後5時〜午後9時
※土日祝は通し営業
定休日:無休 

オープン後すぐに満席になってしまう人気店。
店外にもれる香りがお客を引きつける!

・ 焙煎ごまみそらーめん 750円
・ 札幌油そば 700円


● 萌えぎ屋 

住所:札幌市東区東苗穂3−2
電話:011−786−8696
営業時間:午前10時〜午後7時
定休日:無休 

創業21年目の和菓子店。手作りにこだわったお団子は絶品。

・ 焼きみたらし団子(1本)100円

●ベーカリー&カフェ Daimon(大門) 

住所:札幌市東区東苗穂3−2
電話:011−792−5270
営業時間:午前10時〜午後6時
定休日:月曜 

パン屋だけどランチも楽しめるお店。美瑛豚を使ったメニューが人気。

・ 美瑛豚の生姜焼き(サラダ・スープ付き)650円
・ パンランチ(パン2個・ドリンク・サラダ・スープ付き)650円
・大門食パン 315円

2013年11月22日(金) | 
今日ドキッ!中継
第33回 さっぽろホワイトイルミネーション 

点灯期間:大通会場 大通西1〜3丁目 12月25日まで
駅前通り会場 北4条〜南4条 来年2月11日まで
南一条通り会場 南1条西1丁目〜3丁目 来年2月14日まで 

点灯時間:各会場 午後4時半〜午後10時
※12月21日〜25日は深夜12時まで延長 

問合せ:011−281−6400(実行委員会)
 

週末いいんでないかい?

■フラワーショップ香彩
住所:札幌市東区北12東11
電話:011‐731‐8783

11月24日(日)までに3,150円以上、花を購入のお客様に抽選でフラワーバスセットをプレゼント!

■日萬和里(ひまわり)
住所:札幌市東区伏古8条3丁目
電話:011−782−0888

・ジャンボ舞茸土鍋ごはん(1〜2人前)850円
・土鍋ハンバーグ 650円

11月24日(日)まで、今日ドキッを見たお客様に「舞茸の漬物」プレゼント!

■シェラトンホテル札幌
住所:札幌市厚別区厚別中央2−5 
電話:011-895−8811

■日本料理 雪花
シェラトンホテル札幌1階
電話:011−893−6933

11月1日〜11月30日
いい夫婦の日プラン(要予約) 2名様分 11,220円(スパペアチケットプレゼント)

■ホテルノイシュロス小樽
住所:小樽市祝津3−282
電話:0134−22−9111

1日2組限定 いい夫婦の日「アニバーサリーランチ」デイユースプラン
午後2時〜6時 おひとり様7,500円
客室露天風呂付オーシャンフロントツインルーム(海側客室)

■定山渓第一寶亭留・翠山亭
住所:南区定山渓温泉西3−105
電話:011−598−2141

今日ドキッ限定 いい夫婦展望風呂付特別プラン
32,700円×2名様

2013年11月21日(木) | 
特集『シリーズ 北海道のスーパードクター』

シリーズ 北海道のスーパードクター第7弾
札幌かとう眼科 加藤 祐司院長

〜日帰りが可能! 白内障の最新手術〜

今回のテーマ『シリーズ スーパードクター第7弾 白内障の最新手術』
札幌の名医に注目し、最新医療と技術に迫るシリーズスーパードクター第7弾。
50代から急増、誰もがかかる可能性がある『白内障』の最新手術を特集します。


白内障は目の中でレンズの役目をする水晶体が濁る病気です。その手術は、濁った水晶体を人口の眼内レンズに置き換えるものです。

「札幌かとう眼科」の加藤祐司院長が行うのは、『多焦点眼内レンズを用いた白内障手術』。
先進医療に認定された最新の医療です。
これまでの手術は「短焦点眼内レンズ」が主流でしたが、ピントが合う距離が1つ。
幅広い範囲にピントが合わないため、手術を受けた患者のほとんどはメガネが必要でした。
最新の「多焦点眼内レンズ」は遠近両用のレンズで、メガネをかけなくても手元から遠くまでピントが合うのです。

加藤先生の手術は、わずか2ミリほどしか目を切開しない、目への負担が少ない高度な医療。1度に両目の手術が可能で日帰りができる手術です。
日帰りを可能にした、スーパードクター加藤先生の手術と技術に迫ります。

取材先:札幌かとう眼科
住所:札幌市東区北31条東16丁目1-22
電話:011―780−2111 

白内障手術のスーパードクター 加藤 祐司(かとう ゆうじ)さん

今日ドキッ!中継

遂に北海道初上陸!
大人気のファッションブランド「H&M」
日本では2008年に銀座で国内1号店がオープンし、
11月23日(土)オープンする札幌店が国内33店舗目!


H&Mは、1947年に北欧・スウェーデンで生まれ、
現在は世界52カ国におよそ3000店舖を展開!
まさに世界中で愛されるファッションブランドです!


店舗構成は4フロア、1900平方メートル、
今いる1階はレディース、2階はメンズ、
地下1階はよりカジュアルなH&Mの「ディバイデッド」、
地下2階はキッズ売場!


■H&M SAPPORO
住所:札幌市中央区南1西3 ラ・ガレリア内
営業時間:午前10時〜午後8時 
 


2013年11月20日(水) | 
旬刊!女性

本気deダイエット第4弾!
「おからダイエット」

おからは食物繊維が豊富!
一工夫加えることで毎日の食事に手軽に取り入れることができます。

▼おからダイエットレシピ
アスコム 1,050円

▼『おからひき肉だね』
材料:豚ひき肉、おからを1:1で用意
@豚ひき肉に酒を少々混ぜ、色が変わるまで炒める
Aおからを加え、塩コショウで味を調整
※おからは腐りやすいので冷凍を!!


