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キャスター日記“ここだけの話”



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2012年05月03日12時56分38秒更新
高橋友理

 カフェに入ってカプチーノを頼むと、ラテ・アートが描かれていました!
こういうさりげない演出が嬉しいですよね。

 これまでにも、ラテ・アートをした飲み物を何度かいただいたことがあるんですが、今回は思ってもみない予想外の絵だったのでちょっと驚きました。

 そこに描かれていたのは、ハート模様でもウサギでもクマでもなく…「ドラえもん」。なぜ私のだけ「ドラえもん」だったのかは未だに分かりませんが、せっかくなので記念に撮りました。

 そういえば、カフェに入ると、ときどきこんな会話が聞こえてくることがあります。

 「『カフェオレ』と『カフェラテ』ってどう違うんだっけ?」

 たしかにメニュー表を見ると、「カプチーノ」「カフェオレ」「カフェラテ」「カフェモカ」「カフェマキアート」と色々ありますが、何がどう違うかこんがらがります…。

 そこでこの機会に調べてみました!

 まず、大きく分けて「ドリップコーヒー(普通のコーヒー)」か「エスプレッソ」を使うかの違いがありました。簡単に言うと、エスプレッソの方が、ドリップコーヒーよりも、苦味が強くて濃い味がするイメージです。

 ドリップコーヒーを使うのはただ一つで、カフェオレだけ。コーヒーに牛乳を注げば出来上がりです。「カフェラテ」も「カフェオレ」も同じように見えるんですが、実はこんな違いあったんですね!

 それ以外はエスプレッソを使うことになるんですが、残る違いは、加える牛乳にあるそう。

【カフェラテ】 エスプレッソ+牛乳
【カプチーノ】 エスプレッソ+泡立てた牛乳
【マキアート】 エスプレッソ+泡立てた少量の牛乳

 ちなみに「カフェモカ」は、「カフェラテ」にチョコレートシロップを加えたものだそうです。

 こうやって見れば、「な〜んだ、こんな簡単な違いだったのか!」と納得するんですが、こういうものって時間が経つとすぐ忘れちゃうんですよねぇ…。きっとお店に入ったときには、またメニュー表の前で考え込んでいる自分がいるような気がします^^;





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