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2018年09月21日(金) |  米シリーズ第2弾!
2018年09月19日17時44分12秒更新
森 結有花
みなさん!
北海道米、食べてますかー?

(毎日食べてまーす!!)

北海道米、好きですかーー?

(大好きでーす!!!)

今週のあぐり王国北海道NEXTは、
そんなみんな大好き北海道米の魅力に迫る米シリーズの第2弾です。
訪れたのは
比布町にある上川農業試験場。
『ゆめぴりか』や『きらら397』を生み出した場所です。

今や全国でもそのおいしさが認められている北海道米。
その背景には、
たくさんの方々の苦労の歴史があるのです。

ほんの一部ではありますが、
その歴史を見せてもらいました。

また、
北海道米の品種当てクイズも行いました。
『ごはんソムリエ』の資格を持つリーダー。

果たして正確に品種を当てることができたのでしょうか・・・?
そして何やら、
もんすけが沖縄出張にも行っているそう・・・。

沖縄では北海道米がどのように食べられているのか!?


放送は
9月22日(土)午後5時からです。
ぜひご覧ください♪

2018年09月12日(水) |  ともに・・・
2018年09月12日14時11分08秒更新
森 結有花
この度の北海道胆振東部地震と台風21号で被災された皆様にお見舞いを申し上げますとともに、亡くなられた皆様に心からお悔やみを申し上げます。

1日でも早く
みなさまに穏やかな日常が戻ってきますように。

そしておいしい北海道の食材を
笑顔で食べることができますように。

私も今できることに努めてまいります。

大好きな北海道のみなさま、一緒に乗り越えましょう!

2018年08月31日(金) |  とれたて♪
2018年08月31日18時42分05秒更新
森 結有花
きょうから3日間、札幌の北3条広場で開催されている

HBC とれたてマルシェ × とれたて愛媛 !!

私は今日1日、会場の司会をさせていただきました(*^_^*)

昼過ぎまでは不安定な天気だったにも関わらず、
たくさんの方にお越しいただきました。
ありがとうございました!!!

私も仕事の合間に満喫しました♪

イベントのタイトルにもある通り、
今年は愛媛県の情報や特産品をPRするコーナーがあるのです。

愛媛といえばみかん!
ジュースやゼリーがたくさん並んでいました。

しかーし、それだけではないんです!!

こちらは、
愛媛県のPRステージでお世話になった
今治市出身のタレント・みかんさんと、
県のイメージアップキャラクター
みきゃんちゃん♪

みかんさんはオセロの松嶋尚美さんや、
土屋アンナさんのモノマネで有名ですよね。
とっても面白くて、ステージを盛り上げていただきました!

写真を一緒に撮りそびれてしまいましたが、
愛媛県の中村時広知事にも愛媛についてたくさんのことを教えていただきました。

愛媛の人(とみかん?みきゃん?)ってあったかい。
ありがとうございました!!!
そんな愛媛県で、
私が憧れていたのが・・・
蛇口から出るみかんジュース!!!

蛇口をひねると、
本当にみかんジュースがでてきました。

驚きと喜びで、
一緒に行った谷藤アナとこの表情です。

ああああ楽しかった。

他にも北海道のとれたて食材や旬の情報など、
魅力いっぱいでみなさんをお待ちしています。

あさって9月2日まで北3条広場で開催されている
HBC とれたてマルシェ × とれたて愛媛、
みなさまぜひ足をお運びください♪
大切なことを一つ。
あすは午前8時から
HBCラジオスペシャル『おいしいラジオ!!2018秋』
の放送もあるではないですか。

イベント会場からの生中継も盛りだくさんですので、
そちらもぜひお楽しみください♪
ちなみにおいしいラジオ、
私は出演しません(泣)

でも寂しいから、
出演者のつもりで勝手に宣伝しちゃうもんね〜

2018年08月31日(金) | 
2018年08月30日10時40分18秒更新
実は・・・!?
今週のあぐり王国の舞台は
札幌市北区にある畑。

緑に紫……
何が栽培されているかわかりますか〜?
正解は、

【レタス】です!!

あぐりっこが持っていると花束みたいですね♪

実は札幌は道内有数のレタス産地なんですよ!

お邪魔した畑では
様々な種類のレタスが栽培されていました。

食べ比べもしました。

味や食感にどんな違いがあるんでしょうか!?

また、野菜ソムリエの大澄かほるさんに
レタスを使った絶品料理を教えていただきました。

生で食べることが多いレタスですが、
驚きのメニューに大変身!

放送は
9月1日 午後5時から。

ぜひご覧ください♪

2018年08月17日(金) |  札幌の市街地に!?
2018年08月17日10時27分10秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは、
札幌市豊平区にある【八紘学園】にお邪魔しました。

1930年創立の歴史ある農業専門学校なのです。

広ーい敷地の中では様々な分野の授業が行われていました。

観光名所となっている菖蒲園を支える学生や、

牛舎で驚きの研究を行っている学生など、

北海道の未来を担う若者たちの思いに迫ります!!

