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2019年02月15日(金) |  K I N O K O
2019年02月14日18時31分17秒更新
森 結有花

1年を通してスーパーなどに並ぶキノコ。

栄養満点で、旨みも抜群!

そんなキノコがいつでもおいしく食べられるのはなぜか?
それはしっかりとした研究機関があるからなのです。

今週のあぐり王国北海道NEXTは
【キノコ研究の最前線】に注目します!

向かったのは旭川市にある林産試験場。
主に木材の研究を行っている場所です。
一体なぜここに・・・!?

研究の様子を見せていただいたのですが、
そこで出てきたのが
キノコが顔を出したプラスチックの容器。

中は一体どうなっているのでしょう?

キノコを使ったお料理♪
・・・のはずが、出てきたのはなんと鹿肉のジンギスカン!

もちろんキノコと関係があるんですよ(*^_^*)

放送は
2月16日(土)午後5時から
です。

ぜひご覧ください!!!

2019年02月08日(金) |  札幌の真ん中で作られる・・・♪
2019年02月14日17時41分17秒更新
森 結有花

みなさん、札幌の中心部で作られるブランド牛乳を知っていますか?

その名も
【北大牛乳】!!!

名前の通り北大=北海道大学で生産されている牛乳です。
おととしから販売されているんです。

じゃあ生乳生産もその頃始まったのか?
実は違うんです!

なんと北大では140年以上も前から
酪農が行われているんです。

実際に使われていた牛舎にお邪魔して、
その歴史を学びました。
驚いたのが、北大には130年前、アメリカから日本で初めた血統登録された牛が持ち込まれたのです。

その子孫が、今も北大にはいるんですよ!
会ってきました〜♪
あぐりっこは初めての乳搾りに挑戦です(*^_^*)

酪農王国・北海道の原点ともいえる北大で生まれた【北大牛乳】!

一体どんな味なのか?
そしてブランド化されたのはなぜなのか?

ぜひ番組をご覧ください!

放送は
2月9日(土)午後5時からです。


2019年02月01日(金) |  ユウカの知らない世界!?
2019年01月30日12時33分24秒更新
森 結有花

私達の食卓にはいつも美味しい食材が並びます。

天候などに左右される農業において、
それって決して簡単なことではありません。

そんな安定した食料生産を可能にしているのが、肥料!

今回のあぐり王国北海道NEXTは農業を、
遂には私達の生活を陰で支える
【配合肥料】に注目します!!!

農業高校の生徒2人と一緒に訪れたのはJA鹿追町。

自前で配合肥料を作っていて、
これは道内でも珍しいんだそうです。
肥料については何せ知らないことばかり。
まずはしっかり基礎を学びました。

そして肥料をまく上で重要なのが、
土の状態を知ること!

そんな土の研究をしている帯広の施設にもお邪魔しました。

今まで詳しく知ることのなかった配合肥料の世界。

とっても奥深くて面白かったです。
放送は
2月2日午後5時からです。

ぜひご覧ください♪

2019年01月25日(金) |  サプラ〜イズ☆
2019年01月25日16時48分33秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは
【江別市の農家の女性が作るケチャップ】
に注目します!
なんと30年以上も前から作られてるんです。

長く愛されるおいしさのヒミツは
トマトとあの食材です!

一体なんでしょう!?
さらに今回は心あたたまるサプライズが・・・*

あぐりっこがお父さんの誕生日を祝うため、
農家のお母さん直伝のケチャップ料理に挑戦!
上手くできたかな・・・?

そして何も知らずに食べたお父さんの
反応はいかに・・・!?

放送は
1月26日(土)午後5時から
です。
ぜひご覧ください♪

2019年01月18日(金) |  もち米の里へ・・・
2019年01月17日13時36分01秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは
日本一のもち米産地・名寄町へ!

道の駅の名前も『もち米の里☆なよろ』なんです。
店内はもち米商品が盛りだくさんでした。
その中でも人気なのが、
『ソフト大福』!!

なんと18種類もあるんです。
定番の小豆の他に、まさかの味も・・・!?
そんなソフト大福が作られている工場にもお邪魔しました。
つきたてのお餅に大興奮でした♪
また、どうしてもお餅や赤飯などメニューが決まってしまいがちなもち米ですが、あのお料理にも使えるんです。

アイデアレシピももちろん紹介します。
放送は
1月19日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください(*^_^*)

2019年01月11日(金) |  こんな真冬に!?
2019年01月08日18時24分32秒更新
森 結有花

みなさん信じられますか?

