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2017年08月25日(金) |  北海道の農業は○○に任せろ!
2017年08月25日18時18分17秒更新
森 結有花

道民にはおなじみの【札幌ドーム】



の横に広ーい広ーい敷地があるのを知っていますか?
そしてその敷地がどのように使われているか知っていますか?

答えは

【農研機構北海道農業研究センター】という施設!
北海道農業の発展のため、日々研究を行っているんです。

823ヘクタール・札幌ドーム160個分の広い敷地では様々な研究が行われていました。

まずは野菜研究。
様々な品種のカボチャを見せていただきましたが、なんとカボチャの○○を食べるためのものが・・・。
日本では珍しいそうですよ!

続いては畜産研究。
有名な羊ケ丘展望台の羊達。
実は重要な役割があったのです!!
そして水稲研究。

消費者のためにおいしく、
そして農家の方々のために育てやすいお米の品種を開発しています。
そこには並々ならぬ苦労がありました。

やっとの思いで開発されたお米を試食したのですが、
「え・・・パサパサ。」
美味しいとは言い難いものでしたが、実はそれには理由が!!

お米の可能性はどんどん広がっているんですね!
さらに今回は、あぐりっこOBが参加してくれました。
二人ともあぐり王国をきっかけに、食に関する仕事を志しているのです。ぜひ注目してください!!

放送は
8月26日午後5時〜です。
ぜひご覧ください♪

2017年08月17日(木) |  カット野菜のひみつ♪
2017年08月15日12時47分43秒更新
森 結有花
みなさまのご家庭では【カット野菜】なるものを使いますか?

一人暮らしの私にとっては強い味方です。

今週のあぐり王国はそのカット野菜など業務用として出荷される
鹿追町のキャベツに注目しました!!
まずはキャベツの苗が植えられている育苗センターへ!
これ、全てキャベツの苗なんですよ!!!
安定した生産ができるよう、苗はJAで一括して育てているのです。
それにしてもすごい数でした。
先ほどの小さな苗が・・・
畑に行くとあぐりっこの顔よりも大きな大きなキャベツに!
手作業での収穫は一苦労でした。
キャベツの美味しい食べ方も教わりました。
贅沢でしたよ〜☆
そんなキャベツが新鮮なまま全国へ届くのには生産システムに大きなひみつが!!!
驚きの光景に一同、開いた口がふさがりませんでした。

放送は
今週土曜日午後5時からです。
ぜひご覧ください☆


2017年08月04日(金) |  ダイコン好きですか?
2017年08月04日18時19分59秒更新
森 結有花
私は大好きです♪
おでんに味噌汁、ダイコンおろしもいいですね〜。
日本の食卓には欠かせない食材です!

今週のあぐり王国は、
芽室町でそんな【ダイコン】に注目します☆
獲れたてをガブッと。
とっても甘くてみずみずしかったです。
畑では驚きの光景が!!
見ていて気持ち良かった〜!!!
さらに芽室町ではダイコンを無駄にしないため、規格外品の加工にも力を入れているんです。
なかなか見ることのできない加工現場にも潜入しましたよ!
あ、暑かったです・・・(汗)
最後はダイコンを使ったアレンジ料理を♪
まさかダイコンがこんな風に変身するなんて・・・
半信半疑でしたが、食べてみるとあぐりっこもこの表情!
ダイコンの新たな魅力が発見できるかもです!

放送は
5日(土)午後5時〜です。
ぜひご覧ください。

そういえばこのロケで、ばったり高校時代の同級生に会いました。
仕事場で再会するのって、恥ずかしいような嬉しいような・・・(笑)
頑張っている姿に私も刺激を受けました!

そしてまた写真を撮り忘れました・・・悔しい。

2017年07月28日(金) |  今週のあぐり王国は!!
2017年07月28日18時38分59秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは
ドキュメンタリー企画です。

酪農王国北海道。
牛たちの健康を支える重要な役割として、”酪農家”の存在はみなさんご存知だと思います。

しかし、牛も私達人間と同じように病気にかかることがあります。
”酪農家”でも手に負えない状態に陥ったら・・・
そんな時に活躍するのが”乳牛の獣医師”!

発熱した牛の治療や、妊娠のお手伝い、さらには牛舎で重機を使った手術まで、その仕事は多岐に渡ります。

今回はそんな現場で奮闘する新米女性獣医師に密着しました。
彼女の仕事ぶりのほか、獣医を目指した理由などについてもたっぷりお届けいたします。

放送は
7月29日午後5時〜です。

ぜひご覧ください♪

2017年07月21日(金) |  高校生っていいなあ。
2017年07月21日14時44分49秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは、
士幌高校の“志プロジェクト”に注目します!!

