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2017年02月07日(火) |  もうすぐバレンタイン〜♪
2017年02月07日11時29分33秒更新
金城 茉里奈
もうすぐバレンタインデーですね〜♪
食品売り場はオシャレなチョコレートで溢れていますが・・・

じゃーん。
和と洋が融合されたような素敵な装飾をあしらったテーブルに、
たくさんのチョコレート!!

去年の12月、新千歳空港国内線ターミナル2階でオープンした
ルタオの新しいチョコレート専門点
「ルーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」さん。

円山で開かれた会で、試食させて頂きました。
手前から、
ハッピーあんデニッシュ、セボーンヌ、ガトーロイヤルフルールです。

ハッピーあんデニッシュはチョコレートと小豆餡のデニッシュです。
最初は「あんことチョコ!」と少し驚きましたが・・・
どちらも上品なお味なので、とても合うんです!
小豆は北海道産にこだわっているそうですよ。

セボーンヌも、チョコレートに小豆餡を合わせた
「チョコ×あんこ」の商品。
しっとりとなめらかなチョコケーキの中から
ほんのり甘い優しい味の餡子が。

ガトーロイヤルフルールは
チョコレートサンドクッキーですが
ふわっと香るダージリンがたまりません。


わあー思い出しただけで幸せな気持ちになります**
美味しいスイーツは人を笑顔にしますね・・・
ずっと彩さんとにやにやしてました。(笑い)
”おいしいスイーツ”は人を笑顔にしますが
”スイーツ作り”は人を焦らせることも....


一昨年のバレンタインデー。
気合を入れて生チョコレートを作ったのですが・・・

なんじゃこりゃ〜(泣)

お世辞にも美味しそうとは言えないこのビジュアル。

大雑把な私は、分量をきっちり量らなかったためにこんなことに。
ただ、往生際の悪い私は
どうしてもこのチョコレートを渡したいと思い
ココアパウダーを大量に使いなんとかこの形に!
なかなかうまくいきました☆(?)


材料は美味しいものを使ったので
食べた友人からは「おいしいよ〜」の声。

ただ、その後キレイに丸める前の写真を見せると・・・


(皆)「食べなきゃよかったーーーー!!!」


美味しかったなら、いいじゃないですか♪

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