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2018年11月02日(金) |  今、オホーツクの豆が熱い!
2018年11月01日18時28分56秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国は大空町の
広ーーーーーい大豆畑にお邪魔しました!

※恥ずかしながら私は最初、
「全部枯れてるじゃん!」
と思ってしまいました。
注目したのは、近年生産量が伸びているという
【オホーツク地方の豆】!

今、グイグイきているようなのです。
そのヒミツに2週にわたって迫ります。
収穫の最盛期を迎えている大豆。
普段は機械での収穫ですが、
特別に鎌で手刈りをさせてもらいました!

これがなかなか・・・(汗)
そして、オホーツク地方の豆生産は、種類が豊富!

今回は高級な豆を使ったお料理も教わりました☆
教えて下さってのは地元農家の石川さん!
とっても面白いキャラクターに注目です!
放送は
11月3日(土)午後4時から。
※あすの放送はいつもより1時間早い放送となっていますが、日本シリーズが雨で中止となった場合は通常通り午後5時からお送りします。

ぜひご覧ください(*^_^*)

2018年10月26日(金) |  ゆめちから!
2018年10月25日11時06分37秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国は今年5月に江別市にオープンした
【ゆめちからテラス】に注目します!

どんな場所かといいますと、
まず【ゆめちから】というのは北海道で作られている小麦の品種。
それが名前になっているだけあって、
道産小麦の魅力を味わえる場所なんです。

施設の中がどんな風になっているかはぜひ番組をご覧いただきたいのですが、
小麦と言えばこれは欠かせないでしょう!

パン♪
大人気食パンの焼き立てをいただきました。

パン1斤を半分に割った時の香り・・・*
たまりませんでした。

もちろん味も絶品でしたよ(*^_^*)
もちろん、
そのおいしさの秘密にも迫りました!
パンにパスタにうどんにお菓子など、
私達の食卓には欠かせない小麦。

魅力を知ると、毎日の食事がもっと楽しくなりますよ♪

放送は
10月27日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください!

2018年10月12日(金) |  ゆり根って・・・すごい!
2018年10月09日18時07分24秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTはゲスト企画!

東京で活躍されている料理家・栗原友さんをお迎えしました。
注目したのは
幕別町忠類の【ゆり根】です!

みなさんは知っていましたか?
国内で流通しているゆり根の99%が、
北海道産なのです。

そんなゆり根の栽培を見せていただいたのですが、
それはもう驚きの連続でした。

まずは【栽培期間】。
種を植えてから収穫までにかかる時間がなんと・・・。
答えはぜひ放送をご覧いただきたいのですが、衝撃です。

そして【栽培方法】も。
「こんなに大変なのか・・・」と私も栗原さんも絶句しました。

北海道でたくさん作られているにも関わらず、
知らないことだらけでした。
みなさんも放送を見て、ぜひ一緒に驚いて下さい!
そしてゲストの栗原友さん♪

今年2月の放送以来、2回目の登場です。

前回は吹雪の中でのロケだったので、
今回は北海道の気持ちの良い秋晴れに喜んでらっしゃいました!
よかった・・・(*^_^*)

驚きのゆり根料理を披露してくれましたよ〜。
こちらも必見です☆

放送は
10月13日午後5時からです!
ぜひぜひご覧ください!!!

2018年10月05日(金) |  今話題の!!!
2018年10月02日19時08分48秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは、三笠市にお邪魔しました!

三笠で今話題なのが・・・
道内初の【高校生レストラン】!
三笠高校の生徒達が調理から接客までを行っているんです。

高校生だからといってあなどるなかれ!
今年7月にオープン以来、大盛況なのです。
その人気の秘密に迫りますよ〜♪

そして普段たくさんの食材を調理しているものの、
生産現場に足を運ぶことはないという生徒達・・・。

そこで!
あぐり王国が彼女達を連れて、タマネギ畑へ!!

食材の生産現場に触れて、彼女達は何を感じたのでしょうか?

レストランで大人気のメニューの他に、
タマネギを使った料理も特別に披露してもらいました。

ぜひ番組をご覧ください(*^_^*)

放送は
10月6日(土)午後4時半〜です。
※今週はいつもより30分早い放送時間となっております。

2018年09月28日(金) |  日本一のそばの町!
2018年09月26日19時26分20秒更新
森 結有花
みなさん、知っていましたか?

日本のそばのおよそ半分が北海道で作られていることを!

今週のあぐり王国はそんな道内でも
No.1の生産量を誇る幌加内町にお邪魔しました。
【日本一のそばの町の新そば】に注目しましたよ。
まずはそばの生産について学びました。

どこまでも続くそば畑。
日本一!というのもうなずける広大さでした。
25周年を迎える
『幌加内町新そば祭り』にも行きました!

こちらでは世界各国のそば料理が!?
そばがこんな風に食べられているなんて!
驚きのメニューが登場します。

そば打ち体験もさせていただきました。

実は憧れだったんです・・・♪

おいしく出来たのでしょうか・・・?

放送は
9月29日(土)午後5時からです。
ぜひご覧ください♪

2018年09月21日(金) |  米シリーズ第2弾!
2018年09月19日17時44分12秒更新
森 結有花
みなさん!
北海道米、食べてますかー?

