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2017年10月20日(金) |  ハロウィン!
2017年10月20日09時23分49秒更新
ハロウィン料理!?を習いました。
旬の味・美味しいかぼちゃがたくさん登場!



テーブルの上はご覧のとおり。
今や、クリスマスなみにハロウィングッズは充実していますね。
我が家にも飾らないと!



風邪が流行っています。
敵と戦うにはあたたかい栄養満点の料理!
やっぱり手作りの味はいいですね(^^)

2017年10月11日(水) |  世界一のジェラート!
2017年10月11日14時03分27秒更新

今日の「ナルミッツ!!!」内でもご紹介しましたが
網走のジェラート店「リスの森」さんのジェラートが
この度、世界一になりました!!おめでとうございます!!!


先月、吉田類さんと「吉田類 北海道ぶらり街めぐり」ロケで
お邪魔したばかりです。
国道39号線に面したログハウス風の建物です。
気持ちが和む可愛らしいお店なのですが、
店長の高田さんはとても情熱的でハートの熱い方。
ジェラートの本場・イタリアで先月行われた世界大会では初出場にして初優勝!!!
日本人初の快挙です!嬉しすぎる結果です。


大会に出品したオリジナルの「凪」というフレーバーのジェラートは
抹茶ベースなのですが、ホワイトチョコやコーヒー豆も入っていて
いい意味で意外性のあるお味!
リスの森さんの特徴、まろやかでふわふわ、舌触りがいいこと、
網走の上質な牛乳を使っているためミルクの風味をたっぷりと感じられること、
そんな部分も残っていて、かなり贅沢気分になっちゃいます!
今月いっぱい、「リスの森」さんに行くと食べられますよ♪
(類さんと私は、カボチャ味などをいただきました)


網走市字呼人418番地
不定休で、オープン時間は午前10時です。


2017年10月02日(月) |  ゲストがいっぱい!
2017年10月02日12時35分46秒更新
先週土曜日の「室谷香菜子fightoooh!!」は
ゲストが次々にいらっしゃり、
緊張しましたが、スタジオが賑やかでとても貴重な経験ができました。



TEA TIME TERRACEのコーナーは
長野オリンピック金メダリスト・スキージャンプの船木和嘉さん。
船木さんは今、地元余市町のりんごを使ったアップルパイの販売をなさっていて、
現役選手、指導者でありながら経営者でもあります。
売り上げは経費などを除いたものを使って
ジャンプをやる子供たちが使うスキーの用具を寄贈しているそうです。
後進の支援についてとても真剣に考えてらっしゃるのが
お話をしていて伝わってきました。
こちらが
船木さんのアップルパイ、
「王様の工房」のアップルパイです。


添加物などを一切使用していないため日持ちはしません。
1ホールにりんごをふんだんに使っていて、
口に入れるとりんごの香りが一瞬で広がります。
砂糖などもほとんど使っていないとのこと。
確かに、甘さ、というより、リンゴ本来の美味しさが広がります。


余市の道の駅などで不定期で販売されているそうです。
見つけた方、是非、買って食べてみてください!
本当に美味しいです☆
そして
10時台の後半には
音楽家の大友良英さん、女優ののんさんが生出演!


土曜日に行われた「札幌国際芸術祭 クロージングイベント」に
お2人が出演されたのです。
のんさんは今、女優さんの他にも”創作アーティスト”としても活動されていて、
その中の1つが音楽。
今年、ご自身でレーベルを立ち上げ(KAIWARECORDというかわいい名前)、
配信などで有名な曲のカバーをしています!!!
その歌声がまた、元気でちょっとロック、たまりません。
ということで、イベントでは音楽の空間にとけこんだのんさんです。


大友さんは今回の札幌国際芸術祭のゲストディレクター。
4か月も札幌で生活したため
ハードな日々だったけれど、終わってしまうと思うと非常に寂しい帰りたくないと
おっしゃっていました。


大友さんも、のんさんも、また北海道に来てほしい!!!
最高に素敵なお2人でした!

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