テレビ初公開！ニセコの高級温泉旅館
「坐忘林」（ざぼうりん）
住所：倶知安町花園７６−４ 電話：０１３６−２３−０００３
１泊２食 ５万５０００円〜という高級旅館。 全１５室の客室数。 都会の喧騒を忘れ、静かな時が流れる贅沢を提供。
＜客室＞ ７０平方メートル以上のスイート使用。 ゆったりとしたインテリア、ニセコの野の花・野草を使った生け花。 安らぎの空間になっています。
＜温泉＞ 客室の内風呂・露天風呂は源泉かけ流しの温泉。
＜食事＞ 旬の素材の持ち味を十分に生かした「キタカイセキ」。 素材の味わいを大切にしながらも、一工夫を加えた品々が並ぶ
１泊２食 宿泊料金（税抜） 大人ひとり：５万５０００円〜 子ども料金：小学生 １万５０００円〜 小学生未満６０００円〜 ※消費税・入湯税別途
■夢喰間（ゆめくうかん） 住所：猿払村浜鬼志別２１４ 電話：０１６３５ー２ー３００３ 営業時間：午前９時〜午後５時半 定休日：不定休
・ホタテめし ６４０円 ・こけももソフト ３００円
■さるふつまるごと館 住所：猿払村浜鬼志別２１４ 電話：０１６３５ー４ー７７８０ 営業時間：午前９時〜午後５時 定休日：不定休
・焼きホタテ ３５０円 ・ライス ２００円 ・さるふつ牛乳 ２００円
■さっぽろタパス2015「8/29(土)〜9/3(木)」 ※食べて 歩いて おいしい札幌を遊ぶ6日間をコンセプトに、93店舗(ランチは15店舗)の参加店で利用可能。 参加店は、フレンチ・スパニッシュ・イタリアン・カフェ・バーなど ○チケット 5枚綴り 4000円 購入先：さっぽろタパス実行委員会 電話： 011-211-1945
■北海道衛生サービス 問い合わせ：011-882-1919 札幌市・江別市及び近郊のネズミ・ゴキブリ・ハチ・アリ・ワラジムシなどの駆除専門。 ハチ駆除に関しては24時間緊急対応。 料金は手の届く範囲の普通駆除は８０００円、高所や特殊な場所等の困難駆除は１万５０００円です。 ２回目からは２０００円引きです。 特殊な場所に巣ができた場合、別料金がかかる場合もあります。
〜スズメバチに刺されないために〜 スズメバチに刺される被害はハチの巣が最大級となる８月から９月に集中して起こります。 “巣を見つけたら絶対に近づかない、いたずらしない”。これが最大の事故予防法です。 また、大きくなったスズメバチの巣を素人が駆除することは危険すぎます。 家のまわりに巣を見つけたら駆除業者などに相談して下さい。 もし、刺されてしまったら、速やかに冷やして病院へ行きましょう。
▽四文屋北2条店 昼も夜もサラリーマンの味方！夜は焼鳥メニュー20種以上が1本100円！！ ここのランチがなんとワンコイン！500円！ ・ホエイ豚丼 ・ホエイ豚バラ丼 ・ホエイ豚チャーシュー丼 ・もつ煮込ライス ・桜姫鶏焼とり丼 各500円 ※鶏がらスープ、小鉢つき
■四文屋 北2条店 正門館ビル 地下1階 営業：ランチ 午前11時半〜午後2時 ディナー 午後4時半〜午後10時半 電話：011-218-7324
▽炎 北2条店 ここはランチメニューを注文すると…サイドメニュー全部食べ放題！ ▽食べ放題バイキング ・白米 ・八穀米 ・カレー ・味噌汁 ・サラダ ・総菜3種 ・生つくねスープ ・コーヒー ランチタイムの午後3時までゆっくりと満喫できる！
主役のランチメニューは9種類！ 特におすすめは… ・フォアグラハンバーグザンギ定食 890円
■炎 北2条店 正門館ビル 2階 営業：午前11時〜深夜1時 ※ランチは午後3時まで 電話：011-218-1129
いつもは短期間のデパート催事にだけ登場する、「八天堂」のくりーむパン！ しかもすぐに売り切れて、なかなか買えない人気商品！ それが手に入るチャンスです。
大丸札幌店の地下1階、食品フロアのほっぺタウンに8月26日から9月29日まで、 約1ヵ月という期間で出店するのが広島県の「八天堂」！。 冷蔵庫で冷やして食べるくりーむパン！
全国のテレビで取り上げられ一躍大ヒット商品に！
・くりーむパン カスタード 210円 あっさりシンプルなカスタードと北海道産の最高級の純生クリームがとろける！ 冷やしても固くならないふんわり、しっとりのパン生地。
さらに今回！北海道初上陸の商品が、八天堂の「生あんぱん」です！ 通常、広島三原の本店と大阪梅田の2店舗でしか販売していない！
