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2018年10月26日(金) |  ゆめちから!
2018年10月25日11時06分37秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国は今年5月に江別市にオープンした
【ゆめちからテラス】に注目します!

どんな場所かといいますと、
まず【ゆめちから】というのは北海道で作られている小麦の品種。
それが名前になっているだけあって、
道産小麦の魅力を味わえる場所なんです。

施設の中がどんな風になっているかはぜひ番組をご覧いただきたいのですが、
小麦と言えばこれは欠かせないでしょう!

パン♪
大人気食パンの焼き立てをいただきました。

パン1斤を半分に割った時の香り・・・*
たまりませんでした。

もちろん味も絶品でしたよ(*^_^*)
もちろん、
そのおいしさの秘密にも迫りました!
パンにパスタにうどんにお菓子など、
私達の食卓には欠かせない小麦。

魅力を知ると、毎日の食事がもっと楽しくなりますよ♪

放送は
10月27日(土)午後5時からです。

ぜひご覧ください!

2018年10月12日(金) |  ゆり根って・・・すごい!
2018年10月09日18時07分24秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTはゲスト企画!

東京で活躍されている料理家・栗原友さんをお迎えしました。
注目したのは
幕別町忠類の【ゆり根】です!

みなさんは知っていましたか?
国内で流通しているゆり根の99%が、
北海道産なのです。

そんなゆり根の栽培を見せていただいたのですが、
それはもう驚きの連続でした。

まずは【栽培期間】。
種を植えてから収穫までにかかる時間がなんと・・・。
答えはぜひ放送をご覧いただきたいのですが、衝撃です。

そして【栽培方法】も。
「こんなに大変なのか・・・」と私も栗原さんも絶句しました。

北海道でたくさん作られているにも関わらず、
知らないことだらけでした。
みなさんも放送を見て、ぜひ一緒に驚いて下さい!
そしてゲストの栗原友さん♪

今年2月の放送以来、2回目の登場です。

前回は吹雪の中でのロケだったので、
今回は北海道の気持ちの良い秋晴れに喜んでらっしゃいました!
よかった・・・(*^_^*)

驚きのゆり根料理を披露してくれましたよ〜。
こちらも必見です☆

放送は
10月13日午後5時からです!
ぜひぜひご覧ください!!!

2018年10月05日(金) |  今話題の!!!
2018年10月02日19時08分48秒更新
森 結有花
今週のあぐり王国北海道NEXTは、三笠市にお邪魔しました!

三笠で今話題なのが・・・
道内初の【高校生レストラン】!
三笠高校の生徒達が調理から接客までを行っているんです。

高校生だからといってあなどるなかれ!
今年7月にオープン以来、大盛況なのです。
その人気の秘密に迫りますよ〜♪

そして普段たくさんの食材を調理しているものの、
生産現場に足を運ぶことはないという生徒達・・・。

そこで!
あぐり王国が彼女達を連れて、タマネギ畑へ!!

食材の生産現場に触れて、彼女達は何を感じたのでしょうか?

レストランで大人気のメニューの他に、
タマネギを使った料理も特別に披露してもらいました。

ぜひ番組をご覧ください(*^_^*)

放送は
10月6日(土)午後4時半〜です。
※今週はいつもより30分早い放送時間となっております。

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