利尻や礼文をはじめ魅力的な離島が沢山の北海道! 私は残念ながら離島に足を運んだことがまだないのですが
離島の味!を楽しめるスポットが札幌にあるのはご存じでしょうか(^^)
その名も”離島キッチン”
海と日本プロジェクトの取材で先日お邪魔しました。
離島ではお馴染みの食べ方だという ある魚の”チャンチャン焼き”や ”昆布”を使ったスイーツが登場します。 あ〜ほっぺが落ちるってこういう事か・・・・と思う程に 美味しくておいしくて、ほぼ一人で食べきりました! 是非またプライベートでもお邪魔しよう!と心に誓いました。 詳しくは 6月24日 06時15分からのサンデーDOKiっと!をご覧ください♪