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2018年01月11日(木) |  飲む点滴!?
2018年01月11日12時11分56秒更新
森 結有花
と呼ばれるある飲み物をご存知ですか?

その正体は【甘酒】!
栄養価が非常に高いことから、近年注目を集めています。

中でも、JAあさひかわの直売所に今、大人気の甘酒があるんです。

その名も【ゆめぴりか甘酒】!
今回のあぐり王国は、そんな道産ブランド米”ゆめぴりか”を使った甘酒に注目します。

旭川産の”ゆめぴりか”が甘酒になるまでを追いかけました。

お米の大変身、必見です☆

できたての甘酒もいただきました♪

詳しい味については放送をご覧いただきたいのですが、大人気なのがよくわかる味でした〜(^^)

そのまま飲んでも十分おいしい甘酒ですが、料理にも手軽に使うことができるんです。

甘酒料理の第一人者で、料理研究家の館野真知子さんにおすすめのレシピを教えてもらいました♪

あぐりっこもたくさんお手伝いをしてくれました。

放送は
1月13日(土)午後5時から放送です。
ぜひご覧ください!!


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