彼らの話を聞いていると、
「私もしっかりしなくては!」と元気をもらえました。

市街地にこんなに整った学びの環境があったのも知りませんでした。
北海道ならではですね♪


放送は
8月18日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください!!!


2018年08月10日(金) |  ☆☆初登場☆☆
2018年08月09日18時26分13秒更新
森 結有花

このきれいな花、
実はある野菜の花なんです☆

何かわかりますか〜?

正解は・・・

☆☆【オクラ】でした☆☆

私はオクラに花があることも知らず、
驚きました(*_*)

今週のあぐり王国北海道NEXTは
そんな【オクラ】に注目します。

今年10周年を迎えたあぐり王国ですが、
実はオクラを取材するのは初めて。

というのも
オクラは暖かい気候を好むため、
「北海道では栽培しにくい」と言われているんです。
そんなオクラを
どうして栽培しているのか?
そもそもちゃんと育つのか?

剣淵町の生産者さんにお伺いしました!
放送は
8月11日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください!
スタッフが休憩中に撮った
インスタ映えな一枚。

ほっこりしますねすね(*^_^*)




・・・私いないけど!(悔)

2018年08月03日(金) |  高校生が作る町の特産品!?
2018年08月02日11時43分07秒更新
森 結有花

先日、
あぐり王国宛てに1通のメールが届きました。

差出人は、
遠別農業高校の生徒さん。

何やら
「高校で町の特産品を生産している。
ぜひ取材してほしい!」
とのことでした。

そう言われたら行かないわけにはいきません!
早速、その生徒さんのもとへ。

特産品のおいしさに迫るべく、
お手伝いをさせてもらいました。

しかし、
森崎リーダーも私も大苦戦!

さて、この特産品は何でしょうか…?

なんとなくわかりましたよね(笑)

北海道ならではのあの食材です。

試食では、
その味にリーダーも感動していました!

高校生が作る町の特産品とは?
その美味しさの秘密とは?
高校生たちの熱い思いとは?

ぜひ番組をご覧ください(*^_^*)

放送は
8月4日(土)午後5時からです!

2018年07月27日(金) | 
2018年07月25日17時42分35秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国は余市町にお邪魔しました!

余市町といえば・・・
サクランボ!


…の他にもリンゴやブドウなど
フルーツのイメージがありますよね?
しかーし、
今回のあぐり王国では、
余市町で古くから作られている
ある【伝統野菜】に注目します!
私達の上に垂れ下がっているのが
その野菜なんですが、
何かわかりますか?

サヤインゲン・・・?
似ているけど違うのです。

生産者さんに
伝統野菜を使ったおすすめレシピも教わりました。

あぐりっこも大喜びでしたよ!!

最盛期を迎える伝統野菜とは!?
ぜひ番組をご覧ください(^^)

放送は
7月28日(土)午後5時からです♪

2018年07月21日(土) |  老舗の蒲鉾に迫る!!
2018年07月19日18時04分06秒更新
森 結有花
今度の日曜日も放送しますよ〜!
【食探!dancyu×北海道】

第4回は
【小樽の老舗が作る絶品蒲鉾(かまぼこ)】
です。

創業100年以上の老舗で、
全国の品評会でも高い評価を受ける
蒲鉾を作っているとの情報が。

早速リサ―チです。

おいしさの秘密@
【素材】

味や食感は抜群に良いのですが、
価格が高いことや加工が難しいとのことで今ではほとんど使われていないある素材が使われているんです。

おいしさの秘密A
【100年以上受け継がれている職人技】

その蒲鉾は全て手作業で作られているんです。
植野編集長もお手伝いしたのですが……
それはもう大変!

老舗にしか作ることのできない蒲鉾だということが
よくわかりました。

伝統を受け継ぐご主人の思いにも迫りました。

植野編集長とも息ぴったりのお茶目な方でしたが、
蒲鉾の話になると熱い!

お話を聞いていて、
こちらもワクワクしました。
もちろん!
今回も植野編集長が腕をふるいます。

驚きではありますが、
とっても簡単でおいしいレシピです。

ぜひ参考にしてください(^^)
放送は
7月22日(日)午後4時24分から
です。

ぜひぜひご覧ください♪

2018年07月20日(金) |  夏といえば・・・♪
2018年07月19日18時13分14秒更新
森 結有花
21日(土)放送のあぐり王国は
当麻町にお邪魔しました!

この時期の当麻町といえば・・・もちろんあれです!
じゃんじゃじゃーーーーん!!!

【でんすけすいか】です。

見た目からツヤツヤで美しい・・・。
全国的にも有名なブランドすいかですが、
そのブランドを守るため
産地では徹底した取り組みが行われていました。

収穫では
一つ〇〇キロのすいかをなんと・・・!?

すいか農家ってすごい(+o+)

さらに収穫した後も、
「え、こんなことも?」「もういいんじゃないですか?」
とこちらから声が漏れるくらい
たくさんの工程を経ているんです・・・。

それもこれも
【でんすけすいか】というブランドを守り、
消費者が納得するすいかを届けるため。

生産地の熱い思いにも迫ります。
放送は
7月21日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください♪

うーむ。
夏ですね〜♪


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