(毎日食べてまーす!!)

北海道米、好きですかーー?

(大好きでーす!!!)

今週のあぐり王国北海道NEXTは、
そんなみんな大好き北海道米の魅力に迫る米シリーズの第2弾です。
訪れたのは
比布町にある上川農業試験場。
『ゆめぴりか』や『きらら397』を生み出した場所です。

今や全国でもそのおいしさが認められている北海道米。
その背景には、
たくさんの方々の苦労の歴史があるのです。

ほんの一部ではありますが、
その歴史を見せてもらいました。

また、
北海道米の品種当てクイズも行いました。
『ごはんソムリエ』の資格を持つリーダー。

果たして正確に品種を当てることができたのでしょうか・・・?
そして何やら、
もんすけが沖縄出張にも行っているそう・・・。

沖縄では北海道米がどのように食べられているのか!?


放送は
9月22日(土)午後5時からです。
ぜひご覧ください♪

2018年09月12日(水) |  ともに・・・
2018年09月12日14時11分08秒更新
森 結有花
この度の北海道胆振東部地震と台風21号で被災された皆様にお見舞いを申し上げますとともに、亡くなられた皆様に心からお悔やみを申し上げます。

1日でも早く
みなさまに穏やかな日常が戻ってきますように。

そしておいしい北海道の食材を
笑顔で食べることができますように。

私も今できることに努めてまいります。

大好きな北海道のみなさま、一緒に乗り越えましょう!

2018年08月31日(金) |  とれたて♪
2018年08月31日18時42分05秒更新
森 結有花
きょうから3日間、札幌の北3条広場で開催されている

HBC とれたてマルシェ × とれたて愛媛 !!

私は今日1日、会場の司会をさせていただきました(*^_^*)

昼過ぎまでは不安定な天気だったにも関わらず、
たくさんの方にお越しいただきました。
ありがとうございました!!!

私も仕事の合間に満喫しました♪

イベントのタイトルにもある通り、
今年は愛媛県の情報や特産品をPRするコーナーがあるのです。

愛媛といえばみかん!
ジュースやゼリーがたくさん並んでいました。

しかーし、それだけではないんです!!

こちらは、
愛媛県のPRステージでお世話になった
今治市出身のタレント・みかんさんと、
県のイメージアップキャラクター
みきゃんちゃん♪

みかんさんはオセロの松嶋尚美さんや、
土屋アンナさんのモノマネで有名ですよね。
とっても面白くて、ステージを盛り上げていただきました!

写真を一緒に撮りそびれてしまいましたが、
愛媛県の中村時広知事にも愛媛についてたくさんのことを教えていただきました。

愛媛の人(とみかん?みきゃん?)ってあったかい。
ありがとうございました!!!
そんな愛媛県で、
私が憧れていたのが・・・
蛇口から出るみかんジュース!!!

蛇口をひねると、
本当にみかんジュースがでてきました。

驚きと喜びで、
一緒に行った谷藤アナとこの表情です。

ああああ楽しかった。

他にも北海道のとれたて食材や旬の情報など、
魅力いっぱいでみなさんをお待ちしています。

あさって9月2日まで北3条広場で開催されている
HBC とれたてマルシェ × とれたて愛媛、
みなさまぜひ足をお運びください♪
大切なことを一つ。
あすは午前8時から
HBCラジオスペシャル『おいしいラジオ!!2018秋』
の放送もあるではないですか。

イベント会場からの生中継も盛りだくさんですので、
そちらもぜひお楽しみください♪
ちなみにおいしいラジオ、
私は出演しません(泣)

でも寂しいから、
出演者のつもりで勝手に宣伝しちゃうもんね〜

2018年08月31日(金) | 
2018年08月30日10時40分18秒更新
実は・・・!?
今週のあぐり王国の舞台は
札幌市北区にある畑。

緑に紫……
何が栽培されているかわかりますか〜?
正解は、

【レタス】です!!

あぐりっこが持っていると花束みたいですね♪

実は札幌は道内有数のレタス産地なんですよ!

お邪魔した畑では
様々な種類のレタスが栽培されていました。

食べ比べもしました。

味や食感にどんな違いがあるんでしょうか!?

また、野菜ソムリエの大澄かほるさんに
レタスを使った絶品料理を教えていただきました。

生で食べることが多いレタスですが、
驚きのメニューに大変身!

放送は
9月1日 午後5時から。

ぜひご覧ください♪

2018年08月17日(金) |  札幌の市街地に!?
2018年08月17日10時27分10秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは、
札幌市豊平区にある【八紘学園】にお邪魔しました。

1930年創立の歴史ある農業専門学校なのです。

広ーい敷地の中では様々な分野の授業が行われていました。

観光名所となっている菖蒲園を支える学生や、

牛舎で驚きの研究を行っている学生など、

北海道の未来を担う若者たちの思いに迫ります!!

彼らの話を聞いていると、
「私もしっかりしなくては!」と元気をもらえました。

市街地にこんなに整った学びの環境があったのも知りませんでした。
北海道ならではですね♪


放送は
8月18日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください!!!


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