“志プロジェクト”とは、生徒たちの夢の実現に向けて、学校全体で農業や食を通してサポートする取り組み。
まず名前が格好良いですよね!!!

フレッシュな高校生たちの案内で授業を見学させてもらいました。
授業といっても、自分達の“志”を達成するため、自分達で何をするか考えるのです。
なのでドローンを使ったハイテク実習に、生徒達で開発したスイーツ作り、セラピー馬の飼育などユニークなものばかり。
また、生徒一人一人がしっかりとした“志”を持って取り組んでいるのも魅力的でした。
北海道の食の未来を担う若者たちの姿、ぜひご覧ください♪

放送は
7月22日(土)午後5:00〜です!!

あああ…高校生。
若くてキラキラしていました。
1日でいいから戻りたいです・・・涙


2017年07月16日(日) |  赤れんがプレミアムフェスト♪
2017年07月19日10時15分13秒更新
森 結有花

暑い日が続いています。
みなさん、体調など崩されていませんか?
水分補給など、熱中症対策をしっかりなさってくださいね。

そんな中、熱いイベントのお知らせです♪
先週の金曜日から明日まで札幌市北3条広場で開かれている
赤れんがプレミアムフェスト!

私も今日、アナウンサーガッチャンコステージで楽しくおしゃべりをさせていただきました。
1回目は近藤アナと谷藤アナと♪
2回目は菅野アナと宮地アナと♪
先輩と同期に囲まれて楽しい時間でした(*^_^*)
この模様はまた後日!

会場では
いつも番組を見聴きしていただいてるみなさまともお話ができて、すごく嬉しかったです!
声をかけていただいたみなさま、ありがとうございました。

ただ一つ、謝らなければいけないことが・・・。
きょう午後2時から予定されていた
あぐり王国北海道NEXTのステージが、
天候により中止となってしまいました。

楽しみにお越しいただいたみなさま、本当に申し訳ありませんでした。
出演者、スタッフ一同もすごーーーーーく気合が入っていたので、残念で仕方がありませんが、今日の分も番組の中でみなさんにお返しができるよう今後も気持ちを一つに頑張ってまいります!!!
今後ともよろしくお願いいたします。

赤れんがプレミアムフェストは明日も開かれています。
イベント盛りだくさんでみなさまをお待ちしていますので、ぜひお越しください☆


2017年07月07日(金) |  今週のあぐり王国は♪
2017年07月07日22時50分58秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは、
愛別町の“米ナス”に注目します!
ご覧いただいてわかるように
丸々と太っていて、ツヤツヤ☆
持ってみると、ずしっとしていました。
収穫や選別も体験させていただきました。
軍手をしているのは、
ヘタにある鋭いトゲで怪我をしないように、
そしてナスに指紋をつけないようにするため。
一つ一つの作業も実の美しさを保つため、
とても丁寧に行うのです。
収穫の後は、生産者の水谷さんおすすめ・【ナスの炭火焼き】を堪能しました。
皮の中はとろっとろ、甘くて最高でした。
野菜ソムリエの奥様おすすめのナス料理もいただきました。
ナスが子どもが大好きなあのメニューに大変身!
あぐりっこ達も夢中になって食べていました☆
難しいレシピではないので、
みなさんも放送をご覧になって、ぜひ試してみてください
実はあぐり王国でナスに注目するのは初めて。
というのも、ナスは高温多湿な環境を好むため、北海道では生産している地域が少ないのです。
そんな中で美味しいナスを作り続けるのは大変な苦労なのですが、それを感じさせない水谷さん夫妻の明るいお人柄にも注目です!
8日(土)午後5時から放送のあぐり王国北海道NEXT、
ぜひご覧ください〜☆

2017年07月05日(水) |  ブログが出来ました☆
2017年07月05日20時00分38秒更新
森 結有花
こんにちは、森 結有花です。

ついに!ブログができました〜(泣)
”これからずっと続くものだから”と
広報部の方々が私の希望をたくさん聞いて下さって完成したこのブログ、すごくお気に入りです♪

ありがとうございます!!

色々な場面で自己紹介はしていますが、改めて。

担当番組は
”あぐり王国北海道NEXT”です!

番組に関する情報などもこのブログでたくさんお伝えします。

もちろんそれ以外のこともたくさんアップしてまいります。

「お肉を食べました」とか。

お付き合いください。

ただ、趣味がないのと、若干(?)出不精なので、
楽しいものになるかが不安です・・・。(笑)
これを機会に、充実した日々をおくれるように頑張ります!

今後ともどうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)


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