・生あんぱん つぶあん 210円 甘さを抑えて炊き上げた道産小豆のつぶあんと優しくとろける純生クリーム、そして口どけが良い特製のパン生地！ 八天堂だから出来る和と洋が融合した究極のあんぱん！
売り切れ次第終了なのでお早めに！
■あくでく 住所：札幌市豊平区平岸３ー１３ 電話：０１１−８３２−９５３０ 営業：（昼）午前１１時半〜午後２時半（夜）午後５時〜深夜０時 定休日：不定休
・喜多方ラーメン ６８０円 ・坂の途中のカレーそば ６８０円
■喫茶 陽だまり 住所：札幌市豊平区平岸３ー１３ 電話：０１１−８２０−２９２８ 営業：午前８時半〜午後６時半 定休日：日曜
・トラジャブレンド ４００円 ・日替わり特製弁当 ７５０円
■一番館 住所：札幌市豊平区平岸３ー１３ 電話：０１１−８３１−２３０６ 営業時間：（昼）午後１時〜午後５時 （夜）午後５時〜午後１０時 定休日：無休 ・入場料金（昼） 女性（水・日）１２００円（月・火・木・金・土）１６００円 男性（水・日）１２００円（土）１６００円（月・火・木・金）１３００円
矢野謙次選手 羽幌町の甘エビが食べたい！
監修：南極料理人 西村淳さん 『甘エビめんたい丼』
＜材料（２人分）＞ 甘エビ ３０尾 めんたいこ 1/4腹 アボカド １/2個 塩昆布 ひとつまみ レモン １/2個 ごはん ２杯分 大葉 2枚 わさび お好み きざみのり・ゆずこしょう 各適量
＜作り方＞ １．甘エビはむき身にしておく。（頭は味噌汁にする） ２．アボカドは角切りにし、変色を防ぐためレモンを少し絞る ３．１の甘エビむき身に、めんたいこ・塩昆布・レモンの皮（みじん切り）をあえる お好みでわさびを加え、大葉（千切り）を混ぜ合わせる。 ４．ごはんにきざみのり、３の具材、アボカドをのせる。 ５．ゆずこしょうをのせて完成 ６．エビの頭はみそ汁で活用。塩昆布を入れると味に深みが出る
金賞ハンバーグの美味しさに迫る！
日本ハンバーグ協会が発表した 第１回ハンバーググランプリで札幌のハンバーグ専門店が メジャー部門（１食１０００円〜３０００円未満）で 最高賞の金賞に輝きました！
■手作りハンバーグ工房 Toshi（トシ） 住所：札幌市中央区南１西２ 南1条Ｋビル 地下１階 電話：０１１−２４１−４１８９ 営業時間：ランチ 午前１１時〜午後３時 ディナー午後５時半〜午後９時 定休日：日曜日（木曜はランチのみの営業）
金賞受賞メニュー ＜たっぷり山わさびハンバーグ＞ ランチ 180ｇ 1390円 ディナー 200ｇ 1690円 ※サラダ、ライス付き
池田牛、ムーミン豚、桜姫鶏など厳選食材！ 更に、肉の状態によって練り時間などを変えるこだわり！ オーナーシェフの真野さんは 「他には無い、ジューシー感・柔らかさに 徹底的にこだわっていきたい」
札幌の創成川イーストに、 先月オープンした注目のグルメスポットから ランチのはしご中継をお送りしました
■Ｍ’s ＥＡＳＴU （エムズイースト ツー） 住所：札幌市中央区南２条東１丁目
〜苫前町でぶらり〜
■カフェ＆レストラン 志（こころ） 住所：苫前町苫前１５４−２ 電話：０１６４−６４−２３９２ 営業：午前１１時〜午後８時 休み：不定休 ○ピザ（Ｍサイズ）１１００円〜１５００円 ○鹿ステーキ ５００円（午後５時以降のメニュー限定）
■食事＆喫茶 ココ・カピウ 住所：苫前町栄浜５５−３ 電話：０１６４−６４−２８５５ 営業：午前１０時半〜午後６時 休み：無休（１１月１日から来年４月末まで休み）
○うに丼（むらさき） １８００円 ○焼きうに（むらさき） ５５０円
■道の駅 風Ｗとままえ 住所：苫前町苫前１１９−１ 電話：０１６４−６４−２８１０ 営業：午前７時〜午後１０時 休み：冬期間は休み
■山海幸 住所：苫前町古丹別１９４−７ 電話：０１６４−６５−３３０１ 営業：（昼）午前１１時〜午後１時半 （夜）午後５時〜午後１１時 休み：月曜
○山海らーめん １１００円 ○辛みそらーめん ８５０円 ○海鮮海老丼 ２０００円
＜赤れんがテラス開業１周年記念キャンペーン！＞ 各店でお得なメニュー！特別メニューが続々登場します
【中国料理 布袋】３階 ■ザンギ・マーボー弁当 ６２０円→３９０円 ※２１日〜３０日まで ※１日７０食限定
【ペシェ・グラン】 ■岩手県石黒農場のほろほろ鳥のローストセット ２名分 ５４００円 ほろほろ鳥のローストをシェフが目の前で切り分けます！ サラダ、パン、ドリンク、ほろほろ鳥のダシでつくるお茶漬けがセット ※２１日〜３０日のディナー限定！（数量限定） ※２名で半身、４名で１羽の提供になります。
