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2018年10月12日(金) |  ゆり根って・・・すごい!
2018年10月09日18時07分24秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTはゲスト企画!

東京で活躍されている料理家・栗原友さんをお迎えしました。
注目したのは
幕別町忠類の【ゆり根】です!

みなさんは知っていましたか?
国内で流通しているゆり根の99%が、
北海道産なのです。

そんなゆり根の栽培を見せていただいたのですが、
それはもう驚きの連続でした。

まずは【栽培期間】。
種を植えてから収穫までにかかる時間がなんと・・・。
答えはぜひ放送をご覧いただきたいのですが、衝撃です。

そして【栽培方法】も。
「こんなに大変なのか・・・」と私も栗原さんも絶句しました。

北海道でたくさん作られているにも関わらず、
知らないことだらけでした。
みなさんも放送を見て、ぜひ一緒に驚いて下さい!
そしてゲストの栗原友さん♪

今年2月の放送以来、2回目の登場です。

前回は吹雪の中でのロケだったので、
今回は北海道の気持ちの良い秋晴れに喜んでらっしゃいました!
よかった・・・(*^_^*)

驚きのゆり根料理を披露してくれましたよ〜。
こちらも必見です☆

放送は
10月13日午後5時からです!
ぜひぜひご覧ください!!!

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