真冬の北海道で葉物野菜が収穫できるなんて。

ビニールハウス?

そう、ビニールハウス。
でもこのビニールハウス、暖房などが一切ないんです。

にもかかわらずハウスの中は・・・

青々とした葉物野菜がびっしり!

本当に葉物野菜が育っている!!!

一体どういうことなのでしょうか?
今週のあぐり王国北海道NEXTは
北海道の中でも特に寒さが厳しい道北・美深町で、
【真冬に収穫できる葉物野菜】のヒミツに迫ります!
放送は
1月12日(土)午後5時からです。

どうぞお楽しみに♪

2019年01月10日(木) |  絹!
2019年01月08日17時55分36秒更新
森 結有花
昨年末から世永アナの代理MCを務めている
金曜深夜放送の『ガッチャンコHBC』。

山根あゆみさんや金城アナウンサーと楽しくお送りしてきました。

そして今週からは、
森田絹子アナウンサーが登場!

しっかりものの大和撫子。
【絹子】という名前がぴったりだぜ。

というイメージですが・・・

いつも良い意味で裏切ってくれます(笑)

みなさん一緒に絹子ワールドを楽しみましょう(*^_^*)

あす11日から2週にわたって、
金曜深夜と日曜お昼にお送りします。

今週は
1月11日(金)26時2分からと、
1月13日(日)12時54分から放送です。


ぜひご覧ください!

2019年01月04日(金) |  2019年の幕開けは・・・
2018年12月29日17時12分00秒更新
森 結有花
2019年、最初のあぐり王国北海道NEXTは
あす5日(土)から始まります!

注目するのは私達の食卓には欠かせない『味噌』!
それも道産食材にこだわって作っている味噌です。

味噌って大豆でできているのは知っているけど、
他にはどんな材料で?どうやって作っているのか?
改めて考えると、知らないことが多かったです!

工場にお邪魔して味噌作りの工程を見せていただいたのですが、
この光景が凄まじい迫力!
ずっと歓声を上げていました…(笑)

また、味噌を使ったアイデアレシピを味噌ソムリエの方に教わったのですが、味噌が驚きのスイーツに大変身☆

何に変身したかは、ぜひ番組をご覧ください(^^)

放送は
1月5日(土)午後5時〜です。

2019年もあぐり王国は道内各地にお邪魔いたします。
どうぞよろしくお願いいたします!!

2019年01月01日(火) |  □■謹賀新年■□
2018年12月29日16時47分45秒更新
森 結有花
みなさま、
あけましておめでとうございます!!
2018年は一昨年に続き、
HBCラジオ『カーナビ紅白歌合戦』に出場させていただきました♪

1年の締めくくりにお腹を抱えて笑えるなんて、
幸せなことです(^^)

会場にお越しいただいたみなさま、
もんすけTVをご覧いただいたみなさま、
ラジオをお聴きいただいたみなさま、
ありがとうございました。
また、2018年はテレビ、ラジオの前のみなさまにたくさん元気をいただきました!

そのパワーをみなさまにしっかりとお返しができるよう、
2019年も精進いたします。

といいつつ・・・
新年早々、お恥ずかしい面をさらすことに。

ナルミッツのスペシャルが放送されます。

1月1日(火)『ナルミッツ!!!新春スペシャル』、
1月4日(金)『ナルミッツ!!!NG大賞』、
ともに午前9時〜午前10時50分までお送りします。
よろしければお聴きください!

2019年もよろしくお願いいたします!!!

2018年12月21日(金) |  2018年の最後を飾るのは!?
2018年12月20日18時29分28秒更新
森 結有花
あぐり王国北海道NEXTは、あすの放送が2018年最後となります!

ラストを飾るのは・・・
お肉です!!

津別町の【つべつ和牛】に注目します。
知る人ぞ知るこのお肉。

なんとブランド化してわずか10年で、
全国的な牛肉の品評会で頂点に輝いたのです!

さらにミシュランにも載る
東京の老舗すきやき店でも採用されています。

そのおいしさのヒミツに迫りたい!

そして食べたい・・・。

働かざる者食うべからずです!!
つべつ和牛を育てている牧場にお邪魔して、
お手伝いをしてきました。

あぐりっこは子牛にミルクをあげ、
私も・・・

子牛と触れ合って?きました。

詳しくは番組をご覧ください。
(カットされてたらごめんなさい…。)

命に感謝しながら、お肉をいただきました。

あまりのおいしさにあぐりっこがなんと…!?

放送は
12月22日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください♪

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