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2018年11月16日(金) |  今年もこの季節が♪
2018年11月15日12時19分43秒更新
森 結有花
今年も…新米の季節がやってきました♪

みなさんはもう食べられましたか?
私も取材で新米をいただきましたよ!

春からお伝えしている道産米シリーズの第3弾。
いよいよ今週、最終回を迎えます。
テーマは【米の保存】です!

私達が1年を通して美味しいお米を食べられるのには欠かせない、
とっても大切なことですよね。
お邪魔したのは鷹栖町の上川ライスターミナル。

米どころ上川管内のお米が集まり、保存されている大きな施設です。

担当者の方の話だと、
「新米はもちろんおいしい。
でも今の保存技術はそのおいしさを1年を通して守っている」
とのこと。

一体、何が行われているのでしょうか!?

また旭川のお米屋さんにもお邪魔しました。

5つ星お米マイスターの資格を持つ店主に
新米をおいしく炊く方法を教えてもらいました。

ご家庭でもすぐに実践できます。
ぜひご覧ください☆

放送は
11月17日(土)午後5時からです。

台風や地震など、北海道は今年様々な自然災害に見舞われました。
そんな中で育てて下さった生産者のみなさまのことを思うと、
この季節が迎えられることを今まで以上に幸せなことだと感じます。

新米、すごくおいしかったです。
生産者のみなさま今年もありがとうございました!

2018年11月09日(金) |  11月10日は・・・
2018年11月08日16時08分38秒更新
森 結有花

私達の食卓はお米・お肉・野菜などおいしい食材で溢れています。

そんなおいしい食材を普段から楽しむことができるのは、
農家など食に携わる仕事をしている方々のおかげです。

あす11月10日はいつも以上に
北海道農業を応援する1日にしませんか?

そう!
”北海道農業応援デー”です!!
(勝手に決めました。)

HBCラジオでは
午前8時から午後5時まで
”北海道農業応援スペシャル”
を放送します!

9時間にわたって、
北海道農業の魅力をお伝えします!
「9時間!?長い!」と思われたかもしれませんが、
そんなことはありません。

楽しい企画が盛りだくさんで、時間が足りないくらいです。
農畜産物のプレゼントが当たるチャンスもあります!
ぜひチャンレンジしてください☆

北海道農業応援スペシャルは
あす10日午前8時から午後5時まで放送です(*^_^*)

しかーし、これだけではありません!

ラジオの後、午後5時からはHBCテレビで
”あぐり王国北海道NEXT”が放送されます♪

今週も先週に続いて、
【オホーツクの豆】に注目します。

今年2月に完成した大空町の
【オホーツクビーンズファクトリー】!

オホーツク地方で生産された豆が集まる場所なんです。

大きな建物の中では何が行われているのか・・・。

潜入取材します!

HBCラジオ”北海道農業応援スペシャル!!”は午前8時から、

HBCテレビ”あぐり王国北海道NEXT”は午後5時から放送です。

あす10日(土)は一緒に農業を応援しましょう!!


2018年11月03日(土) |  2019年に向けて♪
2018年11月01日18時24分38秒更新
森 結有花

気が付けば今年もあと2か月。
毎年言っていますが・・・
1年って本当にあっという間です。

さて、そんなすぐそこに迫った2019年に向けて、
今年も作っちゃいました♪
【HBC女子アナカレンダー2019】

私は1年の始まりである1月から
佐々木アナ、佐藤アナと共にみなさんのお目にかかります。

とっても楽しい撮影で、
たくさん笑いました〜(*^_^*)
そんな雰囲気が伝わる1枚になったと思います。
さらに3月も担当しています。

バラを持っている。
いつもと違う表情であることは確かです。

どんな写真になったのでしょうか・・・!?
カレンダー撮影は、
髪型・メイク・衣装など全てプロの方にお任せ!

社内を歩いていても、
「今日、気合入ってるね!」
「おめかししてどうしたの!?」
と周りに言われました。

1年に1度の大変身!(笑)
今年も楽しませていただきました*

さらに、最終ページでは男性アナウンサーの素顔に迫っています。
そちらも乞うご期待☆

HBC女子アナカレンダー2019は、
道内の主な書店、またはインターネット通販で販売中です。

詳しい情報はこちらのHPからもご覧いただけます。
http://www.hbc.co.jp/info/ana_calendar/ 

来年もみなさまと日々をご一緒できれば嬉しいです(^^)


2018年11月02日(金) |  今、オホーツクの豆が熱い!
2018年11月01日18時28分56秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国は大空町の
広ーーーーーい大豆畑にお邪魔しました!

※恥ずかしながら私は最初、
「全部枯れてるじゃん!」
と思ってしまいました。
注目したのは、近年生産量が伸びているという
【オホーツク地方の豆】!

今、グイグイきているようなのです。
そのヒミツに2週にわたって迫ります。
収穫の最盛期を迎えている大豆。
普段は機械での収穫ですが、
特別に鎌で手刈りをさせてもらいました!

これがなかなか・・・(汗)
そして、オホーツク地方の豆生産は、種類が豊富!

今回は高級な豆を使ったお料理も教わりました☆
教えて下さってのは地元農家の石川さん!
とっても面白いキャラクターに注目です!
放送は
11月3日(土)午後4時から。
※あすの放送はいつもより1時間早い放送となっていますが、日本シリーズが雨で中止となった場合は通常通り午後5時からお送りします。

ぜひご覧ください(*^_^*)

2018年10月26日(金) |  ゆめちから!
2018年10月25日11時06分37秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国は今年5月に江別市にオープンした
【ゆめちからテラス】に注目します!

