まず最初に、 ずらっと並んだ数種類の大豆を見せていただきました。 こちらの会社では、 なんと色や大きさの違う大豆を使って様々な種類の納豆が作られているんです!
そして驚きだったのが、納豆は料理の仕方によって、せっかくの栄養分が減少してしまうんです。 今回は納豆の栄養を賢くとるレシピも教わりました!
放送は4月7日(土)、午後5時からです。 ぜひご覧ください♪