今日ドキッ!中継

歳末セール中継!
 
まだ11月なのに早くも「歳末セール」を行う
業務用品のお店から中継。 

■パックマン北光店
住所:札幌市東区北26条東8丁目
電話:011ー722−8900

店内の商品全品が5%引き!
そのほか、厨房用品、包丁、のぼり・ ちょうちん・のれんが30%オフ
※一部除外品があります。 このセール11月25日(月)まで。
 


2013年11月19日(火) | 
気にNOW
〜ごちそう缶詰〜

■いしかり砂丘の風資料館
住所:石狩市弁天町30-4
電話:0133-62-3711
営業:午前9時半〜午後5時
定休日:火曜日定休
入館料:大人300円 

日本で最初にアメリカ製の製缶機や製造機械を導入し缶詰の生産を始めたのが石狩。
資料館では、当時のラベルで缶詰作り体験ができます。 

・1人150円

■佐藤水産本店
住所:札幌市中央区北4条西3丁目交洋ビル1、2階
電話:0120-310-643 

お手頃な缶詰から超高級品までそろう。 

・復刻版秋乃鮭の缶詰 500円〜日本缶詰発祥の地石狩。当時のラベルデザインを復刻。 
・日高産とき鮭缶詰 1,280円
〜日高産の定置網で漁獲される時鮭の旨味が凝縮!
・北洋産紅鮭缶詰 1,470円〜紅鮭の最高峰「北洋産」の脂の乗りの良い紅鮭を贅沢に缶詰に。

■しゅう〜る OW4
住所:札幌市中央区大通西4丁目6 シーフビル地下1階
電話:011-242-3550
営業:午後2時〜翌午前1時半 

ショットバーでライブバーで缶づめバー。店客の約8割が1人客。
ノーチャージなので気軽に利用できる。洋酒〜日本酒と多種多様な酒と全国御当地物の缶詰が味わえます。

■ミスターカンソ 札幌店
住所:札幌市中央区南3条西1-9-22 フロンティア札幌ビル地下1階
電話:011-223-1177
営業:午後5時〜午後11時
定休日:日曜祝日 

今年8月24日オープンした世界各国の缶詰を楽しめるバー。
350種類の缶詰がある。
 

ブラボーキッチン〜谷口選手〜
谷口雄也選手 網走市の応援大使「シジミ」
『しみじみとあったかいスープ』
監修:南極料理人 西村 淳さん 

<材料(2人分)>
シジミ 300g
ニンニク 2片  
ショウガ 1片
長ネギ 1本    
ミニトマト 10個
チンゲン菜 1束
日本酒、ごま油、水溶き片栗粉、塩、コショウ、オイスターソース、たかのつめ  各適量
ホッキやアサリ お好みで 

<作り方>
1.フライパンに、ニンニクとしょうがのみじん切り、ごま油を入れ、香りがたったら白い部分の長ネギ(小口切り)を加え、炒める。
2.シジミと水を入れ、殻が開いたら、シジミを一度皿などに取り出す(火の入りすぎ防止)
3.酒・塩・オイスターソースで味を整え、ミニトマト、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜、お好みでたかのつめを入れる。 
4.沸騰したら、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。 (ホッキやアサリを入れる場合は、とろみをつける前に加える。)
5.2のシジミをフライパンに戻し、軽く混ぜる。ごま油、コショウで香り付けしたら完成。(温かいごはんにかけても最高です!)
※シジミやアサリ、ホッキ貝などは一度冷凍することにより、うまみが増します。(ホッキは下処理した後に冷凍します)
 

今日ドキッ!中継
≪客室露天風呂付きの新部屋誕生〜リニューアルした「憧れの宿」≫ 

■小樽朝里川温泉 宏楽園
住所:小樽市新光5丁目
電話:0134−54−8221 

●つきみそう 和室タイプ10帖+6帖
平日1泊2食付 25,725円 ※別途入湯税150円 

●日帰り入浴+ランチ 1,500円〜
※入浴…午前10時半〜午後3時(受付終了は、午後2時)
 食事…正午から(要予約) 

・日帰り入浴+竹籠ランチ 1,500円
・日帰り入浴+お寿司ランチ 2,000円
 

2013年11月18日(月) | 
ぶらりサーチ
〜月寒東をぶらり〜

●どんころらぁめん
住所:札幌市豊平区月寒東2−7
電話:011−855−1018
営業時間:午前11時〜午後11時
定休日:第1第3水曜日 

個性派店主の個性派ラーメン店。「どんころらぁめん」はクセになる味! 

・ どんころらぁめん  750円
・ 五目あんかけ焼そば 750円

● 天勝
住所:札幌市豊平区月寒東2−7
電話:011−855ー0181
営業時間:(昼)午前11時半〜午後2時 
       (夜)午後5時半〜午後11時
定休日:日曜日 

格安ランチと居酒屋の天勝。夜はカラオケも楽しめます。 

・ 天勝弁当 600円
・ 天丼   600円

●サンメディック 札幌店
住所:札幌市豊平区月寒東3−8
電話:011−859−7311
営業時間:(平日)午前9時〜午後6時
         (土曜)午前9時〜正午
定休日:日曜・祝日 

介護用品の専門店。最新の便利介護グッズを紹介しました 

・ エルゴノミクスコンセプトクッション 21,000円
・ 寒冷地用の杖            10,500円

●シングス トイ
住所:札幌市豊平区月寒東4−7
電話:011ー856−1368
営業時間:(平日・土曜)午後1時〜午後9時
         (日曜・祝日)午後1時〜午後7時
定休日:不定休 

道内でも珍しいというアメリカのフィギュア専門店。
 

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