◆お知らせ◆
絵本『ぶぅくんハムになる?』販売中
小学校4年生のときに私が描いた本が、豆本という小さいサイズになって発売☆『キコキコ商會』のホームページからお買い求めいただけます。
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2011年06月03日(金) |  本屋さんに行ったら是非☆
2011年06月03日13時08分40秒更新
【SAPPORO山ガール】は、
リーブルなにわ<札幌市中央区南1西4 日の出ビル地下2階>
こちらの本屋さんのレジ横にありますHBCコーナーに
陳列していただいております♪

**************
SAPPORO山ガール
バビシェ・マウンテン・クラブ著
北海道新聞社
1470円
**************

2011年06月01日(水) |  チョコ’豆に注目!!
2011年06月01日12時13分33秒更新
またまた食べ物ネタですみません!
でもこちらもすごく美味しいので紹介させてください☆
北海道チョコ’豆ってご存知ですか?
名前が可愛らしい。「ちょこず」って読みます♪
北海道の大豆を使ったチョコレートのお菓子を
北海道のお菓子やさんたちがコラボレーションしてできているブランドが
北海道チョコ’豆です。
写真は「サッポロミルク」さんのチョコ’豆パフェですが、
他に
「岩瀬牧場」さんのチョコ’豆ブッセ
「しらおいまいこのマドレーヌ」さんからは
チョコ’豆ブラウニー
「岡田屋」さんはチョコ’豆ねじり
チョコ’豆チップ
「共成の旭豆」さんはチョコ’豆ボール
というように、北海道チョコ’豆というブランド名で様々なお菓子を販売中★
北海道チョコ’豆パフェは
チョコの上の豆乳クリームが甘すぎず、絶妙にチョコレートとマッチ♪
食感がトルコアイスのように、少しだけ粘りがあったように感じます。
上にサクサクのクッキーも乗っていて、食べ応えがありますよ〜!

ぜひお試しを♪
インターネットで「北海道チョコ’豆オフィシャルサイト」を検索してみてください。

2011年06月01日(水) |  クラーク博士のパン。
2011年06月01日11時30分58秒更新
お気に入りのパン♪以前、朝刊さくらいでもご紹介しました。
クラーク博士が食べていたかもしれないパンです☆
【クラーク博士の石臼全粒粉パン】
クラーク博士は、札幌農学校の学生たちに米や麺よりパンを食べるようにすすめていました。
当時はどんなパンを食べていたのか??
北ひろしま福祉会の佐々木勝彦さんは、北大の図書館で文献などから推測しました。
たどり着いた考えは、北海道の小麦とメリケン粉を混ぜていたのではないかということ。
そしてパンの形は当時主流だったかつお節のような形ではないかと!
私も食べてみたのですが、美味しい!!
全粒粉の身体に優しい素朴な味わい。
そして、見た目と違って意外にホワホワ柔らかいのが特徴☆
何もつけないでそのままパクパク食べました♪
こちらのパンが購入できるお店は北広島市内の「あぐり」というパン屋さんです。
残念ながら札幌市内で売っているお店はない…ということですが、
今回、札幌で買える機会ができましたのでご紹介します!!
明日から開催される北大祭で、保健学科の学生がパンやクッキーなどを販売し、収益を義援金にあてることにしました。
そこでこちらのパンを仕入れたいという学生のお願いに対し、パン屋あぐりから150個を無償で提供することになったのだそうです。
医学部保健学科の学校祭は、北大祭のメイン会場とは少し離れた場所にあります。
ぜひ足をお運びください。
北海道大学 保健学科棟の中で販売しています。
期間 6月2〜4日まで
営業時間 午前10時〜午後4時まで(最終日は午後2時まで)

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