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2018年01月06日(土) |  正解は・・・
2018年01月04日10時48分25秒更新
森 結有花
前回のブログの答え合わせです♪

きょう(6日)放送のあぐり王国北海道NEXTで注目した野菜、
正解は・・・
パクチー!!!

興奮しているのは私だけでしょうか!?
大好きなんです♪



タイやベトナムの料理に多く使われていて、暖かい国や地域で育つイメージですが、
十勝の士幌町でも作られているんです!!

実はパクチーの栽培には気温よりも、日照時間の方が重要なのです。
晴れの多い十勝は栽培に適しているんですよ。

士幌町のパクチーは比較的味や香りがマイルドなため、パクチー大好き”パクチニスト”のリーダーはもちろん、
あぐりっこ達もおいしそうに食べていました(*^_^*)
士幌産のパクチーは士幌町の道の駅のほか、
道内各地の百貨店や東京にも進出しています。
これからどんどん見かける機会が増え、食卓に当たり前のように登場する日も遠くないかもしれません。
パクチニストとしては嬉しい限りです☆

みなさんも見かけた際はぜひお手に取ってみてください♪

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