どんな場所かといいますと、
まず【ゆめちから】というのは北海道で作られている小麦の品種。
それが名前になっているだけあって、
道産小麦の魅力を味わえる場所なんです。

施設の中がどんな風になっているかはぜひ番組をご覧いただきたいのですが、
小麦と言えばこれは欠かせないでしょう!

パン♪
大人気食パンの焼き立てをいただきました。

パン1斤を半分に割った時の香り・・・*
たまりませんでした。

もちろん味も絶品でしたよ(*^_^*)
もちろん、
そのおいしさの秘密にも迫りました!
パンにパスタにうどんにお菓子など、
私達の食卓には欠かせない小麦。

魅力を知ると、毎日の食事がもっと楽しくなりますよ♪

放送は
10月27日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください!

2018年10月12日(金) |  ゆり根って・・・すごい!
2018年10月09日18時07分24秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTはゲスト企画!

東京で活躍されている料理家・栗原友さんをお迎えしました。
注目したのは
幕別町忠類の【ゆり根】です!

みなさんは知っていましたか?
国内で流通しているゆり根の99%が、
北海道産なのです。

そんなゆり根の栽培を見せていただいたのですが、
それはもう驚きの連続でした。

まずは【栽培期間】。
種を植えてから収穫までにかかる時間がなんと・・・。
答えはぜひ放送をご覧いただきたいのですが、衝撃です。

そして【栽培方法】も。
「こんなに大変なのか・・・」と私も栗原さんも絶句しました。

北海道でたくさん作られているにも関わらず、
知らないことだらけでした。
みなさんも放送を見て、ぜひ一緒に驚いて下さい!
そしてゲストの栗原友さん♪

今年2月の放送以来、2回目の登場です。

前回は吹雪の中でのロケだったので、
今回は北海道の気持ちの良い秋晴れに喜んでらっしゃいました!
よかった・・・(*^_^*)

驚きのゆり根料理を披露してくれましたよ〜。
こちらも必見です☆

放送は
10月13日午後5時からです!
ぜひぜひご覧ください!!!

2018年10月05日(金) |  今話題の!!!
2018年10月02日19時08分48秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは、三笠市にお邪魔しました!

三笠で今話題なのが・・・
道内初の【高校生レストラン】!
三笠高校の生徒達が調理から接客までを行っているんです。

高校生だからといってあなどるなかれ!
今年7月にオープン以来、大盛況なのです。
その人気の秘密に迫りますよ〜♪

そして普段たくさんの食材を調理しているものの、
生産現場に足を運ぶことはないという生徒達・・・。

そこで!
あぐり王国が彼女達を連れて、タマネギ畑へ!!

食材の生産現場に触れて、彼女達は何を感じたのでしょうか?

レストランで大人気のメニューの他に、
タマネギを使った料理も特別に披露してもらいました。

ぜひ番組をご覧ください(*^_^*)

放送は
10月6日(土)午後4時半〜です。
※今週はいつもより30分早い放送時間となっております。

2018年09月28日(金) |  日本一のそばの町!
2018年09月26日19時26分20秒更新
森 結有花
みなさん、知っていましたか?

日本のそばのおよそ半分が北海道で作られていることを!

今週のあぐり王国はそんな道内でも
No.1の生産量を誇る幌加内町にお邪魔しました。
【日本一のそばの町の新そば】に注目しましたよ。
まずはそばの生産について学びました。

どこまでも続くそば畑。
日本一!というのもうなずける広大さでした。
25周年を迎える
『幌加内町新そば祭り』にも行きました!

こちらでは世界各国のそば料理が!?
そばがこんな風に食べられているなんて!
驚きのメニューが登場します。

そば打ち体験もさせていただきました。

実は憧れだったんです・・・♪

おいしく出来たのでしょうか・・・?

放送は
9月29日(土)午後5時からです。
ぜひご覧ください♪

2018年09月21日(金) |  米シリーズ第2弾!
2018年09月19日17時44分12秒更新
森 結有花
みなさん!
北海道米、食べてますかー?

(毎日食べてまーす!!)

北海道米、好きですかーー?

(大好きでーす!!!)

今週のあぐり王国北海道NEXTは、
そんなみんな大好き北海道米の魅力に迫る米シリーズの第2弾です。
訪れたのは
比布町にある上川農業試験場。
『ゆめぴりか』や『きらら397』を生み出した場所です。

今や全国でもそのおいしさが認められている北海道米。
その背景には、
たくさんの方々の苦労の歴史があるのです。

ほんの一部ではありますが、
その歴史を見せてもらいました。

また、
北海道米の品種当てクイズも行いました。
『ごはんソムリエ』の資格を持つリーダー。

果たして正確に品種を当てることができたのでしょうか・・・?
そして何やら、
もんすけが沖縄出張にも行っているそう・・・。

沖縄では北海道米がどのように食べられているのか!?


放送は
9月22日(土)午後5時からです。
ぜひご覧ください♪

2018年09月12日(水) |  ともに・・・
2018年09月12日14時11分08秒更新
森 結有花
この度の北海道胆振東部地震と台風21号で被災された皆様にお見舞いを申し上げますとともに、亡くなられた皆様に心からお悔やみを申し上げます。

1日でも早く
みなさまに穏やかな日常が戻ってきますように。

そしておいしい北海道の食材を
笑顔で食べることができますように。

私も今できることに努めてまいります。

大好きな北海道のみなさま、一緒に乗り越えましょう!

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