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キャスター日記“ここだけの話”



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2013年01月29日00時10分18秒更新
高橋友理
先週一週間、遅めの「夏休み」をいただいていました。
すでに1月になってしまったので、冬休みのほうが合ってるかもしれません…^^;

このお休みで、私は地元・静岡の伊豆を旅してきました。

「今さら?!」

というツッコミを受けそうですが、今までは近すぎる場所であるがゆえに、恥ずかしながらじっくり観光をしたことがなかったのです。

これを機にあらためて地元を知りなおそうと、今回の旅先は、あえて馴染みの場所を選びました。


「伊豆の踊り子」、作家の井上靖、源頼朝など、数多くの有名人や作品にもゆかりのある伊豆。


歌手・石川さゆりさんの「天城越え」で知られている天城峠をドライブしながら、「浄蓮の滝」に行ってきました!

この滝の脇に広がっているのは、たくさんのわさびが生える「わさび田」です。伊豆地方はわさびの里と言われていて、採れたての味が楽しめます。美味しいわさびを作るには、水が命!

浄蓮の滝の冷たくて綺麗な清流は、わさび作りに最適なんでしょうね。
わさびというと、「ツーンと涙!」というイメージですが、すりおろしたばかりのわさびは、まず、独特のいい香りが「ホワっ」と漂ってきます。これはチューブでは、味わえないでしょう^^


口に入れても、やさしい辛さが(不思議な表現ですが)広がって、最高に美味しいですよ。
これだけで、ご飯がいけちゃいます♪




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