【牛たん炭焼 利久】 ■牛たんステーキフォアグラ丼 ２，０５２円 牛たんステーキにフォアグラがのった丼ぶりに利久定番の牛タン焼、テールスープが付いた特別メニュー ※２１日〜３０日まで １日２０食限定
【エノテカ ドォーロ】 ■マルゲリータ半額 ※２１日〜３０日までの限定 ランチ（午前１１時〜午後３時）１，０００円→５００円 ディナー （午後５時〜午後１０時）１，４０４円→７０２円
【１周年抽選会】 ■２１日から３０日までの期間中、２，０００円以上のお買い上げレシートで１万円分の赤れんがテラス利用券が当たる抽選会にも参加できます！ 抽選日は２８日(金)から３０日(日)になります。
今日の「なんでも法律相談所」は・・・！ 夏も終わり涼しいシーズンがやって来た！という事で 『人気イベントでのトラブル！』がテーマ！ ◆人気の牛肉まつりで、 １時間も並んだのに、特製ステーキが食べれなかった！ お客が怒りのあまり、慰謝料を請求！一体どうなる？ ◆マラソン大会で、 歩行者とランナーが接触！ ランナーはケガでリタイア！ ランナーは大激怒して、歩行者に治療費の“全額”を請求した！ “全額”は請求できるのか？
敏腕弁護士が見事解決！
解説は、橋本・大川合同法律事務所の大川哲也弁護士
今月オープンした居酒屋「山の猿 ラフィラ店」 きょうからランチがスタート！
悩むこと必至！自分の好きなおかずをチョイスするお弁当 ●３品チョイスお弁当 ８４３円 ※プラス５４円・１０８円・１６２円をすることで選択できる料理が増えます！ ●麺ランチ ８４０円 ※おそば４種・うどん４種・冷やし中華と全９種類の麺ものから１品を選択
このそれぞれのランチに「お総菜ビュッフェ」がセットで付いちゃいます！ しかも、ランチタイム内時間無制限の食べ放題！ そして、さらにオープン企画としてランチご注文の方は なんと「甘味ビュッフェ」が無料！！※単品でも注文は可能(８４３円) こちらもランチタイム内時間無制限の食べ放題！
＜問合せ＞ 和ダイニング 山の猿 住所：札幌市中央区南４条西４ ラフィラ７階 営業：ランチ午前１１時〜午後５時 ディナー午後５時〜午後１１時 問合せ：０１１−５３１−２９２９
８月２０日発売！掲載メニュー全て５００円！ 「ポロコ ランチパスポート札幌 リクエスト版」 価格…１，０５８円 エリア…札幌駅周辺、大通周辺 期間…８月２０日(木)〜１１月２０日(金) ・１冊につき１名の利用に限る。 ・各店３回まで利用可能！ ・最大３ヵ月間利用。（８月２０日〜１１月２０日まで） 北海道版１１冊目！今回の特徴は… ・大通と札幌駅エリアを１冊に集約 ・たくさんのリクエストを反映 ・「テイクアウト」メニュー初登場
■カフェ 自休自足 住所：札幌市北区新琴似３ー７ 電話：０１１ー７６４ー４２２４ 営業：午前１１時〜午後５時 定休：第３日曜 ○チーズカレー ８４２円 ○石の冷製パスタ ８４２円
■札幌昆布専門店 こんぶくん 住所：札幌市北区新琴似２ー７ 電話：０１１ー７７６ー７２０３ 営業：午前９時半〜午後６時 定休：なし ○北海道のこぶだし ５００ミリリットル ７４８円（キャンペーン価格） ○タングロン ９０ミリリットル ４本セット ２５８円
■喫茶 富士 住所：札幌市北区新琴似６ー１０ 電話：０１１ー７６１ー６６３３ 営業：午前８時半〜午後５時 定休：水曜 ○ナポリタン ５３０円
■おしゃれサロンレディ 住所：札幌市北区新琴似５ー８ 電話：０１１ー７６１ー９４３７ 営業：午前８時〜午後６時半 定休：火曜 ○耳ツボ美容 １、６２０円
夏の盛りに一番糖度が増す旬の食材･･･とうもろこし。 北海道のみなさんには、トウキビの方ががなじみ深いのでは？
いま旬を迎えている、トウキビを探して、ニセコ町へ！ 全国屈指の人気道の駅、ニセコビュープラザで人気の極甘トウキビを求めてお邪魔したのは、メロン農家の金子里子さんの畑。 『サニーショコラ』と『おおもの』という、２種類の極甘トウキビからは汁が溢れだす瑞々しさ！
さらに･･･ ニセコ町に住む地元の方々が利用するテレビ初登場の有島直売所通り！？もご紹介！ 自然栽培で安心安全な野菜をつくりつづけている、秋元さんの『ニセコ旬野菜ボックス』は必見です！
■金子農園 住所：ニセコ町有島３３−４２ 電話＆ＦＡＸ：０１３６−４４−３４６２
